百乐嘉利宝第四季度销售额下降，因为业务从Wieze工厂临时关闭中恢复

2023年1月18日消息，百乐嘉利亚宝在2022年最后三个月的财务季度喜忧参半，因为其Wieze(比利时)工厂直到10月的最后三分之一才全面运营，当时这家可可和巧克力巨头发生了一次罢工沙门氏菌爆发这导致业务关闭。

根据该公司的说法，大部分受影响的巧克力并没有离开工厂。

尽管如此，尽管销售额可以预见地下降了5.1%——“正如预期的那样”，该公司在其最新的财务报告中指出——但通过提高价格，该业务成功地将收入增加了7.2%。

“自10月底(2022年)以来，Wieze全面运行，面对一个强大的比较国，我们正如预期的那样，今年开局缓慢。在美食产品随处可见的市场上，我们继续取得胜利。百乐嘉利宝集团首席执行官彼得·布恩表示:“基于我们广泛的产品组合、广泛的地域和客户基础，我们致力于在最后一年实现我们目前的三年中期指导目标。”

他继续说:“我们预计，随着Wieze工厂全面恢复生产，美食产品更广泛地供应，未来几个季度的后端负载会有所改善。”

Boone解释说，在2023/2024年至2025/2026年的新三年指导方针中，该业务的目标是实现4%至6%的销量增长。

转嫁价格上涨
虽然销量下降了5.1%，但在Wieze工厂所在的EMEA地区，销量下降了8.5%，即261,902公吨。

全球可可销量为116,341吨，下降2.6%，收入增长8.5%。百乐嘉利宝(Barry Callebaut)估计，如果工厂继续运营，产量将以较低的个位数增长。该公司强调了一般糖果市场的销售额下降了约4.5%，该公司预测它的表现可能优于一般市场。

在地区危机中，销售收入增长了6.2%。

该公司的财务报告称:“百乐嘉利宝能够在整体通胀环境下转嫁更高的价格。”

由于库存低和能源价格高，欧洲第四季度的糖价格较上年同期上涨了91.9%，导致企业提价。在全球范围内，糖价格在第四季度温和上涨1.4%，乳制品价格(15.7%)和可可豆价格(8.1%)也有所上涨。

海外市场喜忧参半
美洲地区的业务增长缓慢，销量也下降了2.4%至160,908公吨(与总体市场下降2.2%类似)。该公司在巴西等市场实现了增长，但Wieze工厂扩建的影响波及到了北美海岸，因为该次区域受到了全球品牌供应有限的影响。

该地区的销售收入增长了7.9%。

根据该公司的数据，亚太市场的销量持平于0.1%，本季度达到39,543公吨，表现逊于整体市场3.2%的增长。

该公司解释说:“食品制造商的表现差异很大，在印度和中国等关键市场持续保持两位数的增长，而在日本和印度尼西亚，客户数量受到了价格行动的影响，以弥补通货膨胀，导致低个位数的增长。”

该公司还受到了中国封锁的影响，与北美的情况一样，由于Wieze工厂，全球品牌的供应有限也造成了损失。位于威泽的百乐嘉利宝工厂爆发沙门氏菌疫情，导致工厂关闭。

该地区销售收入加速增长至6.2%。

全球可可销量为116,341吨，下降2.6%，收入增长8.5%。

战略上的里程碑
去年12月，该公司宣布了这一决定扩建安大略查塔姆工厂、加拿大。在接下来的几年里，扩建将为工厂的各个要素提供1亿美元的投资，目的是提高工厂的无乳制品生产能力。

在其他扩张亮点中，印度将成为百乐嘉利宝在亚太地区最大的巧克力生产市场在乡下开一家工厂今年11月。该项目预计于2024年完工。

在过去五年中，该公司在该国的投资已达到5250万美元。

在可持续发展方面，百乐嘉利宝声称它一半的产品含有100%的可持续可可。

文/ Marc Cervera

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