EMWAXY®是基于高支链淀粉的土豆,支链淀粉含量超过99%,形成高品质的最终产品。这种天然马铃薯品种是通过传统的非转基因育种技术培育的。EMWAXY®是一款新的商业可用的淀粉素马铃薯淀粉,为客户提供了改进的绩效。接触emwaxy@emsland-group.de.


emslandstraße58
Emlichheim
D 49824
德国
活跃的类别
Emsland集团-马铃薯淀粉及其衍生物
“利用自然进行创造”——这一指导原则体现了Emsland集团背后的公司理念。收获的原材料被加工成创新的、顺应自然的、引领潮流的优质产品。
与一个独特的和创造性的产品,专业知识和本地服务,Emsland集团在市场已占有一席之地,不仅是德国最大的马铃薯淀粉生产商,但也是一个全球领先的制造精制淀粉制品、纤维以及土豆片和颗粒。
淀粉,薄片和颗粒供应商
Emsland Group拥有广泛的产品组合,具有创新和量身定制的产品解决方案。基于马铃薯和豌豆的淀粉成功地用于许多食品工业部门。我们的纤维,薄片和颗粒对于制造所有类型的食物也是必不可少的。Emsland集团专业从事可再生原材料的加工和精炼:
- 马铃薯淀粉及其衍生物;
- 土豆纤维;
- 马铃薯片;
- 马铃薯颗粒;
- 在临床柑橘淀粉和衍生物期间;
- 豌豆纤维和蛋白质;
- 以(糯玉米)、木薯、小麦为基础的衍生物;
- 其他食品配料、水凝胶及添加剂。
我们的功能有价值的“食品创新”是广泛应用的理想选择。根据您的需求,这些天然和中性品种的成分可用于优化纹理,外观和坚定。在许多情况下,我们的产品不仅仅是食品成分,而且用作增稠剂,结合剂,乳化剂和稳定的添加剂,以创造创新和有前途的食物解决方案。
食品生产淀粉
食品消费者从他们购买的产品中取得的要求,所有时间都在增加。他们想要简单,快速准备。最重要的是,产品范围内必须在味道和外观方面吸引。此外,它必须满足营养标准。Emsland集团应用在食品成分中是必不可少的,因为它们增加了功能价值。我们开发新的食物概念,重新制定概念,优化生产总成本,减少环境影响:
- 汤、沙司和肉汁;
- 土豆产品;
- 涂料;
- 肉,家禽和海鲜;
- 意大利面和面条;
- 零食;
- 糖果;
- 烘焙食品;
- 奶制品。
我们为潮流提供解决方案,如清洁标签,犹太洁食和清真,无麸质,纤维丰富,可持续性,减少丙烯酰胺,素食以及非转基因和天然。
Emsland集团有明确的质量指示,并通过了认证。详情请参阅www.emsland-group.com.所有产品都是在德国制造的,保证犹太洁食和清真认证。
除了控制共有六个生产基地在德国,Emlichheim-based公司总部的全球活跃Emsland组织还控制100机构和代表处的全球网络在欧洲,中东,非洲北部,亚洲,北美和南美。Emsland集团的地理位置接近区域市场,因此能够及时发现全球趋势并作出相应的反应。这是一个关键标准,以保持在未来的竞争力。
Emsland集团 - 一家担保质量并建立信任的公司。

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2019年6月7日---本周,荷兰乳制品文化制造商CSK扩大了其酸奶文化组合。Cornelius Group,独立的欧洲成分分配器和天然色彩生产商和CHR。汉森,有...阅读更多
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2019年3月26日—世界各地的食品和饮料制造商正在行业内的每个类别中创新新的清洁标签解决方案。这是为了跟上注重健康的消费者不断增长的需求。阅读更多
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2019年6月3日——在Vitafoods Europe 2019上,FoodentientsFirst.与托马斯讲台,埃米尔德集团的研究,发展和创新导演,讲座,致力于将豌豆蛋白扩大到新应用的努力。在其EMPRO品牌下,EMSLAND集团正在提供豌豆蛋白的产品系列。蛋白质含量至少为84%,eMPRO豌豆蛋白分离物将本身与动物和乳制品的替代品区分开,以及许多应用中的大豆源。这使得可以开发有吸引力的素食肉类替代品,便利产品和运动营养选择。
2017年6月6日—作为脱水土豆的全球领导者,Emsland集团正在支持高品质土豆片的市场增长。我们提供清洁标签、无麸质、富含纤维、可持续性、减少丙烯酰胺、纯素和非转基因等趋势配料。
2017年3月2日—对于奶酪产品,Emsland集团为您提供了广泛的产品解决方案和混合物。通过使用我们的各种淀粉和蛋白质,您可以优化您的产品的性能,如光栅能力、散布性、熔化性和贮存性,从而使它们适应您的个人需求。
2016年1月11日--- 2015年FIE的开放,清洁和清洁的展位展览会,带有口号“清理并清理您的标签”。参观者从销售和应用技术部门的各专家那里获得了专业建议,尤其是来自销售和应用技术部门的专家。许多游客能够使用Amodori合作公司的产品和参加Live Cooking演示,并能够直接相信Emsland集团的产品。

2016年7月1日—通过观看Emsland Group关于零食创新的网络研讨会,了解堆叠薯条、烘焙零食、涂层坚果、零食丸和直接膨胀、挤压零食食品的制造趋势解决方案。我们与顾客、合约农及饲养者紧密合作,推出最新的零食发展。