2020年5月15日- - -本周在商业新闻,奇华顿剥离了业务处理和磨碎的奶酪圣保罗,一个奶酪专家前提在比利时和荷兰。Ambienta完成收购……阅读更多

05年9月2017年——美国生物技术公司PerkinElmer是引入fipronil检测设备,确定农药水平鸡蛋在几分钟内。fipronil蛋丑闻仍石头食品工业在欧洲…阅读更多

2015年2月25日——PerkinElmer Inc .)全球领导者致力于改善人们的健康和安全,环境,宣布推出其掺杂物屏幕软件。这个自动化的解决方案可以帮助食物……阅读更多

2014年7月3日——PerkinElmer Inc .全球领导人关注人民和环境的健康和安全,今天宣布,其DairyGuard奶粉分析仪收到食品研究所的一个创新奖项…阅读更多

2014年6月24日——在今年的开幕式一般会议2014年食品研究所的技术人员(IFT)年会&食品博览会,三家公司提出了2014 IFT食品博览会创新奖。

2019年10月23日——这个网络研讨会涵盖了淀粉和面粉的粘贴和凝胶化行为成分不同脉冲农作物(例如,豌豆和小扁豆)提供新的见解高温烹饪这是有意义的利用pulse-based成分在高温处理条件下,如罐头,挤压和jet-cooking。此外,这次研讨会的股票高温扁豆性能分析的案例研究使用PerkinElmer RVA 4800。这个研究显示性能差异相关的各种粒度分布和一个新的描述完整的扁豆对应于体内扁豆性能。研究可以扩大行业假设粒子大小和描述性的性能分析。

2015年3月12日- - -红外(IR)和近红外(NIR)光谱法已成为建立技术识别食品配料的真实性。