2022年3月16日——稳定剂在食品应用中无处不在，因其流变特性(如增稠和凝胶)以及环境产品的保质期延长特性而受到重视。

2021年12月2日消息——乳化剂专家帕斯嘉开发了两种新的功能性解决方案，用于蛋糕和馅料中的非乳制品鲜奶油。这些成分被吹捧为低脂和延长保质期的特性，…阅读更多

2021年11月22日—帕斯高公司的研究显示，自2019冠状病毒病(COVID-19)爆发以来，全球消费者对植物性产品的需求有所增加，并强调十分之四的消费者受到激励购买更多植物性产品。阅读更多

2021年10月29日——本周的行业新闻中，百事可乐公布了其在北美和欧洲的前两个数字中心，并计划扩展到更多的地方。帕斯加德进入了一个新的地方公私合作伙伴关系…阅读更多

2021年10月13日—尽管面临供应链挑战、原材料价格上涨以及COVID-19大流行的连锁反应，稳定剂市场正在抓住机会进行创新，更多的NPD即将出现。说话……阅读更多

2021年12月10日消息——帕斯嘉开发了两种新的功能性解决方案，用于蛋糕和馅料中的非乳制品打发奶油。它们是低脂肪的，具有延长保质期的特性。乳制品和冰淇淋应用经理克劳斯·汉森(Claus Hansen)仔细研究了一种不含棕榈油和部分氢化油的乳化剂混合物，名为帕斯加德CreamWhip 431和帕斯加德CreamWhip 412，这是一种定制设计的稳定剂混合物，用于用植物脂肪制成的低脂非乳制品鲜奶油。

2019年7月3日讯/生物谷bioon /——现代植物基乳化剂的发明者帕斯嘉巩固了其在碳生产领域“先行者”的地位。这家丹麦公司比2020年的目标提前两年实现了碳中和生产的目标，并将这一成就描述为“整个配料行业的里程碑”。FoodIngredientsFirst上周，我在帕斯高位于丹麦Juelsminde的总部与首席执行官Jakob Thøisen一起听取了这一消息。

2017年9月21日——你想买一种沙砾、水和脆的冰淇淋吗?没有?你的顾客也不会，但如果你精心制作的冰淇淋受到热冲击，这可能是他们最终购买的东西。在视频中了解如何让你的冰淇淋免于热休克，并点击下面的帕斯嘉标志阅读更多信息。

2017年9月6日消息——帕斯嘉在2017年IFT上展示了蛋糕粉的概念，这些概念是由可持续来源的不含磷的乳化剂制成的。Palsgaard的Rosa Regalado解释说:“我们一直在做的很多工作都是在烘焙行业。我们有独特的挤压技术。它的基础是我们用大米淀粉作为载体然后我们让乳化剂在淀粉表面完全激活。这是一种粉状的乳化剂，可以随时使用并完全激活，但可以将其与干性成分混合。这使得它非常适合做蛋糕粉，我们的概念是，顾客只需要加油、水和鸡蛋就可以了。”她强调，该公司还确保这些概念符合有关PHOs的规定，并且不含饱和脂肪。

2014年9月15日消息——帕斯嘉公司制定了到2020年实现二氧化碳中和的宏伟目标。公司第四次社会责任报告于近日发布。帕斯嘉目前每公斤成品的碳排放量为0.17公斤。帕斯嘉自2008年以来一直是可持续棕榈油圆桌会议(RSPO)成员。该公司的目标是到2015年底完全使用rspoced棕榈油。