Mondelēz和奥兰合作在印度尼西亚建立了世界上最大的可持续商业可可农场

国际和可可豆及原料供应商奥兰食品配料(OFI)在印度尼西亚开始了一项新的合作，以创建世界上最大的单一可持续商业可可农场。

亚洲各地的可可需求都在增长，亚洲将成为全球第二大可可原料消费地区。

印度尼西亚是该地区主要的可可生产国，但农民们一直在与气温上升、产量低和作物病害作斗争。这就是OFI和Mondelēz之间新的可可合作的切入点。Mondelēz是一些世界上最具标志性的零食和巧克力品牌的管理者。

从农田传感器到灌溉系统，该合资企业将使用先进的气候智能和植物科学技术——很少用于这种规模的可可种植——作为创新，包括在印尼马鲁古省最大岛屿Seram的2000公顷可可农场。

在一次深度访谈中FoodIngredientsFirst,Gerard Manley是OFI可可业务的首席执行官，他深入研究了这个新项目，以及它如何成为一个“改变游戏规则”的可可种植模式，以恢复环境生产力，改善农民生计，并增强印尼当地社区的能力。

他解释说:“这一伙伴关系使两家公司在可可供应和需求的持续增长，以及以可持续和环保的方式生产可可方面有重大利益。”

“整个亚洲的需求正以8%的年增长率增长，该地区将成为世界第二大可可原料消费国，甚至是第一大可可粉消费国，”他继续说道。

“这意味着印尼作为可可生产国的地位正变得越来越重要，但它的产量却在严重下降，我们预计今年的产量将低于20万吨。”

曼利指出，从历史上看，印尼农民一直在与病虫害增加和低产量作斗争。“我们还将使用植物科学技术开发高产作物，一个苗圃每年可生产多达100万株高产可可苗。”

点击放大在种植园里剥豆荚的女工。(资料来源:奥兰食品配料公司。)

利用协同效应
通过为未来的可可种植创造一个可扩展的模式，这种伙伴关系可以加强印尼的可持续可可采购。

它结合了OFI和Mondelēz International在研发和可持续农场管理方面的专业知识，以应对该地区的共同挑战，包括低产量和作物疾病，以帮助改善可可农民的生计社区的环境。

Manley继续说:“该项目将为可可种植的最佳实践和最佳土地使用建立一个新的、现代化和专业的蓝图，可以作为印尼的一个模式。”

这一模式是基于Mondelēz International公司的可持续采购项目“可可生命”(Cocoa Life)的经验，以及OFI公司的可持续可可计划“可可罗盘”(Cocoa Compass)的雄心，以测试未来商业可可种植的可扩展方法。

气候友好型技术
曼利解释了种植园如何配备了最先进的灌溉系统，这将有助于提高产量，同时减少化肥的使用，最大限度地减少可可生产的碳和水足迹。

该综合系统将现场传感器与卫星数据结合起来，以帮助营养和灌溉管理。我们还在努力恢复生物多样性。该农场位于以前砍伐森林的棕地上，将种植可可、遮荫树、森林和果树，以促进生物多样性和碳捕获，”他说。

“另有47公顷土地已被确定为具有高保育价值的森林，并作为动植物的重要栖息地而受到充分保护。”

该团队沿着缓冲区种植森林树木，未种植的区域将保留自然植被，以促进生物多样性和防止土壤侵蚀。”

点击放大Gerard Manley, OFI可可业务首席执行官。

亚洲的可可商机是什么?
曼利指出，亚洲确实是全球可可粉消费增长最快的地区，整体年复合增长率为8%，而可可粉的年复合增长率超过10%，这意味着亚洲可可粉的消费每7年翻一番。

他表示:“这种惊人的增长主要是由地区经济的活力和亚洲年轻人口日益养成新的消费习惯两方面驱动的。”

“但与此同时，亚洲的人均消费量仍排在最后，突显出该地区仍存在巨大潜力。至于印尼，它不仅是一个关键的地区市场——实际上是第一个粉末消费市场——而且也是该地区增长最快的市场。”

这意味着印尼对优质可可豆的需求也在增长:印尼的年磨豆量已经达到46万吨，到2022/23年将达到50万吨。这只会增加对印尼可可的需求。”

这次合作被认为是为可可创造一个更积极的未来的“里程碑式的一步”。

“我们希望通过伙伴关系，我们将能够开发可可种植技术和最佳土地使用，我们可以用来支持与我们合作的整个地区的可可农民，也提高他们的产量，从他们的作物中获得更好的收入。我们将继续投资印尼最大的可可加商BT可可，并继续改善其对环境的影响，”曼利继续说道。

“无论是从我们与Mondelēz建立的伙伴关系，还是从我们将植物科学技术和气候智能技术大规模结合在一起的方式来看，这都是此类项目中的第一个。”

该农场现已投入运营，到2025年，2000公顷的种植将全部完成。

这一伙伴关系的目标是什么?
以下是合作的要点:

-在偏远地区为居民创造了700个就业机会。近一半的就业机会将流向女性。
- 2000公顷以前被砍伐的棕地将种植可可、遮荫树、森林和果树，以促进生物多样性和碳捕获。已种植1080多公顷，总种植面积3380公顷。
-一个47公顷的地区已被确定为具有高保护价值的森林，并作为动植物的重要栖息地受到充分保护。
-每年可种植100万棵高产可可苗的苗圃。
-所有雇员及其家人获得医疗保健和教育，并为居住在现场的200户家庭提供住房、水电和日托服务。

Mondelēz International公司供应链高级副总裁兼首席采购官昆廷•罗奇(Quentin Roach)表示，作为全球领先的巧克力制造商之一，Mondelēz的目标是确保这种对其业务至关重要的原料拥有可持续的未来。

“通过我们标志性的可持续采购项目“可可生命”，九年的可衡量影响表明，农民的生计得到了改善，可可种植对环境的影响也减少了，我们很高兴能够利用我们的专业知识，以合作的方式，通过地理上定制的解决方案来实现可持续的原材料采购。”

“与我们的供应商合作，创造创新的机会，探索扩大高产量、森林效益的能力，必威彩票平台ty22点tv在最大的单一可可农场进行商业可可种植的创收方法提供了有吸引力的潜力，是我们在引导未来可持续和有弹性的可可供应的道路上迈出的重要一步。”

盖纳的塞尔比

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