专题报告

2021年5月31日—有机仍然是天然成分市场的关键定位。在最近的发展中，供应商正在观察到一种趋势，即用化合物用于…必威彩票平台ty22点tv阅读更多

2021年5月24日—自然色彩空间继续加速向接近自然的成分转变，这将逐步淘汰人工染料。除此之外，还有不断增长的需求……阅读更多

2021年5月17日—水凝胶在优化食品和饮料的流变学方面至关重要，因为它们可以帮助确保稳定性、流动性和质地。行业的工具箱现在已经扩展到……阅读更多

2021年5月12日——毫无疑问，以植物为基础的空间正在蓬勃发展，有许多机会开发创新的无乳制品替代品。从燕麦牛奶到素食奶酪和植物性食品……阅读更多

2021年5月3日—新冠肺炎大流行影响了大多数餐饮行业，风味行业也不例外。在困难时期，消费者通过食物体验和选择来寻求安全。阅读更多

4月27日—尽管放纵在烘焙行业继续扮演着重要的角色，从重新配方到清洁标签的新需求正在推动烘焙走向新的……阅读更多

4月19日—在2019冠状病毒病大流行期间，方便省时的冷冻食品仍然是这类产品销售的主要推动力。在本节中，一人一餐…阅读更多

2021年4月12日——自2019冠状病毒病(COVID-19)爆发以来，消费者被吸引到安慰食品。他们发现，更健康的甜食配方是他们放纵自己的一种方式，没有……阅读更多

2021年4月7日——环境和个人健康趋势正在推动糖果市场。在COVID-19的推动下，免疫的重要性日益凸显，而可持续性……阅读更多

2021年3月29日——今年春天，饮料创新者们正在推出令人振奋的口味，包括西瓜和番石榴的热带风味。意大利风味是…阅读更多