每周摘要:DSM艾薇儿交易完成,AI零碎繁琐的削减人类接触

2020年7月17日- - -本周,奇设置一个野心成为认证B公司(B集团)和雀巢加入合作伙伴在欧洲清洁运输联盟成立欧洲国家寻求从COVID-19中恢复过来。同时,DSM和艾薇儿正式推出他们的合资企业和亚洲植保协会敦促更多的区域建立合作和协作。

简而言之:可持续发展
奇宣布成为认证B公司奇华顿是第一个在其工业和承诺这段旅程最大的企业之一,公司强调。B公司认证认可机构满足社会和环境性能的验证标准,公开透明度、法律责任和利润的平衡和目的。独立机构广泛认可奇华顿的遗产的可持续的商业领袖。这包括CDP,授予奇华顿aa评级的工作今年早些时候在气候和水和Ecovadis,授予奇华顿其著名的黄金评级在2019年企业社会责任(CSR)的评估。

后的联合国(UN)发布的2020年世界上食品安全与营养状态,植保协会亚洲已经发布了一个新的呼吁该地区的食品价值链的利益相关者,以更好地确保安全、营养的食品供应链。包含在报告进一步证明,饥饿、营养不良和肥胖问题继续困扰着越来越多的人在亚洲和世界各地。具体地说,联合国的研究得出的结论是,近6.9亿去年全球挨饿。

点击放大雀巢已加入其他合作伙伴成立欧洲清洁运输联盟。雀巢加入了其他合作伙伴成立欧洲清洁运输联盟。联盟汇集了非政府组织、货主、物流和消费品公司的目标加速道路货物运输在欧盟的脱碳。随着欧洲国家寻求恢复COVID-19,雀巢和联盟的其他成员,敦促各国政府投资,加快转向更环保的交通工具。进一步减少二氧化碳和空气污染从道路运输将帮助实现欧洲绿色交易的目标,使欧洲第一个碳中性的大陆。雀巢已经在路上一个零排放的未来。2019年9月,该公司宣布其野心实现零净温室气体排放到2050年。

简而言之:NPD
地球甜的食物,快速增长的植物性食物创新者,揭示了其惊人的培根汉堡,首开先河的植物类别。新汉堡扩展了植物性食品制造商的组合在烧烤的季节,随着越来越多的消费者少吃肉。的地球的培根汉堡是一个烟雾缭绕的植物性汉堡充满素食培根。由变形豌豆蛋白质,这种植物汉堡每份含有26克的蛋白质(27% DV)和非转基因项目认证。

家庭厨师与350万餐,一顿饭包快递公司每个月,宣布了一项新的合作不可能的食物。每周,厨师将提供几个菜谱,顾客可以换出传统获奖的动物性蛋白质,植物不可能汉堡的“定制”特性。家庭厨师的在线19个不同的食谱,每周改变菜单功能,其中包括15分钟的饭菜,可立即烹调的食物,主菜沙拉和Grill-Ready餐,上面的选项和蛋白质包经典配方。汉堡不可能食物的旗舰产品,不可能的,将在一个方便的12盎司的碎肉包。

Waitrose推出两个新无乳糖燕麦饮料的次要人物,作为替代牛奶的销售继续增长。燕麦牛奶被证明特别流行在Waitrose客户,销售增长113%。网上搜索“燕麦牛奶”是上涨了210%,和搜索词“咖啡师燕麦牛奶”在Waitrose.com上与去年上涨了1517%。反映了这一趋势,咖啡爱好者想在家里自己喜欢的饮料,Waitrose报导说,barista-style替代牛奶的销售——那些设计主要用于咖啡——增长了64%,在封锁的早期阶段。Waitrose和约翰路易斯看到全豆咖啡和咖啡的销售上升设备购物者错过日常去咖啡馆。

简而言之:收购
需求侧管理和艾薇儿法国第四大农工业的集团,宣布启动他们的合资企业,Olatein,生产油菜(油菜籽)蛋白质为全球食品市场。一年后宣布他们打算一起工作,艾薇儿和DSM已经完成他们的伙伴关系,将开始建设一个工厂在迪耶普,法国。

简而言之:任命和退休点击放大甜蜜的地球的食物显示其可怕的培根汉堡
Corbion的经销商已任命IMCD特种化学品和食品成分,大部分成分的新经销商在澳大利亚和新西兰。对制造商的糖果、饮料、烘焙食品、酱汁、酱、调味品和准备食物,IMCD代表Corbion 7月1日开始。对肉类、禽类和海鲜,海拉和施瓦兹集团将继续作为Corbion独家经销商伙伴。

简而言之:其他亮点
白色城堡,美国的第一个快餐汉堡连锁店,已宣布计划与味噌机器人飞行员——创作者第一次自主烧烤和煎厨房助理,抛式——加速采用人工智能(AI)和餐饮业的机器人。作为部署的一部分,白色城堡将抛式的新版本,Robot-on-a-Rail(咆哮),为测试和未来集成厨房。部署将自治煎工作提高生产速度,改善劳动分配和一个额外的层蒸煮过程的健康和安全。像许多行业,餐饮业已经COVID-19流感大流行的影响,被迫重新审视业务操作和最佳实践。通过采用创新性和前瞻性的技术——如机器人自动化和人工智能——餐厅厨房可以构建一个着眼于未来,打消客户最好的食品制备标准,链式设想。

加州西梅产业经历了向日本出口增长8%,部分得益于消费者追求营养,耐储存的食物在流感大流行的背景下。的加州西梅董事会(CPB),它强调了提供的溢价李子我们州的种植者和包装商,相信销量猛增也由一个成功的电视广告活动,已见过加州西梅一个6年的中断之后,日本的屏幕上。

伊丽莎白绿色

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