重新定义消费者价值
2023年1月20日
58%的人认为食用昆虫可以成为一种替代和可持续的蛋白质来源，也是日常饮食的一部分。然而，加泰罗尼亚开放大学(Universitat…阅读更多
2023年1月20日
Beneo将收购德国初创企业Grillido 14%的股份，以“更好地了解消费者对植物性肉类解决方案的偏好”。根据原料供应商的说法，这笔投资是…阅读更多
2023年1月20日
在乌克兰上空运行的一个卫星平台将扩大规模，该平台目前在战时监测该国重要的农作物产量。它将向其他国家提供收集到的数据和分析。阅读更多
2023年1月20日
——中国农历新年被认为是希望之年。在餐饮领域，各大品牌推出了一系列庆祝春节的产品，包括珍珠奶茶、玉米零食和糖果，这些都是为了纪念春节。阅读更多
2023年1月19日
Arkeon正在与专业矿物巨头ICL合作，支持其发酵生物过程的规模化，该过程将二氧化碳转化为人类营养所需的20种蛋白质源必需氨基酸。这一过程被誉为……阅读更多
2023年1月19日
植物细胞技术公司Ayana Bio承诺提供300万美元，用于利用细胞培养加速可可生物活性生产，这是遏制困扰可可行业的许多挑战的战略的一部分。阅读更多
2023年1月19日
弗吉尼亚理工大学农业与生命科学学院的研究人员从美国农业部获得了240万美元的拨款，用于从食物垃圾中制造生物塑料。“史无前例”……阅读更多
2023年1月19日
法国食材制造商Alland & Robert推出了一款使用金合欢胶的食材。Syndeo胶凝提供了一种创新的多功能解决方案，带来稳定，胶凝，增稠，结合和…阅读更多
2023年1月19日
- Multus Biotechnology宣布完成a轮融资，初创公司获得950万美元。Multus公司为经济实惠的细胞农业规模化生产原料，将使用…阅读更多
2023年1月18日
——食品科技公司Eat Just, GOOD meat的培育肉部门获得了新加坡食品管理局(SFA)“世界上第一个”监管部门的批准，可以使用无血清培养基来生产培育…阅读更多
2023年1月18日
——在2022年的最后三个月，百乐嘉利亚宝的财务季度喜忧参半，因为其Wieze(比利时)工厂直到10月的最后三分之一才全面运营，当时这家可可和巧克力巨头…阅读更多
2023年1月18日
- Nactis香料，Nactarome集团的一部分，和trablitt - isda正在建立合作伙伴关系，以加强他们在糖果市场的共享空间。这次合作将导致一个新的咖啡提取物部门的创建，一个…阅读更多
2023年1月18日
——欧洲议会环境、公共卫生和食品安全委员会批准了一项新的森林砍伐规定，该规定旨在通过不允许进口……来减少全球森林砍伐。阅读更多
2023年1月18日
供应商表示，最近消费者行为向更健康生活方式的转变，为植物性冰淇淋制造商释放了巨大的增长潜力。必威彩票平台ty22点tv虽然对奶油冷冻食品的渴望仍然存在……阅读更多
2023年1月17日
——墨西哥政府对白玉米出口征收50%的关税，白玉米是该国的主食之一。这项征税将至少持续到6月，而墨西哥正试图稳定价格并保持…阅读更多
2023年1月17日
法国乳业巨头达能承诺，到2030年，将其鲜奶供应链的甲烷绝对排放量减少30%。作为其再生乳制品战略的一部分，该公司已经减少了14%的气体排放……阅读更多
