2021年4月30日---本周在行业新闻中，不可能的汉堡在美国的145个Lidl杂货店首次亮相。同样在无肉的空间中，除了肉以外的汉堡之外将在下个月抵达美国。雀巢......阅读更多

2021年4月27日---一种使用哺乳动物细胞生产可持续牛奶的生物技术公司的Turtletree，正在加利福尼亚州戴维斯的研发总部，是一个战略举措，这是......阅读更多

2021年4月26日--- Tate＆Lyle证实，它正在探索将其食品和饮料解决方案和主要产品业务分开的潜力，通过销售其控制股权......阅读更多

4月23日4月23日---千禧生物化物最近庆祝其五年级周年纪念日，现在集中于迅速缩放其清洁标签升高的蘑菇提取物，可以作为自然的......阅读更多

2021年4月22日---Mondelēz国际和可可豆和成分供应商Olam Food Indregients（Ofi）在印度尼西亚开始了新的合作，以创建世界上最大的可持续商业可可粉......阅读更多

04年5月2021年5月--- Lycored是一种用于食品和饮料的全球专科番茄红素的成分，已被任命为泰米希金斯作为其食品司的高级副总裁。她与食品化成本介绍了该公司的基于申请，前往市场战略，以着色解决方案和旨在瞄准健康和健康应用的味道成分。

20年4月15日--- Arla食品成分正在探索新的解决方案，帮助指导蛋白质浓缩，当分支到功能饮料中。该公司推出了Lacprodan Iso。清除，这是一种无味的熟物解决方案。该成分可以容易地掺入果汁生产过程中，用于在健康饮料中添加的蛋白质拳。

06 4月2021年4月4日---由于Covid-19大流行继续将前所未有的注意力放在食品生产上，消费者更加关注成分。粮食食品基金会（GFF）突出了粮食和面粉在大流行中有一刻。GFF的执行董事Christine Cochran股票对家庭烘焙趋势以及谷物成分如何进一步进入聚光灯的洞察力。

2021年3月18日---粮食事物总监Briony Mansell-Louis突出了今年的虚拟事件的展示NPD中的各种趋势。必威体稳 11yb丶cn她分享了她对2021年的未来品牌的见解，并谈论营养，福祉和零售趋势，以及新的成分和可持续食品。

2021年2月24日--- Freslandcampina成分的高管蒂莫Faber和Sjoerd Van Sprang详细进展在公司的十年可持续发展战略方面取得了进展：滋养一个更好的星球。Duo在此活动中突出显示特定目标，同时解释了如何测量。从成分的角度来看，他们探讨了这种新战略如何适合并支持客户自己的可持续发展野心。

08 4月2021年4月---对替代成分的需求不断增长，这些成分促使基于植物的部门。BioSpringer已经产生来自酵母的营养 - 致密蛋白质，该公司表示可以回答今天的主要食物趋势。在这个网络研讨会期间，BioSpringer专家深入了解植物食物的市场趋势，并解释了他们的酵母蛋白质如何成为开发肉类和乳制品替代品的关键成分。

2021年3月25日---比以往更多，消费者正在寻找令人兴奋的颜色，令人愉快的口味，令人惊叹的纹理，令人惊叹的纹理，以及适合健康生活方式的产品的焦点。涂料和填充物是创新满足这些需求的关键原料。Barry Callebaut在克服技术挑战和提升糖果，面包和糕点和冰淇淋产品中提供见解。此外，不要错过令人兴奋的厨房和实验室演示，展示工艺，并提供有价值的见解来克服技术挑战。

2021年2月25日---去年，消费者越来越多地寻求改善其免疫健康，特别是通过具有强大科学证实的产品。根据Frieslandcampina成分的说法网络研讨会，这种空间中有希望的成分是衍生自乳制品的乳清术的生物活性蛋白质，例如乳铁蛋白。该网络研讨会还涉及最新的消费者见解和乳制品在健康和免疫力发挥作用。

2021年2月24日---在这个最新的网络研讨会中，我们检查解决挑战糖或动物成分等功能成分的挑战。Cargill™的核心符合这一需求 - 来自Cargill Starches，甜味剂和Texturizers Europe的新服务型号。它裁定成分混合物以回答特定客户的要求，以开发满足挑战消费需求的创新产品。

2002年2月9日---今天，消费者越来越多地注意到他们吃的食物以及成分来自哪里。他们寻求创新，感官体验，同时清洁标签，植物，营养型材和可持续性继续影响采购决策。为了满足这种需求，嘉吉是独特的，以提供深水和脂肪和巧克力专业知识。该网络研讨会涉及公司的能力，为特定填充应用提供最佳成分。