Beneo GmbH是一家

商标
公司的标志公司详情
Beneo GmbH是一家
全10
曼海姆
68165.
德国


网站
邮件
调用
+ 49 621 421 - 150


打印机
+ 49 621 421 - 160

活跃的类别

脂肪替代品;纤维;保健品和功能性食品成分;米饭和大米产品;淀粉和淀粉产品;甜味剂(非糖);蔬菜产品 - 干燥;小麦和小麦产品


Linkedin
推特
Youtube

贝尼奥提供天然的功能性成分,从菊苣根,甜菜,大米和小麦,添加营养,技术和健康的好处。

我们的产品组合提供了一个机会,创造全天然,非转基因或有机产品,不引起龋齿,无麸质和乳糖,富含纤维,减少脂肪和糖,易于消化,能量维持和卡路里聪明,以及支持脂肪氧化-所有不影响味道,质地和口感。我们的原料可用于乳制品,糖果,面包店,谷物,汤和酱料,肉类和蔬菜,婴儿食品和饮料。

贝尼奥于2007年由Orafti、Palatinit和Remy三家公司合并而成,是Südzucker集团的全资子公司,在功能性成分方面拥有超过100年的经验。

通过独特的专业链,包括贝尼奥研究所和贝尼奥技术中心,公司在整个产品开发过程中为客户提供支持:从基于消费者洞察和市场研究的新产品想法和概念开发到营养科学,通过提供监管建议和促进成功产品的配方。

产品/市场 供应商的形象点击放大

功能性纤维:Orafti.®菊粉和低聚果糖是从菊苣根中提取的益生元纤维。这些纤维不仅能促进最佳的肠道功能,还能作为益生元促进“有益”细菌(菊粉:欧洲食品安全局对生命起源健康的声明可用的)。两种成分允许EFSA关于血糖管理的索赔,因为它们支持血糖水平和较低的胰岛素反应。

功能性碳水化合物:帕拉蒂糖异麦芽糖是一种低血糖的完全可消化的碳水化合物,来自菊苣根。与其他碳水化合物相比,它的特别之处在于,它释放全部碳水化合物能量(4千卡/克)的速度更慢,而且更均衡(EFSA可供使用)。它在体育活动期间提高了脂肪氧化,导致持续的能量供应。酸稳定,食物保持其渗透性 - 一个优势,特别是在运动饮料中。此外,它是一种非龋齿成分。

功能蛋白质:贝尼奥的重要麦麸是人体自身无法产生的必需氨基酸的来源。除了营养价值外,它们还能改善烘焙食品、即食食品、肉类制品等的口感和质地。因此,BeneoPro VWG的可持续来源被分配到IFS标签,这是高质量成分的公认参考。

专业大米成分:贝尼奥的天然有机大米成分包括面粉、淀粉、麸皮、糖浆、蛋白质和浓缩物。它们帮助你应对日益增长的对清洁标签、有机、无麸质和低过敏产品的需求。此外,它们还能改善口感、质地、脆度、松脆度、保质期和产品的颜色。

供应商横幅图像


文章FoodIngredientsFirst
FormattedPicture

食品成分新闻

COVID-19更新

2021年4月16日—在2019冠状病毒病(COVID-19)全球大流行期间,food食材第一致力于为读者带来所有最新和相关的行业更新。访问这个新闻饲料为…阅读更多

FormattedPicture

食品成分新闻

每周环保:Fonterra完成销售两个中国农场,坎贝尔汤卖婴儿食品生产商梅花有机物

02年4月2021年4月20日 - 本周在行业新闻中,Fonterra完成了两家中国农场的销售,而Sun-Maid种植者的加利福尼亚队正在追踪从坎贝尔汤公司获得梅子有机物....阅读更多

FormattedPicture

食品成分新闻

运动营养:应对电子竞技、与年龄相关的肌肉损失和智力表现

2021年2月15日----今天的体育营养类别更广泛地涵盖了电子竞选人士,身体活跃的老年人,日常消费者寻求无障碍的健康......阅读更多

FormattedPicture

食品成分新闻

纤维增加:有利于肠道健康和NPD应用

2021年2月8日—在COVID-19大流行期间,消费者越来越多地寻找功能性纤维成分,以满足特定的健康和健康目标。人们对……的兴趣日益浓厚。阅读更多

FormattedPicture

食品成分新闻

英国智库警告称,植物性饮食对打破廉价食品的“恶性循环”至关重要

2021年2月4日—全球粮食系统是破坏的巨大驱动力。植物性饮食对保护全球食物链仍然至关重要,因为牛、羊和其他牲畜会造成猛犸象……阅读更多




视频
FormattedPicture

贝尼奥首次推出即食功能性天然大米淀粉

2020年11月27日消息——贝尼奥推出了首款用于酱料、调味料和馅料的即食功能性大米淀粉。reypure S52 P是一种预煮过的功能性天然大米淀粉,可以帮助制造商生产干净标签的食品制剂。专业大米原料产品经理Benoit Tavernier与我们分享了一些见解FoodIngredientsFirst以及消费者对天然和清洁原料需求的演变。

FormattedPicture

进入纹理小麦蛋白质空间

2019年3月5日—贝内奥公司与Südzucker集团子公司cropenergy合作,在比利时成立了新的生产纹理小麦蛋白(TWP)的BioWanze工厂。在此之前,该公司已投资430万欧元。BioWanze是cropenergy的子公司,是比利时最大的生物乙醇生产商。当工厂满负荷运转时,每天将能够生产100万个素食汉堡肉饼的TWP。

FormattedPicture

基于植物的蛋白质的力量:可持续的,IFS认证的重要小麦面筋

2017年10月24日——随着素食者的增加,他们的自然形象和消费者对其低碳足迹的意识,植物性蛋白质正在成为趋势。BeneoPro至关重要的小麦面筋,一种蛋白质的合成物,保证了ifs认证的植物蛋白的可持续来源,并满足了消费者对脆脆口感的期望。

FormattedPicture

解决减糖需求的趋势

2016年12月2日—在今年的HiE大会上,贝尼奥展示了其可持续方法如何从农场延伸到叉子以及更远的地方,提供全面促进健康生活方式的食材。讨论将围绕该公司的“可持续思维模式”展开,他们声称,这种思维模式从供应链的最开始就开始了,可以追溯到其田地、农场和工厂,直到其成分提供的确凿的消费者健康益处。Christoph Boettger向我们解释FoodIngredientsFirst减少食糖的趋势。

FormattedPicture

小麦蛋白质:不是半烘烤的想法

2016年11月10日---天然源小麦蛋白质增强了面包产品的质地,延长了保质期。使用非转基因,IFS认证小麦面筋轻松实现巨大的面团和脆烘焙!想知道这对你有效吗?在这里发现INS和OUTS。




技术论文
FormattedPicture

益生元与健康菌群概念

2014年9月16日---益生元的代谢和健康益处与今天的关键饮食有关的挑战有关,并且可以成为消费者随着时间的推移实现更健康的地位的工具。在本文的大部分生理健康效果已经成熟的情况下,其他人将通过正在进行的研究中加强:消化健康 - 骨骼健康 - 体重管理。

FormattedPicture

运动饮料的帕拉蒂斯

2014年4月30日---帕拉皮糖被推广为唯一完全但慢慢消化,血糖碳水化合物。它可以包含在各种饮料中,没有生产过程的任何变化。其酸和温度稳定性导致更长的保质期,更具体地,甘替黄素可以在运动后支持更好的补液。它的低吸湿性可防止粉末饮料。必威体稳 11yb丶cn帕拉蒂宁提供一种天然的糖,味道和甜味。




关于世界食品配料的文章
FormattedPicture

食品配料的世界

观点优势:祝酒创意

2020年3月27日—主要供应商提供了他必威彩票平台ty22点tv们对2020年及以后饮料趋势的看法。饮料行业如何满足冒险消费者的需求?

FormattedPicture

食品配料的世界

乳制品应用中的益生元

2019年11月12日---益生植物正在帮助制造商对消化系统保健产品的需求更大,特别是在乳制品应用中。

FormattedPicture

食品配料的世界

克服清洁标签冻结的挑战

2019年4月29日---冷冻食品为寻求开关清洁标签成分的人提供一系列技术挑战。新的米饭淀粉如何帮助。

FormattedPicture

食品配料的世界

从顶部俯瞰:克里斯托弗·伯特格尔,贝尼奥

2019年3月18日--- 2019年3月1日,Beneo揭开了一家新比利时的基于比利时的植物,用于Wanze的Textured小麦蛋白(TWP),与Südzucker集团的子公司农业农业收割机合作,投资4.3亿欧元。在全部运行时,新工厂将能够生产足够的TWP,以创造每天100万素食汉堡饼。

FormattedPicture

食品配料的世界

贝尼奥提出了“生命起源”的呼吁

2018年1月2日--- Beneo的新徽标推出,以支持促进消化健康和健康,这是通过其益生元菊苣根纤维所能实现的。




成分的焦点
FormattedPicture
2018年10月8日| Beneo GmbH

清洁标签调质剂

全球清洁标签趋势显示没有减速的迹象。消费者越来越多地寻找仍然在放纵方面提供的健康产品。在这个空间中,米萨彻正在证明......阅读更多

FormattedPicture
2017年11月13日| Beneo GmbH

健康的零食

在过去的5年里,大多数关于乳制品的健康声明都有所增加,标签上都是干净的(无添加剂/防腐剂和有机的),而且不含……阅读更多

FormattedPicture
2017年5月17日| Beneo GmbH

减糖和替代策略

无添加糖在产品发布方面记录了最动态的糖声明,而低糖的复合年增长率最高。在过去的五年里,这一比例上升到了30%。山梨醇是最…阅读更多




播客
FormattedPicture

新闻播报播客(11月23日- 27日):颜色和风味趋势,淀粉配料推出

2020年11月27日讯/生物谷bioon /——皇家帝DSM公司推出了一种新型的“一站式”酶,用于普通和有机无乳糖乳制品,同时贝尼奥公司公布了其最新的预煮功能性天然大米淀粉,以增强食品清洁标签的声明。GNT预测,红色将在2021年撼动食品和饮料行业,ADM预计,明年的趋势食品和饮料将以大胆的柑橘口味和温暖的新口味为特色。

FormattedPicture

贝尼奥公司成立十年,推动益生元营销向前发展

2017年12月4日--- Beneo在法兰克福的Fie 2017年标志着公司的十年周年纪念日。Beneo最初于2007年在2007年推出,Beneo在科学支持的功能成分方面建立了业务,提供了广泛的营养益处,标语“连接营养和健康”。除了标记周年纪念日,该公司推出了一款新的包装益生菌标志,以进一步支持通过其益生元菊苣根纤维实现促进消化健康和健康。FoodIngredientsFirst我采访了贝尼奥执行委员会成员多米尼克·斯皮莱斯。

FormattedPicture

访谈播客:贝尼奥主席谈到使用功能食品减少糖分的机会

2017年7月3日—在今年的拉斯维加斯IFT食品博览会上,贝尼奥专注于健康零食的解决方案。研究表明,零食已经成为消费者偏好的中心。许多美国消费者倾向于完全不吃饭,而是整天吃零食。与多才多艺的成分组合,从自然,贝尼奥帮助创造更健康的零食,响应当前的消费趋势。这包括糖的替代和消化健康。Robin Wyers caught up with Jon Peters, President of BENEO. Robin began by asking Jon about some of the key trends BENEO are seeing and responding to in North American markets...




betway 怎么安装
FormattedPicture

靠直觉生存

2017年5月31日——信息只需点击一下,每个人都成为了“食品专家”。对消化问题的担忧促使消费者越来越多地进行自我诊断,并尝试他们认为能改善肠道健康的饮食。由Beneo赞助。