Agrumaria Reggina在意大利推出了新型的饮料配方

2021年4月5日消息——意大利原料供应商Agrumaria Reggina将在意大利北部伦巴第地区成立其首个研发中心。“口味创新中心”将主要专注于为饮料行业开发新产品，预测增长公司的果汁系列和支持免疫的新饮料。

新操作将举办高级机械，以在饮料领域开发原型，包括软饮料，花蜜，果汁饮料，冰茶，烈酒和酒精，以及芳香和增强的水域。

TIC还将支持食品空间的配方策略，包括烘焙食品，糕点，冰淇淋和香料。

“我们将增长并扩大我们的果汁系列，扩大我们的天然柑橘类风味，”Agrumaria Reggina的Felice Chirico，销售和营销总监，告诉FoodIngredientsFirst。

“我们还将推出旨在支持免疫系统和健康健康的新饮料，”他补充道，呼吸克里最近的预测整体饮料市场是在Covid-19流行病中获得牵引力。

“新中心将包括开发最终饮料的所有先进机器。我们可能会提供一款饮料或果汁的所有成分列表。”

35年的意大利血统
Agrumaria Reggina在意大利南部的Reggio Calabria过去35年参与了柑橘类处，几乎专门用于柑橘类培养的区域。供应商的产品开发与意大利柑橘有强烈的关系。

意大利原产地风味已明显获得消费者的青睐，正如之前在aFoodIngredientsFirst特别报道。新的高级定位产品受到Calabrian Lemon，意大利血橙和西西里人的精华，在今年的饮料产品中的聚光灯中的灵感。

“我们注意到的饮料风味趋势包括免疫系统健康支持;心理和情绪健康;饮料解决气候变化;和当地果实的偏好越来越偏好，“注意到脊髓。

点击放大Agrumaria Reggina在Reggio Calabria的过去35年里参与了柑橘类处，几乎专门用于柑橘类水果的培养。从5月开始，新中心将全运行，并将与专注于市场分析的开发机翼举办新的研发实验室。

“目前的F＆B市场部门的特点是强烈的进化。Agrumaria Reggina的地区销售经理Davide Orsi说，它要求通过研发来持续努力通过研发进行创新，以便能够保持竞争力和对新市场趋势的反应。“

“打开我们的新TIC是为了支持我们的客户在研发努力中支持我们的客户，从而提出我们的技术和营销能力，并提供与最终消费者所期望的暗示和解决方案。”

饮料中有什么大？
克里的餐饮品牌,达芬奇的美食，最近推出了这段春夏的一系列饮料概念。

这家口味和营养公司对消费者趋势的研究显示，今年，消费者将寻求提供弹性素食放纵的饮料，水果点心和健康的茶。

随着春天的到来，饮料革新者也开始注重提升口味，包括西瓜和瓜纳巴纳的热带色调。

进一步向这些刷新的曲线进一步看，行业正在看到一波“下一代”柑橘类别，血橙，普通话，粉红色葡萄柚，玉柱和柑橘都变得更加普遍。

功能饮料发育中，海洋喷雾蔓越莓发起海洋喷雾波，天然含咖啡因的闪亮水，果汁溅起。它在上个月在美国的沃尔玛推出了它。

Benjamin Ferrer.

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