粮食不安全成为焦点:价格螺旋上升与气候冲击相结合，造成了压倒性的条件

2022年6月7日—由于价格飙升、气候冲击、战争、2019冠状病毒病后果和脆弱的农业粮食系统构成的“完美风暴”继续将某些国家推向极限，粮食危机加剧。这种情况严重影响了一些全球粮食供应，并抹掉了多年来在消除世界饥饿方面取得的进展。

这些危机条件的重叠导致了最贫穷国家的大规模饥饿风险，农作物短缺，随着通货膨胀的持续影响，预测未来几个月情况可能会变得更糟糕。

世界粮食计划署执行主任大卫·比斯利警告说:“我们正面临一场完美风暴，它不仅会伤害到最贫困的人，而且还会让数百万迄今为止勉强维持生计的家庭不堪重负。”

在全球范围内，消费者正承担着食品篮子价格飙升这对意大利面、面包和薯片等平价食品的影响尤其大。各国目前正努力应对多年未见的餐饮成本飙升，而不断上涨的能源价格更是雪上加霜。

“现在的情况比2011年阿拉伯之春和2007-2008年粮食价格危机期间要糟糕得多，当时48个国家受到政治动荡、骚乱和抗议的冲击，”比斯利继续说道。

非洲今年的谷物产量可能会从20%下降到50%。埃塞俄比亚和索马里40年来最严重的干旱已经导致28.6万人流离失所，农作物歉收，动物死亡。在索马里，严重粮食不安全的人数在一年内几乎翻了一番，从占人口的22%激增到38%。

在埃塞俄比亚，严重粮食不安全状况的上升几乎同样引人注目，从占人口的16%上升到30%，正如世界粮食计划署/粮农组织昨天发布的《饥饿热点》报告所述。

粮农组织总干事屈冬玉补充说:“我们深感关切的是，多重危机叠加在一起，危及人们生产和获取粮食的能力，使数百万人陷入极度严重的粮食不安全状态。”

他解释说:“我们正在与时间赛跑，帮助受影响最严重国家的农民，包括迅速提高潜在粮食产量，增强他们面对挑战的抵御能力。”

埃及采取行动确保小麦供应
由于俄罗斯封锁港口，乌克兰仍有数百万吨小麦滞留，小麦的生产和供应继续受到关注。尽管欧盟和其他世界领导人承诺提供帮助，但他们已经做到了没能想出一个具体的计划让谷物移动。

与此同时,全球市场争夺小麦替代品随着短缺加剧，以及谷物价格继续不断攀升．埃塞俄比亚和索马里40年来最严重的干旱已经导致28.6万人流离失所，农作物歉收，动物死亡。

现在，世界上最大的小麦进口国之一埃及已经把目光投向了确保其小麦供应。该国放宽了小麦进口规定，允许小麦的水分含量更高，并为从波兰等国进口小麦提供便利。

此外，埃及的粮食不安全水平允许它被认为是一个例外印度小麦出口禁令因为这个亚洲国家仍在向其他国家供应严重的食品必需品。

埃及认为小麦种植事关国家安全，政府加倍努力并参与其中。尽管如此，由于天气原因，今年的小麦收获被推迟了。

不过，埃及政府并不认为这种延误会对收成产生进一步影响。

在非洲国家峰会上，埃及呼吁促进整个非洲大陆的农业生产。正如非洲联盟主席承认，非洲今年的谷物产量可能会从20%下降到50%。

“非洲大陆约有9.3亿公顷可耕地，人口约13亿，其中60%是年轻人。尽管如此，只有大约一半的可耕地得到了开发，”埃及农业和土地复垦部长Al Syyed Al- qaseer博士说。

根据粮食政策研究所3月份的一项研究，埃及每年用于小麦进口的国家支出今年将翻一番，达到57亿美元。该国正在向国际货币基金组织寻求帮助，以确保其财政安全。

欧盟继续指责俄罗斯今年早些时候，日本、马来西亚和印度尼西亚的麦当劳遭遇了薯条短缺。
就在欧洲领导人继续努力从乌克兰解放粮食供应之际，欧盟理事会主席米歇尔指责俄罗斯从被占领地区“窃取”粮食。

他说:“克里姆林宫正在利用粮食供应作为对付发展中国家的隐形导弹。”

这位欧盟理事会主席还指出，非洲正在经历“巨大的痛苦”。上周，欧盟宣布向撒哈拉以南非洲提供25亿欧元(26.7亿美元)的资金，以支持粮食不安全人口并促进国内粮食生产。

洪水与供应链
在澳大利亚，洪水导致生菜歉收，迫使肯德基在所有生菜产品中使用生菜和卷心菜的混合配料。

“由于新南威尔士州(新南威尔士州)和昆士兰(昆士兰州)最近的洪水，我们目前正面临生菜短缺，”肯德基澳大利亚网站上写道。

今年早些时候，乌克兰战争爆发前，该国的一些肯德基门店不得不应对关键原料鸡肉短缺的问题。作为其在该国的主要供应商，Inghan由于欧米克隆变体的传播而面临人员短缺和供应链问题。

今年早些时候，由于加拿大的洪水，日本、马来西亚和印度尼西亚的麦当劳也面临土豆短缺。在航空邮寄恢复供应之前，薯条只出售了一小部分。同样的洪水也导致了第戎芥末的歉收推动芥末价格上涨上升。

文/ Marc Cervera

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