贝尼诺提供来自菊苣根、甜菜、大米和小麦的天然功能性成分，增加营养、技术和健康益处。

我们的产品组合提供了创造纯天然、非转基因或有机产品的机会，这些产品不导致龋齿，不含麸质和乳糖，富含纤维，减少脂肪和糖，易于消化，维持能量和低卡路里，以及支持脂肪氧化-所有这些都不会影响味道、质地或口感。我们的原料可用于乳制品、糖果、烘焙、谷物、汤和酱料、肉类和蔬菜、婴儿食品和饮料等领域。

Beneo由Orafti、Palatinit和Remy公司于2007年合并而成，是Südzucker集团的全资子公司，在功能性成分方面拥有超过100年的经验。

通过包括beneo研究所和beneo技术中心在内的独特的专业知识链，公司在整个产品开发过程中为客户提供支持:从基于消费者洞察和市场研究的新产品创意和概念开发，到通过提供监管建议和促进成功产品的制定的营养科学。

功能性纤维: Orafti^®菊粉和低聚果糖是从菊苣根中提取的益生元纤维。这些纤维不仅能促进最佳的肠道功能，而且还能作为益生元，促进“好”细菌的生长(菊粉:EFSA关于益生元健康的声明可用)。这两种成分都允许欧洲食品安全局在血糖管理方面的声明，因为它们支持较低的血糖水平上升和较低的胰岛素反应。

功能性碳水化合物：Palatinose^™异麦芽糖是从菊苣根中提取的一种低血糖和完全可消化的碳水化合物。与其他碳水化合物相比，它的特殊之处在于它释放全部碳水化合物能量(每克4千卡)的速度更慢，而且更平衡(欧洲食品安全局的索赔)。它能改善运动过程中的脂肪氧化，从而提供持续的能量供应。由于酸性稳定，这种食物可以保持其渗透性，这是一个优势，尤其是在运动饮料中。此外，它是一种非致龋成分。

功能的蛋白质：贝尼诺的重要小麦面筋是人体自身不能产生的必需氨基酸的来源。除了营养价值外，它们还能改善烘焙食品、即食食品、肉类产品等的口感和质地。因此，BeneoPro VWG的可持续来源已被授予IFS标签，这是公认的高质量成分参考。

特色米食材：贝尼诺的天然有机大米原料包括面粉、淀粉、麸皮、糖浆、蛋白质和浓缩物。它们帮助您应对对清洁标签、有机、无麸质和低过敏性产品日益增长的需求。此外，它们还能改善产品的口感、质地、脆度、松脆度、保质期和颜色。