PROMILK®B-Max是完美的清洁标签蛋白;一种从乳制品中提取的质地增强剂,用100%的牛奶成分配制出随心所欲的乳制品。制作不带明胶的新鲜奶酪慕斯或不带卡拉胶的奶油奶酪现在是可能的:又回到简单的一步!


51大道Lobbedez
阿拉斯
62033
法国
活跃的类别
Ingredia Dairy expert是一家法国乳品公司,在创新原料方面拥有卓越的专业知识。Ingredia为全球食品、营养和健康行业开发和生产乳制品粉、功能和营养乳蛋白和天然生物活性物质。Ingredia致力于可持续发展,与客户合作,支持他们推出新的创新产品。

食品配料的新闻
2020年12月03日——Ingredia推出了两种新的功能性牛奶蛋白——Promilk Yogfluid和Promilk B Max——为乳制品提供更多健康驱动的解决方案。阅读更多
包装与技术新闻
实时数字审计:Ingredia和Connecting Food将区块链整合到乳制品配料中
2019年10月21日—法国乳品合作公司Ingredia与食品透明区块链专业公司connection food合作,推出了“第一批经过认证、追踪和……阅读更多
食品配料的新闻
非转基因:Ingredia和Cayuga牛奶在乳制品成分方面的合作伙伴
2018年2月23日——目前,Ingredia通过其合作伙伴Cayuga milk配料,拥有非转基因项目认证的超滤牛奶、MPC和MPI。
食品配料的新闻
随着对可持续原料需求的增加,Ingredia展示了新的“Via Lacta”牛奶系列
2017年12月6日——上周,Ingredia在法兰克福举行的今年的欧洲食品配料展上展示了他们新的“Via Lacta”牛奶系列。logo用一滴牛奶来象征牛奶,…阅读更多




2020年2月4日—法国乳品合作企业Ingredia与food transparency区块链专业公司Connecting food合作,在巴黎的FiE展会上展示了“首个通过实时认证、追踪和审计的乳品原料”。这是Ingredia的何塞•路易斯•皮内多•里维拉(Jose Luis Pinedo Rivera)的观点,他强调,透明度仍然是消费者的一个强劲需求。本文提出的解决方案为供应商和消费者解决了这一问题。必威彩票平台ty22点tv
Via Lacta:可持续和环保奶牛牛奶- Ingredia
2017年12月6日——上周,Ingredia在法兰克福举行的今年的欧洲食品配料展上展示了他们新的“Via Lacta”牛奶系列。为了满足当前的消费趋势,转向更健康的产品与可持续发展,Ingredia的“Via Lacta”系列的原料,来自其自己负责任的牛奶收集。FoodIngredientsFirst与托马斯·莱弗利(Thomas LeVely)交谈。
2017年6月27日——高蛋白配方和有针对性的高功能成分继续成为全球趋势。Ingredia将继续创新以满足老龄化人口的市场需求。在VitaFoods, Ingredia提出他们的水解前饲料s25是一种水解度为25%的乳清蛋白水解物。根据奥德·拉戈特的说法,“由于氨基酸水解物s25的高含量和快速同化,它将触发老年人的肌肉合成。此外,PRODIET液体是天然胶束酪蛋白,在干物质中含有87%以上的蛋白质。胶束酪蛋白是一种缓慢消化的蛋白质,对于老年人来说,在摄入后长达7小时。由于氨基酸释放缓慢,因此可以有效减少夜间禁食时间。
2017年1月09日—Ingredia Functional公司在2016年HiE上推出了PRODIET液体,这是一种天然的胶团酪蛋白,在干物质中含有超过87%的蛋白质。Ingredia Functional的奥德•拉戈特(Aude Ragot)指出:“我们PRODIET的好处在于流动性。我们想在一个新的复合基质中展示我们的蛋白质的所有好处,包括维生素、矿物质、脂肪、糖和蛋白质。这一餐代关注的是动态体重管理市场,与男性产品,也重叠的运动和体重管理市场。“如果在简单基质中采用PRODIET,生产商可以提供高达14%的蛋白质,而在更复杂的基质中,可以提供高达12%的蛋白质。
2016年5月25日——在Vitafoods 2016上,Ingredia展示了他们与PRODIET 90合作开发的新“3x”牛奶饮料概念。一种独特的牛奶饮料,比标准牛奶多3倍的蛋白质,多3倍的钙,少3倍的糖。“3x”牛奶饮料是一种富含蛋白质,钙和低糖的牛奶饮料,感谢PRODIET 90。这种超高温饮料是一种即时解决方案,是减肥的理想选择。该产品有营养的好处,以优化减肥:-感到更久的饱腹感,由于高蛋白含量,-高生物可利用的钙,防止体重和脂肪增加。必威体稳 11yb丶cn这种牛奶含有超过9%的蛋白质,不到1%的糖/乳糖和360毫克的钙。