该行星伙伴关系：超越肉类和百事可乐共同试点植物的小吃和饮料

2021年1月27日——Beyond Meat和百事可乐公司达成重大合作，将创建并扩大零食和饮料通道的一系列植物性选择。这家肉类替代品生产商和饮料巨头创造了他们新的合资业务“星球伙伴关系”。

FoodentientsFirst.该项目将利用Beyond Meat的食品加工技术和百事可乐的营销和商业能力。合作的财务条款没有披露。

然而，除了昨天的公告之后，超越肉股价汇率为17.7％至186.83美元。

“我们期待着在肉创始人兼首席执行官之外的伊斯兰·布朗表示，共同解锁了将激发了人们对人类和地球的积极选择，”Ethan Brown说。

“百事可乐代表了我们在这一令人兴奋的努力中的理想伴侣，一个全球范围内的努力和重要性之一。”

点击放大在此之前，Beyond Meat在中国蓬勃发展的植物性市场推出了Beyond Pork。佩吉斯·克里希南，佩吉斯州的全球首席商务官，佩格斯植物的蛋白质是在公司的比赛中代表了“新的边疆”，以建立可持续的食品系统。

Cheetos，Doritos和Lay的制造商拒绝提供关于在新的合资企业下的独特NPD的进一步评论。

攻丝进入Innova Market Insights 2021的最高趋势，“Plant-Forward消费者对肉类替代品中有更多营养产品的期望越来越高，这一合作关系是对这种期望的回应。

零食
“大量营养素改造“2020年突出的顶级趋势仍然是一个核心制定主题，并没有失去对品牌上诉的掌握。为此，百事可乐将其烤箱烤芯片的零售活动扩展到23个全球市场。

它的其他零食和饮料线与健康导向的定位，包括Sabra零食杯，阿尔瓦尔省即可饮用的Gazpacho，Quaker早餐公寓和佳得乐加油。

除了有机创新，该公司还在这一领域进行了战略收购，包括Bare Snacks(烘焙水果和蔬菜薯条品牌);PopCorners零食制造商BFY Brands;苏打水品牌SodaStream。

扩大超越汉堡
Beyond Meat在其不含转基因或生物工程成分的植物成分配方中也有类似的喜好。

最近，这位植物蛋白专家透露了其最新的产品创新，除了猪肉。超越猪肉是专门为中国市场设计的，旨在模仿传统的碎猪肉的鲜味、多汁的口感和多种烹饪方法。

点击放大“Macronutrient Guartover”，2020年突出的顶级趋势仍然是一个核心配方主题，并没有失去对品牌吸引力的掌握。超越猪肉的引入遵循的推出超越汉堡和超越牛肉通过阿里巴巴集团旗下的零售平台Freshippo进入中国大陆。

积极在维持领域
本月早些时候，百事可乐宣布其计划加倍其科学的气候目标。它现在针对其价值链的温室气体排放绝对减少超过40％以上到2030年。

在百事可乐的可持续发展目标的关键支柱中，扩大使用成分的成分和收获的工具和技术，如再生农业和净水和碳 - 中性生产植物。

该公司有雄心壮志要实现100％可再生电力通过2022年通过在太阳能和风中的投资，在全球范围内扩大到2030年的可再生电力，在2022年跨越欧洲的直接运营。

环境战略是百事公司最近宣布的导师指导计划的一个重点，该计划支持许多“适合市场的”健康和保健产品包括包封的功能性食品，代谢个性化膳食建议和宿醉缓解益生菌饮料。

作者本杰明•费雷尔

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