国际口味和香水

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味道和香气



今天,IFF是全球领先的开发独特和意想不到的气味、口味、体验和原料的产品——从全球偶像到精品创作。我们的国际团队由科学家、艺术家和不寻常的思想家组成,他们专注于为更可持续的未来建设道路,正在重新定义香料和香料公司可以代表什么。

他们的人们热情,创意和专家,在他们的领域结合创造力,品牌理解和消费者见解,重点是研发和创新,为客户带来了不同的产品,这些产品可以在市场上区分其产品。他们广泛的健康和健康解决方案组合,包括自然和专有的成分和技术,有助于确保消费者在每个市场上享受更健康的产品。
IFF的慈悲计划为客户和内部技术和创意团队带来了新的烹饪洞察力和创新。该计划是全球烹饪艺术的创造性组合,与尖端风味技术和食品科学结婚。
他们的CoolTek项目是一种高强度冷却技术,使用专利分子来传递独特的味觉,以提供干净、清新、充满活力的味觉和感觉,补充任何口味的配置。

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关于美食精品的文章
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食品成分新闻

Innova Market Insights的报告发现,面包和蛋糕在态度上存在分歧

4月13日2021年4月13日---评估消费者对面包店的反应时,不可能将面包和蛋糕放在同一个篮子里。Innova Market Insights的新研究揭示了面包店消费者......阅读更多

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食品成分新闻

酶进化:IFF说成分可以“锚地烘焙配方策略”

2021年4月05日——面包店和制造商一直在寻求提高消费者的饮食体验。考虑到这一点,配料在运送时需要标记干净标签盒…阅读更多

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食品成分新闻

IFF揭开了Nurica酶的面纱,为中国生产GOS纤维和无乳糖乳制品

02年4月202日--- IFF在中国推出了Nurica酶,为乳制品生产商提供了一种新的途径,以创建优质产品,以满足消费者的健康需求,同时提高盈利能力。Nurica ......阅读更多

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食品成分新闻

IFF的新“酶”解决方案为标签友好的面团强度,质地和味道而要求面包店要求

2021年3月22日—国际香精香料公司(IFF)针对标签友好型烘焙需求,在北美市场推出了新型面团增力剂EnoveraTM 3001 ....阅读更多

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食品成分新闻

IFF揭示了中国放纵甜食烘焙食品的抗静态酶

2021年3月18日—IFF将为中国市场推出一系列新的烘焙酶产品。Powerfresh和Powersoft是在Danisco食品配料系列下销售的,现在是IFF的一部分。阅读更多




视频
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IFF的“社交听力”分析调查了10亿美元的在线对话清洁标签

2021年2月8日——IFF的在线人类学用一种被称为“社会倾听”的分析方法调查了超过10亿次英语会话。在这项研究中,超过61.5万名匿名的,自发的,美国和加拿大消费者对消费者的在线讨论被分析,以获得一个新的视角,消费者对清洁标签和相关问题的态度。该公司搜索有关食品和饮料标签、声明、相关问题和关键成分的讨论。

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在IFF横幅下的整合

2019年5月8日--- Frutarom Savory Solutions'(FAS)在IFF(国际风味和香料)下纳入新的全球扩张机会,以及通过暴露于IFF的香气组合的技术协同效应。这是根据FAS的董事总经理的Gobert Tegelberg,他说话FoodentientsFirst.在IFFA 2019年在法兰克福(5月4日至9日)。FAS本身就是许多收购企业的拼凑而成,并且在IFFA 2019年突出了其先进的咸味潜力。在活动中发言是克劳迪娅·杜马斯。

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结合味道和品味投资组合

2018年7月20日—在今年的IFT上,国际香精香料公司(IFF)首次将PowderPure纳入其投资组合,这是在首次收购这家年轻的美国公司18个月后。“PowderPure有一种非常有趣的干燥技术,可以让我们生产非常干净和浓缩的水果和蔬菜粉末。这当然与我们在市场上看到的自然趋势和对清洁标签的渴望有关,”该公司的卡门·凯恩说FoodentientsFirst.。“他们能够把整个水果和蔬菜运送到传送带上。通过使用红外线照射水分子,它们最终能够得到一种非常纯净的粉末,保留了颜色、营养和味道。”

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在IFF的IFF收购Frutarom

2018年5月16日—Frutarom的Natural Solutions总裁对其业务部门的未来充满信心,此前Frutarom被International fragrance & Fragrances (IFF)以71亿美元的价格收购。在同FoodentientsFirst.在Vitafoods Europe在日内瓦,Yoni Glickman说:“从谈话和公开陈述很清楚,IFF对我们的自然解决方案业务和专门的健康和营养业务非常感兴趣。它给了他们另一个有机会成长和扩展到一个被广泛的消费者热情的地区。我们能够为品味和健康提供自然概念;在新的送货系统中是否有活性成分,天然味道或自然色彩,对我们来说都是一个优势。“

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《品味点》的发布和战略

2017年7月24日---国际风味和香水公司推出了IFF的特色点 - 一家专为为北美提供动态中型市场客户的新公司。IFF的特色目的代表David Michael&Co.和Ottons Flavors的合并,两个尊敬的公司在行业和卓越的服务和产品的声誉中具有长期历史。




关于食品成分世界的文章
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食品成分世界

新闻管理员:IFF的Mega Merger与杜邦营养和生物科学

2020年3月27日--- Robin Wyers采访IFF董事长兼首席执行官菲格格,他讨论了IFF纪念性交易背后的战略。

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食品成分世界

意见边缘:返回货架:健康的零食

2019年10月1日-烘焙和零食必威彩票平台ty22点tv领域的供应商给出他们的预测。消费者在寻找什么,为什么?哪些创新最有可能成功?供应商如何满足市场需求?必威彩票平台ty22点tv

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食品成分世界

素食:如果你不能打败他们……

2019年6月14日——在最近于法兰克福举行的2019年国际肉类食品和肉类工业博览会(IFFA 2019)上,面对来自替代蛋白质来源的激烈竞争,肉类行业如何保持相关性是最大的问题。

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食品成分世界

意见边缘:甜蜜的NPD机会

2019年2月19日——主要供应商就甜食必威彩票平台ty22点tv的趋势提供了他们的想法。哪些趋势在推动2019年的发展,我们可以期待看到什么?

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食品成分世界

合并口味:IFF在Frutarom的举动中

2018年6月22日 - 在详细的采访中,IFF的董事长兼首席执行官Andreas Fibig指出,收购弗劳斯莫姆是公司平衡客户群的战略的一部分。




播客
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中间市场成分未来并购

2017年9月21日—这是供应商并购领域的有趣时期,特别是当涉及到价值5000万美元至10亿美元的中间市场成分交易时。最近的举措包括了在2016年底收购TIC gum的因素。一个非常有趣的例子是,IFF推出了雅乐点(Tastepoint),以迎合北美市场的中端市场。总部位于芝加哥的蒂姆•拉森(Tim Larsen)就职于投资银行Houlihan Lokey,是该行消费食品和零售部门的一员,主要业务是食品和饮料。FoodentientsFirst.谈到了蒂姆关于当前市场中市场并购成分的市场。他开始询问蒂姆在这个空间中最近活动的速度背后是什么。

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采访播客:IFF'S TastePoint设置以加速北美的增长

2017年7月3日---国际风味和香水推出了IFF的特色 - 一家新公司,旨在为北美提供动态的中型市场客户。TastePoint的品牌平台基于“心脏与科学的完美混合”,重点是为客户提供一家较小公司的“Can-Do”方法,并通过传统上为具有更全球范围内的公司预留的专业知识支持。新品牌上周在内华达拉斯维加斯的IFT贸易展上周正式亮相.Robin Wyers赶上了IFF的TastePoint总经理Kip Gibson。

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采访播客:IFF CEO突出了循环经济和可持续的业务方法

2017年6月14日---国际口味和香水(IFF)认为,自第一次工业革命以来,循环经济是在整个价值链中改变产量和消费的最大机会之一。作为世界可持续发展的世界商业理事会的成员,IFF首席执行官Andreas Fibig是仅14名签名者 - 和IFF的唯一味道/香水之家 - 该组织的循环经济指南。FoodentientsFirst.谈到andreas关于味道行业的新可持续发展方法,目前的商业环境和行业面临前进的一些主要挑战。




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植物性饮料和奶制品替代品的增长

4月13日4月13日---基于植物的蛋白质具有巨大的环境,经济和营养潜力。虽然一些作物对生产者和消费者熟悉,但其他作物相似,但其他作物可能有重要的未来潜力尚未探索。来自经济学主义情报单位和IFF突出的洞察力突出哪种植物的蛋白质具有最大的未来潜力,使食品和饮料生产商能够在满足消费者对美味的植物饮料和乳品替代品的需求的同时提供可持续的。

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酶的进化:酶应该锚定你的烘焙配方策略的5个理由

01 4月2021年4月---似乎无法在您的待办事项列表中检查友好的标签举措吗?如果您了解到食物酶一直在不断发展,您现在可以在没有妥协的情况下获得标签友好?在IFF,我们知道面包店。我们理解像清洁标签一样的市场趋势。我们也是酶的专家,通过生产和食物链选择来自大自性的每种精确分子,直到消费者每天享用新鲜,弹性,大量品尝烘焙食品。我们希望帮助您浏览酶必须转换业务的潜力,现在比以往任何时候都更多。加入网络研讨会了解更多信息。