

940冬天圣
沃尔瑟姆,马萨诸塞州02451
美国
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我们帮助科学家,临床医生和实验室专业人士通过我们的创新检测,成像,服务和信息学解决方案加速他们的科学。我们的知识和专业知识支持发现诊断,生命科学和环境应用中的关键见解,并有助于连接人类和环境健康。
在我们的食品,水和空气中快速检测已知和未知污染物的能力或始终如一地监测其质量是确保环境健康的重要组成部分。此外,化学品,先进的材料和纳米材料在我们的环境中起着越来越重要的作用。我们的系统和服务帮助科学家了解所有这些复杂性并确保合规性。
测试让食品制造商和成分供应商保持质量标准,确定已知和未知的污染物,并满足最严格的规定。必威彩票平台ty22点tv
我们的技术有助于确保世界上一些受欢迎的消费品牌的善良和安全性,并帮助保护其底线。

食品成分新闻
每周综合:Givaudan剥离加工奶酪业务,英国4月份食品销售“令人失望”,BRC说
20 000年5月15日---本周在商业新闻中,Givaudan将其被加工和磨碎的奶酪业务剥去了比利时和荷兰的乳酪专家。Ambienta完成了收购......阅读更多
食物研究
2017年9月5日---美国生物技术公司PerkinElmer正在推出一种氟诺尼尔检测装置,可在几分钟内识别鸡蛋中的农药水平。随着氟罗兰蛋爆炸们仍然摇滚欧洲的食品行业......阅读更多
食物研究
2015年2月25日--- PerkinElmer Inc.是一个全球领导者,专注于改善人民和环境的健康和安全,宣布推出其惯例屏幕软件。这种自动化解决方案可以帮助食物......阅读更多
商业新闻
PerkinElmer奶粉分析仪于2014年IFT食品博览会获奖
2014年7月3日--- PerkinElmer Inc.是一位专注于人民和环境的健康和安全的全球领导者,今天宣布其Dairyguard奶粉分析仪从食物研究所获得创新奖。阅读更多

23 Oct 2019 --- This webinar covers the pasting and gelation behaviors of starch and flour ingredients from different pulse crops (e.g., pea and lentil) provide new insights into high cooking temperatures which is meaningful for the utilization of pulse-based ingredients under high-temperature processing conditions, such as in canning, extrusion and jet-cooking.In addition, this webinar shares a case study of high-temperature analysis of lentil performance using the PerkinElmer RVA 4800. This study shows performance differences related to various particle size distributions and a new characterization of intact lentils that corresponds to in vivo lentil performance. The study could expand industry assumptions about particle size and descriptive power in performance analysis.
2015年3月12日---红外(IR)和近红外(NIR)光谱已成为识别食品成分真实性的既定技术。
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