2023年5月03——像所有农艺作物,甜菊糖甙是容易受到天气的破坏。世界上大部分的甜叶菊作物生产在中国,在广泛的干旱有限…阅读更多

2023年5月02——在过去的十年里已经相当成熟了,植物性部门不断完善、重发现通过新的成分。在最新的解决方案滚…阅读更多

2023年4月26日——让消费者了解减少食物浪费的货币和社会影响是至关重要的提高意识到面临的关键挑战之一餐饮供应链....阅读更多

2023年4月21日- - -本周在行业新闻,Azelis实验室在印度开设了一个新的应用程序。纽约的零食品牌类承诺从农场采购所有的杏仁利用再生……阅读更多

05年4月2023——简单、可识别的成分列表继续增加货架空间随着消费者越来越渴望“干净”的食物。这一趋势已经发展成为重视健康的消费者……阅读更多

2023年1月18日——许多公司意识到制定的可持续发展是非常复杂的,因而他们可能会选择非转基因,但是,这引起了碳足迹。公司能够显示成分的平衡格局,如何执行道德以及环境和功能,就是Ingredion开始看到成为最新的趋势。

01 2020年9月- - - Ingredion的解决方案已经扩大范围符合普遍的植物性运动,这是构建激励探索新的替代蛋白通路。Severine Bensa,植物性蛋白质平台领导EMEA Ingredion,突显出美国原料供应商的创新,Vitessence豌豆蛋白质和Homecraft面粉。

2018年7月23日- - - Ingredion IFT 2018用来强调如何克尔集中(2015年收购)作为集中和精华生产国和凝胶供应商抽搐牙龈,在2016年底,添加范围和投资组合的协同效应。品牌展示在一起在一个展台今年第一次。营销副总裁约翰•Lazowski评论这三个组合的汇集。“在过去的几年中,因为我们已经开始整合,我们想强调这三家公司都有伟大的解决方案,能走到一起,形成更好的解决方案为我们的客户,”他说。

2017年12月7日电- - - Ingredion展出的产品在今年5从功能性淀粉面粉清洁标签创建清洁标签产品在不同的概念,结合消费趋势。Ingredion有食品卡车站和展出的产品之一,是高纤维面包,高蛋白沙拉三明治,再加上低脂酸奶,这个概念是健康的和答案当今消费者的需求。

08年2017年8月——2017年IFT, Ingredion强调真实的成分可以带到生活在有吸引力的新方法“干净、简单”的概念。干净和简单展示了制造商如何带来预期,接受和真实成分吸引人的生活-和简单的新方法与非转基因甜味剂,纹理构成,蛋白质,纤维和功能性天然淀粉和面粉,包括最近推出了HOMECRAFT创建多功能大米面粉的阿尔弗雷多酱和Creole-Caribbean风格炖猪肉。HOMECRAFT创造多功能米粉提供光滑,柔滑的质地,不透明度和自制的吸引力,在不影响进程的宽容和稳定制造商改性淀粉。应用测试表明,大米面粉可以增强婴儿食品配方,汤和酱汁;乳制品的替代品;水果馅料和零食产品;和肉,打者和即食餐,同时提供优势在无谷蛋白的制备和无乳糖配方。

2014年8月26日- - - 457年ETENIA麦芽糊精提供了一个独特的酸奶中明胶替代解决方案。它有效地替代明胶,不考虑感官性状和稳定性,而会议犹太的饮食要求、清真和素食或纯素食。

——Ingredion合并,2014年5月5日,成分多样化的行业解决方案的全球领先供应商,发布了一个新的简报题为“非转基因成分——搬到非转基因的前沿与Ingredion趋势。”

2014年1月24日——Ingredion合并,成分多样化的行业解决方案的全球领先供应商,宣布出版“利用约务更替Endura 0100淀粉搅拌酸奶处理具有挑战性的温度和均化压力”白皮书。介绍公司的清洁解决方案旨在提供类似的标签成分形成组织功能搅拌酸奶相比化学改性淀粉。约务更替Endura™0100允许一个更简单、更干净的标签来满足消费者的需求在不牺牲性能。

2013年04月04 - - -加权代理通常用于调味饮料为饮料提供稳定和浊度。虽然一直有高需求将加权代理由于他们的化学成分和过程相关的潜在问题不便,最近开发Q-NATURAL®和纯度口香糖™超乳化剂已知稳定非加权乳剂和饮料。

10 2012年9月- - - - - -一个改变游戏规则的专业OSA-starch、纯度口香糖®超,被Ingredion最近推出了。此专利技术使用一个创新的过程,达到一个优化分子结构适合饮料乳化。纯度口香糖超提供传统饮料乳化剂的乳化能力的四倍。

在亚洲和西欧,有机是趋势,而在东欧转基因是一个更多关于主题的传达。有趣的是,比例的乳制品产品发布…阅读更多

07年2021年5月——嘉吉公司已经获得了情夫装饰集团,蛋糕装饰供应商,a公司已经签署了一项协议,为a公司的独家许可Ingredion零卡路里,自然发酵Reb M甜味剂。同时,雀巢Wunda推出一个新的pea-based饮料公司说的是“一切史诗”,否则你会用牛奶。

2018年7月27日- - -吉姆Zallie了CEO的角色主要成分供应商Ingredion 2018年初的。该供应商在2010年成立的两个主要玩家玉米淀粉产品国际和国家合并。自那以后,已经成为一个主要成分,功能的一个主要合并者,2014年收购包括Penford的购买。Ingredion最近在芝加哥IFT美食博览用来突显出精矿生产商克尔集中,2015年,收购和凝胶供应商抽搐牙龈,在2016年底,增加业务范围和投资组合的协同效应。Ingredion,抽搐和克尔品牌被展示在一个展台今年第一次。

2017年9月21日- - - - - -这些都是很有趣的时代领域的供应商合并和收购,特别是中间市场原料的交易价值5000万美元和10亿美元之间。最近的举措包括Ingredion此举获得抽搐牙龈在2016年底。一个很有意思的例子,迎合了北美市场的中间部门IFF Tastepoint的发射。总部位于芝加哥的蒂姆•拉森在投行Houlihan Lokey工作,他是一名银行的消费食品和零售集团,专注于食品和饮料。FoodIngredientsFirst跟蒂姆有关当前的中间市场并购市场的原料。他开始问Tim背后是什么最近接二连三的活动空间。

2017年6月27日- - -去年Ingredion签订了购买协议收购抽搐牙龈。公司的知识gum-based调质剂补充Ingredion在技术方面的专长,打开门,新的解决方案对于今天的食品配方。一起,抽搐牙龈和Ingredion提供了广泛的结构功能,上级制定和快速响应客户需求。主席罗宾Wyers赶上抽搐牙龈布莱恩·布里格斯在itf在拉斯维加斯。罗宾开始询问如何收购已经改变了商业的发展和市场策略。

2016年8月22日- - - - - -雀巢已报告在第二季度销量放缓,后在中国受到一个不令人满意的性能和疲软的定价,但表示,它将继续投资于英国Brexit之后。世界上最大的食品公司公布上半年利润6月底的43亿美元,下降了9%在今年上半年销售额为450亿美元。其他公司提到海天体,联合利华和Ingredion。

2022年9月13日——消费者要求比以往更多的食品和饮料品牌,更好的健康和可持续发展的思想。然而,味觉体验仍然是关键。Ingredion帮助企业了解还原糖的影响对他们的品牌。以其创新的植物甜味剂组合和功能重建工具,全球制定专业知识和新糖减少生命周期评估,Ingredion方法减少糖和健康,品味,和可持续性。了解甜叶菊创新使这一切成为可能和其他甜味剂选项如何衡量。

2012年11月19日- - - Ingredion与英诺华合作市场见解讨论“清洁标签”趋势是如何影响英国食品市场。