欧洲干旱:马铃薯淀粉供应商Emsland警告说,“戏剧性”原材料成本增加

2018年05年9月- - -欧洲马铃薯收获今年将在历史最低水平,提供一个巨大的挑战对种植者来说,处理器和他们的客户。由于马铃薯领域的作物歉收,其中一些是总失败,马铃薯产品的可用性将大大减少。根据原材料采购部门Emsland集团的集团合同的马铃薯田地的农民在可怕的环境。

德国协会的水果、蔬菜和马铃薯加工业(BOGK)预计,在德国和欧洲马铃薯收获也使得7月的情况。

农业和马铃薯加工工业专家解释说,在当前的时间,产量将会减少至少25%;大土豆,薯条是必要的生产只会有少量或在最坏的情况下不在许多领域。

2018年5月以来,欧洲一直经历着干旱和季节性气温高于平均水平,包括众多的热浪。

欧洲正在经历农民所说“最近历史上最严重的干旱”——这可能为欧洲创造食品短缺和金融问题。立陶宛政府宣布进入紧急状态的干旱和拉脱维亚承认它作为一个全国范围内的自然灾害。挪威、爱尔兰和丹麦已经实施了对水的限制。

土豆的商品交易所已经大规模反应这干旱持续很长一段时间。同时,一些种植者的种子土豆2019年已经提高价格,因为他们也可能遭受减少产量和质量问题,这意味着干旱也会影响明年的种植。

面临的挑战欧洲公司作为一个整体,Emsland集团已开发出一种原材料保证模型与生产商的代表。该模型支持种植者通过抵消部分伤害提供干旱补贴,同时提供激励提供尽可能多的原材料。此外,原材料担保补贴将获得2019年的种植农作物。

必威彩票平台ty22点tv供应商将支持他们的流动性通过促进付款日期交付商品,这样金融瓶颈收获的土豆可以减少,特别是在春季订单。这些措施只是包含在包的操作将在2019年继续增长他们的土豆在同一水平上,他们在2018年所做的那样。

帕特里克•Geers营销副Emsland告诉FoodIngredientsFirst:“土豆作为一个自然的产品总能收获经历风风雨雨。因此,它是不可能给任何指示未来的明年的农作物。据我们所知,将有足够的种子下未来农作物土豆。不过,我们已经可以预见到,在新赛季的开始,股市将是空的。所以我们可以期待另一个紧一年关于可用性和股市的复苏。”

“现在没有确切的作物的结果,我们不期望预后的主要区别。第一个收获结果证实戏剧性的前景,”他解释说。

“成本增加,今年将是激动人心的,下赛季我们期望进一步价格更高的水平,也许不像今年极端但大大超过去年的水平。“细节是否原材料成本会转嫁给客户和多少尚未披露的主要马铃薯淀粉供应商。

传播他们的赌注,Emsland还提供豌豆淀粉,例如,这可能会抵消一些今年的竞选活动的影响。“我们把豌豆作物作为替代作物和做了将近15年。我们将在今年增加豌豆转换,由于短土豆运动。在某些应用程序中,豌豆淀粉特别提供了快速胶凝性质。在某些其他应用程序替换马铃薯生产的产品也是有可能的,”Geers状态。