FORTI-FRY™是一种天然抗氧化剂,含有丰富的生育酚提取物和特殊油脂,能显著延长煎炸油的寿命。它能防止不必威体稳 11yb丶cn良化合物和异味的形成。此外,FORTI-FRY确保泡沫减少,并提供了一个最佳的热传递,导致甚至褐变的食品从第一批开始。


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Emea的Kemin的食品技术部门侧重于清洁标签功能成分,有助于保持食物安全,品尝美味,在整个保质期内清新。通过“保护与性能”,我们使客户能够开发更好的表演产品,保持清新。
Kemin致力于通过当地服务和供应链保证提供科学的声音,创新的成分来保持食物安全和新鲜。Kemin的天然植物的提取物可以保护您的食品的外观,味道和质量,对其风味,颜色和气味简档的影响最小。利用天然植物提取物,我们的客户受益于具有有效抗氧化性能的专有风味提取物,用于延迟氧化和增加保质期。这些通用的天然解决方案是标记用于食品工业中常用的传统生育酚或常规合成抗氧化剂的友好替代品。我们的基本和受控的作物生产使我们的客户能够轻松地了解他们具有可持续和一致的供应。
Kemin是全球迷迭香提取物最垂直整合的供应商之一,最近在SCS全球服务(SCS)进行的第三方必威彩票平台ty22点tv审计后获得了可持续发展的迷迭香繁殖过程认证。该认证表示,Kemin能够为希望拥有最高水平的可持续农业实践验证和认可的消费者认可的客户提供自然迷迭香的提取物。

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2021年4月30日---本周在行业新闻中,不可能的汉堡在美国的145个Lidl杂货店首次亮相。同样在无肉的空间中,除了肉以外的汉堡之外将在下个月抵达美国。雀巢......阅读更多
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可持续蛋白质:Kemin油墨协议收购Proteus Industries
2021年4月6日—全球成分制造商科敏工业收购了食品技术公司Proteus Industries,该交易为科敏食品技术增加了可持续清洁标签产量提高技术……阅读更多
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19月19日20日---本周在行业新闻中,乳酸乳晕集团签署了单方面的承诺购买奶酪业务 - 莱尔德德勒品牌 - 来自Bel Group。雀巢合作开发澳大利亚......阅读更多
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2020年12月9日—Kemin Industries已获得欧盟和巴西的批准,允许其藻类来源的β -葡聚糖成分BetaVia Complete进入这两个市场。“全年免疫支持”…阅读更多
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20月26日11月26日---植物肉类替代品的零售销售反映了动态类别的转变,因为消费者绕过冷冻产品,支持方便,冷藏厂的产品,凯明透露在...阅读更多

2014年12月17日—DSM和Kemin最近宣布推出OPTISHARP Natural,扩大了合作伙伴关系。OPTISHARP Natural提供了经过精心研究的高品质玉米黄质的天然多样性,为眼睛健康、认知和皮肤健康提供重要益处。根据协议,帝斯曼将成为科敏工业公司在人类营养领域的独家全球玉米黄质分销商,科敏将成为帝斯曼天然玉米黄质晶体材料的独家供应商。
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