透明的胜利:ISO标准制定了finfish的环境影响
2021年1月11日消息——国际标准化组织(ISO)发布了标准化指南,对鳍鱼的环境可持续性进行量化。
该指南实现了从捕捞或养殖到消费的鱼翅产品的碳足迹计算和交流。
ISO 22948出版物《海产品碳足迹- finfish产品类别规则》(CFP-PCR)中的信息与渔业和水产养殖业价值链中的产品相关。
随着透明度和可持续性的日益重要,标准化方法应运而生在Innova Market Insights的“2021年最大趋势”中强调:“透明的胜利。”
通过对鳍鱼碳足迹的统一计算,消费者将有更多的工具来选择符合他们生态价值的产品。
该指南还可以使供应商更了解其产品对环境的影响,从而获得竞争必威彩票平台ty22点tv优势。
点击放大对finfish碳足迹的统一计算将为消费者提供更多的工具来选择符合他们生态价值的产品。规范finfish的碳足迹
虽然消费者越来越意识到环境可持续性的重要性,但准确的测量长期以来一直是一个障碍。
准确衡量产品的影响是实现联合国可持续发展目标12:负责任的消费和生产的第一步。
ISO的新标准详细说明了ISO 14067:2018《温室气体-产品碳足迹-量化要求和指南》中定义的海产品碳足迹计算和传达的产品类别规则。
finfish特有的方法建立在ISO标准对生命周期评估和产品碳足迹的要求之上。
预计该标准的广泛使用将成为一种有价值的工具,以减少能源消耗,改善海产品行业的整体环境影响,同时促进消费者对低碳产品的更大需求。
呼吁可持续捕鱼
随着世界不断增长的人口继续给地球的自然资源带来压力,过度捕捞已成为一个值得关注的领域。
去年10月,欧盟委员会提出波罗的海捕捞限额为2021年根据海洋游说团体和非政府组织的说法,仍然使鱼类资源“没有机会恢复”。
渔业领域的动荡导致植物性海鲜替代品或“无捕捞”产品的激增。
奇将植物性鱼类产品誉为“下一个大发明”在替代蛋白质。其他主要的参与者,比如水溶胶,与食品巨头一道包括雀巢这些公司预计今年将取得重大进展。
最近,新浪潮食品公司(New Wave Foods)完成了1800万美元的a轮融资。该公司生产以可持续来源的海藻和植物蛋白为原料的植物性虾为植物性虾的推广提供资金。
该公司称2021年为“虾年”,因为其产品进入了价值90亿美元的全球虾产业的市场。
去年,海洋之友为植物性海鲜引入了一套环境认证体系在消费者选择传统鱼类和贝类的替代品时,进一步确保可持续的做法。
小姐绿色
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