IFT第一个2022:在基于植物,风味和自由型原型中烹饪趋势驱动的解决方案

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IFT第一个2022:在基于植物,风味和自由型原型中烹饪趋势驱动的解决方案
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在德国法兰克福(5月14日至19日)举行的IFFA - 肉类和替代蛋白质贸易展览会,焦点可持续的粮食生产,蛋白质创新,风味开发,自动化过程,包装趋势和数字化。在这一传统以肉类为重点的事件中,对植物性蛋白质的浓厚兴趣指出了...的显着增长潜力。查看更多
自动化,AI和增强现实技术是在4月26日至29日在德国科隆举行的Anuga FoodTec 2022.展出的创新之一,公司展示了各种各样的食品加工和包装设备,重点关注可回收的单体材料包装设计。
天然产品Expo West聚焦有机和干净的标签食品创新,以查看趋势构成了近3000亿美元的行业。值得注意的亮点包括植物性调味技术,天然保存成分,低糖和盐溶液以及功能性饮料。
ISM和Prosweets 2022年,在德国科隆举行的ISM和Prosweets 2022年,人们对未来趋势和创新的见解(1月30日至2月2日)。与智能自动化和包装技术一起展示了新的成分,健康食谱和异国风味,这些技术在放纵的待遇空间中引起了波浪。该活动提供了机会...查看更多
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