

圣阿尔班 - 沃尔斯塔特90
巴塞尔
CH-4002.
瑞士
活动类别
Jungbunzlauer将大自然的植物转变为有用的产品,高效的食品,饮料和全球其他其他行业的解决方案。JUNGBUNZLAUER是世界领先的生物降解成分的自然来源的生产者之一。基于瑞士的国际公司,其根源返回1867年,专门从事柠檬酸,黄原胶,葡萄糖酸盐,乳酸,特种,特种盐和甜味剂以及许多衍生物。Jungbunzlauer正在利用淀粉或糖等可再生原材料以及发酵的自然过程来制造其产品,它们易于生物降解和生态安全。随着行业领导者,该公司以最先进的技术和流程生产,并投资能源,水和废物节省计划。Jungbunzlauer致力于其严谨的质量标准,保证其产品和服务的卓越,并提供环境,经济和社会可持续性。本集团在奥地利,加拿大,法国和德国运营制造厂。全球销售公司和经销商网络,透彻了解产品,市场和应用,构成了Jungbunzlauer高层市场和客户靠近的基础。
Jungbunzlauer突出了它的甜味剂erylite®和erylite®Stevia。Erylite®是一种伟大的糖更换者:零卡路里,零血糖指数和糖的功能。该散装甜味剂单位优异的生理和技术特性,代表普通多元醇的有效替代品。Erylite®通过发酵过程生产,因此可以被认为是第一和唯一的天然散装甜味剂。它令人愉快的甜味使其成为大多数应用的糖的有效替代品。
Erylite®Stevia是Erylite®的演变:甜味甘油苷加强甜味,而Erylite®掩盖甜味甘油酯的苦味注意,并为甜叶菊的甜味剂创造出一种味道感觉。结果是零卡路里甜味系统,不含典型的后烘烤型材,非常易于处理和不同的甜味水平。
Erylite®甜叶菊 - 用必要的天然甜味制成

食品成分新闻
每周综合:植物的食品创新在东南亚进步,培养脂肪技术提高2400万美元
09 4月2021年4月20日---本周在行业新闻中,KH Roberts与Leistritz合作,推进东南亚的植物食物。Mission Barns筹集了2400万美元的资金,以规模其培养的脂肪技术并建造......阅读更多
食品成分新闻
Jungbunzlauer为植物为基础的乳制品饮料应用揭开了Gellan Gum
2021年2月16日--- Jungbunzlauer在品牌名称Tayagel下推出了一个高酰基Gellan Gum。Gellan Gum被广泛允许作为一种食品添加剂,用于种类种类种类的食物和非食品。高酰基Gellan Gum ...阅读更多
食品成分新闻
2018年10月23日--- Niacet公司,醋酸和丙酸的有机盐的领导者已购买Jungbunzlauer的钠酸钠业务。Niacet目前通过TIEL的设施提供服务,...阅读更多
商业新闻
Jungbunzlauer的新矿物质创新改善了植物替代品的味道和质地
2017年2月13日---在第150届年度,Jungbunzlauer正在进入乳制品和肉类替代品的空间,推出矿物质,旨在丰富杏仁,核桃和豌豆饮料,改善品味档案。作为乳制品和...阅读更多
食品成分新闻
采访:Jungbunzlauer标志着150年周年纪念,由商品和特产的增长而挥霍
2017年1月11日---欧洲和北美的工业规模生物技术,工作和投资,同时使用可再生原材料的可生物降解成分的全球销售 - 这是Jungbunzlauer的故事....阅读更多

2014年12月08日---在2014年,Jungbunzlauer解决了两种顶级行业趋势:鲜美甜叶菊甜味饮料和钠减少肉类产品。通过组合Jungbunzlauer的乳酸钾混合物和亚体卫治疗,可以实现超过50%的降低钠,第一个稳定的钠化固化盐替代品。在展会上提出了一种钠的钠热狗概念。
阅读下一个:如何翻倍覆盆子馅饼的生产力