2020年5月15日-本周商业新闻，奇华顿将其加工和磨碎奶酪业务剥离给圣保罗集团，一家在比利时和荷兰有经营场所的奶酪专家。Ambienta完成了对…阅读更多

2017年9月5日——美国生物技术公司PerkinElmer推出了一种氟虫腈检测设备，可以在几分钟内识别出鸡蛋中的农药水平。因为氟虫腈鸡蛋丑闻仍然震撼着欧洲的食品行业…阅读更多

2015年2月25日——专注于改善人类健康和环境安全的全球领导者PerkinElmer公司宣布推出其“掺假屏幕”软件。这种自动化的解决方案可以帮助食物……阅读更多

2014年7月3日消息——专注于人类健康和环境安全的全球领导者PerkinElmer Inc.今天宣布，其旗下的DairyGuard奶粉分析仪获得了美国食品研究所(Institute of Food)颁发的创新奖……阅读更多

2014年6月24日——在2014年国际食品技术学会(IFT)年会暨食品博览会开幕大会上，三家公司获得了2014国际食品技术学会食品博览会创新奖。

2019年10月23日——这个网络研讨会涵盖了淀粉和面粉的粘贴和凝胶化行为成分不同脉冲农作物(例如,豌豆和小扁豆)提供新的见解高温烹饪这是有意义的利用pulse-based成分在高温处理条件下,如罐头,挤压和jet-cooking。我n addition, this webinar shares a case study of high-temperature analysis of lentil performance using the PerkinElmer RVA 4800. This study shows performance differences related to various particle size distributions and a new characterization of intact lentils that corresponds to in vivo lentil performance. The study could expand industry assumptions about particle size and descriptive power in performance analysis.

2015年3月12日—红外(IR)和近红外(NIR)光谱已成为一种公认的鉴别食品配料真伪的技术。