Perkinelmer推出了新软件，用于快速检测食品掺假剂

2015年2月25日---Perkinelmer一名致力于改善人员与环境的健康和安全的全球领导者公司已宣布推出其掺假屏幕软件。这种自动化解决方案可以帮助食品行业专业人员评估食品成分的完整性，以防止现有和潜在的食品掺假威胁。

与Perkinelmer的傅立叶变换红外（FT-IR）和近红外（NIR）光谱仪器配对时，会创建一个独特的，组合的硬件和软件系统，可以确认真实性并在单一步骤中执行营养分析。

“食品质量专业人士面临的风险越来越多，需要不断筛选已知的污染物以及可能是不安全替代的未知污染物，” Perkinelmer环境健康总裁Jon Divincenzo说。“我们致力于提供高级检测解决方案，以帮助我们的全球客户解决与供应链中食品质量控制和安全性有关的日益复杂的行业法规。”

掺假屏幕软件可对几种类型的掺假物进行快速，有针对性的筛查。它的自定义设置可以快速有效实施，而无需长时间的校准。它简单而直观的绿灯/红灯，“通过/失败”结果系统可以轻松实现，无论其用户的知识水平如何。

Perkinelmer还提供乳制品奶粉分析仪，这是一种专门为食品供应商和制造商开发的近红外（NIR）光谱仪。必威彩票平台ty22点tvDairyGuard Analyzer是唯一可用于测试未知掺杂剂以及已知化合物的系统。

Perkinelmer将介绍一个网络研讨会，介绍如何使用红外和近红外光谱检测3月10日对食物安全和质量的潜在威胁。在这里注册！

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