奇华顿2025年战略:重命名风味板块，重点发展本土业务

2020年8月27日——奇该公司正式公布了其2025年战略，其驱动因素包括投资组合的扩大、对中国等高增长市场的投资以及规模更小、本土品牌更多的趋势。该路线图还包括未来五年的主要财政目标。根据公司新的部门名称，其风味部门将更名为味觉与健康，以突出对营养成分的关注。

奇华顿首席执行官Gilles Andrier表示:“‘致力于增长，有目标’是我们未来五年的愿景和路线图，将继续为所有利益相关者创造长期价值。”“我们的目标是继续实现雄心勃勃的财务目标，同时努力实现我们在创作、自然、人类和社区领域的长期目标。”

在2025年之前，奇华顿的目标是在同类基础上实现平均有机销售增长4%至5%。此外，该公司的平均自由现金流目标至少为12%。

三大增长动力
“扩大投资组合”是奇华顿的第一个增长动力，包括公司核心业务之间的协同效应和自2014年以来整合的16项收购所带来的价值主张的增强。该公司的目标是进一步扩大目前的口味和香料、天然和输送系统的投资组合，以营养和食品配料。

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小型和本地品牌的趋势预计将推动区域客户细分市场的增长，而更大的全球客户将继续具有潜力。

该公司详细说明:“这种更广泛的产品将帮助客户更好地响应消费者对支持健康和福祉、积极老龄化和改变生活方式的产品的需求，同时满足他们的道德和负责任的商业期望。”

奇华顿的第二个目标是“扩大客户覆盖范围”，该目标旨在利用迅速变化和更加分散的客户环境。小型和本地品牌的趋势预计将推动本地和区域客户部门的增长，而更大的国际和全球客户将继续具有潜力。

“集中市场战略”是奇华顿的第三个目标，这是对全球消费增长预测的回应。在上一个战略周期中，该公司在高增长市场进行了多项投资，以确保更接近客户，并进一步了解当地消费者的偏好。

在接下来的五年里，公司计划最大限度地利用成熟市场的机会，同时扩大其高增长市场的领导地位，特别是在中国。

商业亮点
受2019冠状病毒病(COVID-19)大流行影响，奇华顿口味部门(口味与健康)最近经历了一次需求的转变从餐饮服务和酒精饮料到成熟的产品类别，如果汁饮料，烹饪解决方案，营养棒，咸味和零食。

这与该公司在高增长市场的强劲表现相一致，该市场的整体销售额增长了4.0%，风味部门的销售额增长了3.6%(两者都是在同店基础上)。据该公司称，“在未受疫情影响的部分投资组合中表现出色。”

在其他头条新闻中，这家口味生产商宣布了打算成为认证的B类公司上个月。B公司认证是对符合社会和环境绩效、公共透明度、法律责任以及利润和目的平衡等认证标准的组织的认可。

在其创新管道中，奇华顿最新的与“重新定义肉类”的合作利用工业3D打印技术开发了世界上第一个“替代牛排”植物性肉类替代品。这些产品具有牛排的质地、风味和外观，可以在数量和成本上进行生产，以实现大规模市场投放。

利用亚洲的替代肉类行业，奇和布勒公司在新加坡联合开设一个致力于植物性食品的创新中心。不久之后，该供应商推出了专为肉类替代品设计的天然红色新系列:蔬菜红．

在今年的其他创新举措中，奇华顿在与加州大学河滨分校(UCR)的长期合作基础上，推出了一款用于柑橘饮料应用的多感官虚拟现实工具。这家香精巨头将视觉、听觉和嗅觉结合在一起“真正令人惊喜的经历”该公司表示，这将使客户了解柑橘市场格局，并共同创造他们自己的口味。

本杰明·费雷尔编辑

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