Beneo GmbH是一家
全10
曼海姆
68165.
德国
活跃的类别
贝尼奥提供天然的功能性成分,从菊苣根,甜菜,大米和小麦,添加营养,技术和健康的好处。
我们的产品组合提供了一个机会,创造全天然,非转基因或有机产品,不引起龋齿,无麸质和乳糖,富含纤维,减少脂肪和糖,易于消化,能量维持和卡路里聪明,以及支持脂肪氧化-所有不影响味道,质地和口感。我们的原料可用于乳制品,糖果,面包店,谷物,汤和酱料,肉类和蔬菜,婴儿食品和饮料。
贝尼奥于2007年由Orafti、Palatinit和Remy三家公司合并而成,是Südzucker集团的全资子公司,在功能性成分方面拥有超过100年的经验。
通过独特的专业链,包括贝尼奥研究所和贝尼奥技术中心,公司在整个产品开发过程中为客户提供支持:从基于消费者洞察和市场研究的新产品想法和概念开发到营养科学,通过提供监管建议和促进成功产品的配方。

功能性纤维:Orafti.®菊粉和低聚果糖是从菊苣根中提取的益生元纤维。这些纤维不仅能促进最佳的肠道功能,还能作为益生元促进“有益”细菌(菊粉:欧洲食品安全局对生命起源健康的声明可用的)。两种成分允许EFSA关于血糖管理的索赔,因为它们支持血糖水平和较低的胰岛素反应。
功能性碳水化合物:帕拉蒂糖™异麦芽糖是一种低血糖的完全可消化的碳水化合物,来自菊苣根。与其他碳水化合物相比,它的特别之处在于,它释放全部碳水化合物能量(4千卡/克)的速度更慢,而且更均衡(EFSA可供使用)。它在体育活动期间提高了脂肪氧化,导致持续的能量供应。酸稳定,食物保持其渗透性 - 一个优势,特别是在运动饮料中。此外,它是一种非龋齿成分。
功能蛋白质:贝尼奥的重要麦麸是人体自身无法产生的必需氨基酸的来源。除了营养价值外,它们还能改善烘焙食品、即食食品、肉类制品等的口感和质地。因此,BeneoPro VWG的可持续来源被分配到IFS标签,这是高质量成分的公认参考。
专业大米成分:贝尼奥的天然有机大米成分包括面粉、淀粉、麸皮、糖浆、蛋白质和浓缩物。它们帮助你应对日益增长的对清洁标签、有机、无麸质和低过敏产品的需求。此外,它们还能改善口感、质地、脆度、松脆度、保质期和产品的颜色。

食品成分新闻
2021年4月16日—在2019冠状病毒病(COVID-19)全球大流行期间,food食材第一致力于为读者带来所有最新和相关的行业更新。访问这个新闻饲料为…阅读更多
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02年4月2021年4月20日 - 本周在行业新闻中,Fonterra完成了两家中国农场的销售,而Sun-Maid种植者的加利福尼亚队正在追踪从坎贝尔汤公司获得梅子有机物....阅读更多
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2021年2月15日----今天的体育营养类别更广泛地涵盖了电子竞选人士,身体活跃的老年人,日常消费者寻求无障碍的健康......阅读更多
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2021年2月8日—在COVID-19大流行期间,消费者越来越多地寻找功能性纤维成分,以满足特定的健康和健康目标。人们对……的兴趣日益浓厚。阅读更多
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2021年2月4日—全球粮食系统是破坏的巨大驱动力。植物性饮食对保护全球食物链仍然至关重要,因为牛、羊和其他牲畜会造成猛犸象……阅读更多




食品配料的世界
2020年3月27日—主要供应商提供了他必威彩票平台ty22点tv们对2020年及以后饮料趋势的看法。饮料行业如何满足冒险消费者的需求?

食品配料的世界
2019年11月12日---益生植物正在帮助制造商对消化系统保健产品的需求更大,特别是在乳制品应用中。

食品配料的世界
2019年4月29日---冷冻食品为寻求开关清洁标签成分的人提供一系列技术挑战。新的米饭淀粉如何帮助。

食品配料的世界
2019年3月18日--- 2019年3月1日,Beneo揭开了一家新比利时的基于比利时的植物,用于Wanze的Textured小麦蛋白(TWP),与Südzucker集团的子公司农业农业收割机合作,投资4.3亿欧元。在全部运行时,新工厂将能够生产足够的TWP,以创造每天100万素食汉堡饼。

食品配料的世界
2018年1月2日--- Beneo的新徽标推出,以支持促进消化健康和健康,这是通过其益生元菊苣根纤维所能实现的。


2017年7月3日—在今年的拉斯维加斯IFT食品博览会上,贝尼奥专注于健康零食的解决方案。研究表明,零食已经成为消费者偏好的中心。许多美国消费者倾向于完全不吃饭,而是整天吃零食。与多才多艺的成分组合,从自然,贝尼奥帮助创造更健康的零食,响应当前的消费趋势。这包括糖的替代和消化健康。Robin Wyers caught up with Jon Peters, President of BENEO. Robin began by asking Jon about some of the key trends BENEO are seeing and responding to in North American markets...