杜邦与“精英启动”合作，在即插即用加速器程序中解锁未来食物

2020年12月10日---杜邦营养与生物科学（＆b）正在与精英主持人的斗争初创公司加入势力，以开发一种新的未来食物。通过将新的解决方案更快地推动新的解决方案，协作将加速NPD和开发这些企业。这些包括生物技术，个性化营养，食品安全，功能性成分，可持续性和市场分析中的紧急技术。

这个想法是为了造成破坏性的改变，“令人遗憾的是令人惊讶的是，”笔记Birgitte Borch，全球营销领导者，食品和饮料，杜邦N＆B，告诉FoodentientsFirst.在深入的面试中。

即插即用正在通过其食品和饮料计划参与合作，该计划于2017年推出。明年初，启动加速器 - 已支持谷歌，PayPal和Dropbox等大玩家 - 将在芝加哥开设一个位置，伊利诺伊州，美国，杜邦作为新办公室的创始合作伙伴。

“我们通常会从讨论开始，以了解有关所选启动业务的技术，并分享我们的见解和挑战，”博赫解释道

“一旦我们确定存在潜在的协同作用，我们将运行飞行员来测试和学习新技术，如果成功的新伙伴关系或商业安排将遵循。”

合作使其在明年的F＆B空间中的快速移动趋势设定了它的景点。Innova市场见解最近发布了它十大趋势对于2021年，预计将引导产品开发。

点击放大到明年的中期，杜邦N＆B的饮食饮品预计将建立开放的创新协议，以“解锁食物的未来”。协议准备2021年中期
已经制定了2021年的才华横溢的初创企业的候选名单。到明年的中期，杜邦N＆B的饮食饮品预计将建立开放的创新协议，以“解锁食物的未来”。

即插即用将源头并验证启动，以便建立50-100“精英初创公司”的初始列表。然后，董事会成员将选择30至40名初创企业以进一步审查。

“最终将进入加速器计划10到20次启动，”博赫继续。“邀请最有前途的候选人倾向于我们的业务和技术团队的技术，以及关于潜在合作的讨论将开始。”

“基于植物的肉和乳制品具有增殖，并通过初创企业推动的新创新推动，这些创新正在缩小传统产品的差距。”

该合作伙伴关系建立在一系列目标，用于扩大杜邦N＆B的投资活动。该公司最近迈向了推进食品科技发展通过其食品和饮料平台与未来研究所之间的伙伴关系。

点击放大在Covid-19期间，初创文化显得有弹性，创新在这个充满挑战时间内为维持农业食品供应链的创新挂钩。扩大创新生态系统
即插即用现在运营60多个全球加速器程序，并于2019年支持大约1,450个初创企业。

“我们使用我们的见解和市场预测，以确定对向前展开的食品行业至关重要的技术，”博赫说。

冗长的研发到市场流程是与初创企业相比的FMCG巨头面部的缺点之一。加剧问题，Covid-19加深了资金挑战在F＆B扇区的某些地区，特别是在欧洲。

即便如此，初创文化似乎有弹性，创新在这个充满挑战时间内对维持农业食品供应链至关重要。

在这个空间，雀巢最近推出了一个创新平台， 汇集初创企业，学生和科学家迅速利用F＆B巨头的乳制品和植物蛋白质专业知识。

也是今年，rabobank的食品领域！投球2020.闪耀着初创企业的初创公司，试用再生农业解决方案和升高的产品来对抗垃圾，而且超越全球持有磨练其投资关注新加坡植物和实验室生长的蛋白质破坏者。

在其他新鲜的食品科技发展中，温度敏感的标签，自动化厨房技术和自然保护替代方案是赢得EIT食品的份额540万欧元（640万美元）投资基金。

在之前的一次采访中FoodentientsFirst.，Caroline Bijkerk，Startlife的全球合作伙伴经理，详细说明了至关重要的作用初创阶段在帮助大公司提请消费者带来关键趋势，如可持续性和个性化的营养。

Benjamin Ferrer.

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