Huy Fong感觉到了辣味，因为辣椒缺乏导致辣味沙司短缺

2022年6月10日消息，由于恶劣的天气条件影响辣椒的质量，总部位于加州的Huy Fong公司停止了Sriracha辣酱、辣椒蒜和Sambal Oelek调味品的生产。

该公司在给客户的一封电子邮件中透露，辣椒短缺与气候冲击有关，将影响该公司夏季几个月的生产。

该公司表示，自2020年以来，辣椒短缺已经影响了其销售和供应。然而，最近的天气状况影响了该公司的生产，至少要到今年9月。

“我们无法控制”
Huy Fong公司从加州、新墨西哥州和墨西哥的多个农场采购辣椒。

“不幸的是，这是我们无法控制的，没有这种基本成分，我们无法生产任何产品，”该公司透露。

Huy Fong公司从加州、新墨西哥州和墨西哥的多个农场采购辣椒。“我们知道这可能会引发问题。然而，在此期间，我们将不接受9月份之前的任何新订单，因为我们没有足够的库存来满足您的订单，”该公司补充道。

必威彩票平台ty22点tv供应商现在可能会担心，这会导致调味品货架上的争斗。

全球粮食生产备受关注
美国各地的高温和历史性干旱给加州的农业造成了严重损失。美国干旱监测报告称，截至上周，加州整个州都处于“严重干旱”状态，中央谷地面临“极端干旱”。

同时，极端天气，大流行导致供应链混乱俄罗斯的入侵乌克兰的粮食生产受到重创今年。

干旱，降雨短，高温已经影响了印度和法国的作物产量，这两个国家都打算补充来自黑海冲突地区的小麦产量下降。

Sriracha是世界范围内越来越多的短缺食品中最新的一种，包括向日葵油，小麦，芥末而且麦片．

本周早些时候，FoodIngredientsFirst报道称，粮食危机正愈演愈烈“完美风暴”价格飙升、气候冲击、战争、COVID-19后果和脆弱的农业粮食系统继续将某些国家推向极限。

温室黄瓜是一种“罕见”因为能源成本高。

伊丽莎白·格林编辑

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