好肉提出培养肉股份与新加坡的点头批准血清媒体

2023年1月18日——只吃肉类的食品科技公司,培养好的肉进了“世界一流”新加坡食品机构的监管部门批准(SFA)用无血清媒体生产栽培的肉。

除去血清培养肉类生产可以降低成本,为扩大商业化可持续蛋白质。

誉为“监管的里程碑,”开了绿灯,将导致更大的可伸缩性、降低制造成本和更可持续的产品,据该公司介绍,大踏步商业化的解决方案,在培养肉,slaughter-free空间。

国家林业局批准也为生产大量真实铺平了道路,优质鸡由细胞而不是动物。

好肉已从新加坡食品机构中获得了监管部门的批准(SFA)用无血清的媒体。新加坡,全球移动发射台农业
在最初获得的经国家林业局批准2020年11月首次鸡肉产品和随后的批准新格式的家禽2021年11月,美国食品科技公司批准的无血清培养媒体意味着操作将过渡到“更有效和有利的生产过程。”

联合创始人兼首席执行官Josh Tetrick只吃,言论如何,不久前,观察家认为去除血清是一个主要的限制步骤扩展培养肉。

然而,这一最新批准演示了如何在新加坡公司是推动非养殖肉和家禽的空间。

“这是我们公司的另一个进步,培养肉行业和我们星球的健康,”他说。

好肉仍然是世界上唯一培养肉生产商有能力卖给消费者。在新加坡推出以来,该公司的鸡已经出现在菜单在美食场所,小贩摊位和通过食品交付。

从2023年1月开始,食客可以储备表享用栽培鸡在胡贝尔的屠杀,新加坡总理的优质肉类产品的生产商和供应商。必威彩票平台ty22点tv

加大生产
这个监管机构批准之际,正在安装生物反应器作为施工过程的一部分,新加坡好肉的生产中心,齿轮传动,使成千上万的磅的肉。

这个基金将房子的单项生物反应器培养肉行业日期:6000 -升船建造与生物反应器技术领袖ABEC合作,公司。

示范工厂计划于今年晚些时候开放和运行无血清的生产过程。

“我们祝贺好肉扩大栽培肉类生产的实现这一里程碑。这符合公司的工作在新加坡建造和运营其生物反应器设备在50岁以上的研究科学家和工程师将开发创新能力培养等肉空间媒体优化、过程开发,和texturization培养肉产品,“达米安陈补充说,新加坡经济发展局的执行副总裁。

替代蛋白质繁荣
“好肉是我们日益增长的生态系统的一个关键成员超过70人的替代蛋白公司,我们期待着继续贡献在推动农产品创新来自新加坡的地区。”

“鉴于新加坡作为全球发射台的声誉可伸缩的粮食安全解决方案,我们希望其他国家也会很快拥抱这个聪明的方式做肉,“说Mirte Gosker,美食协会亚太区董事总经理。

就在2022年圣诞节前,世界上第一个种植肉屠宰首次削减细胞从好肉。

“这是另一个重要一步尖端工业。安培创新成员继续推进食品景观与新方法生产高质量、安全产品支持商业化种植肉,家禽,海鲜,“协会执行主任罗伯特·兰金言论肉类、禽类和海鲜的创新。

编辑盖纳塞尔比

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