Ingredia乳品专家

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活跃的类别

氨基酸;乳制品——自然和模仿;蛋白质,动物或植物的起源



Ingredia乳品专家是一个法国乳制品公司杰出的创新知识的成分。Ingredia研发和制造乳制品粉末、功能与营养牛奶蛋白质和天然bioactives——全球食品、营养和健康产业。致力于可持续发展,Ingredia作品与它的客户在推出新的和创新的产品来支持他们。

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文章FoodIngredientsFirst
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食品配料的新闻

健康的零食趋势将奶酪成分在聚光灯下,Ingredia说

2021年5月13 - - -越来越多的消费者关注健康、自然性和可持续性是推动创新在奶酪市场,根据Ingredia French-headquartered乳业公司。不仅……阅读更多

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食品配料的新闻

食品问题生活:Fairfood利用无国界区块链技术产品有意义的故事

2021年3月10 - - -今年的虚拟食品重要的生活事件开始关注全球粮食系统的数字化的好处。在现场研讨会,马汀·吉尔,科技……阅读更多

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营养与健康新闻

麒麟控股beta-lactolin目标日本与memory-supporting餐饮“super-aged”的社会

2021年3月3日——Beta-lactolin,麒麟控股的新功能成分,推出在饮料、酸奶和补充剂今年春天在日本“支持维护的内存,…阅读更多

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食品配料的新闻

乳制品的十大趋势:英诺华市场洞察力突出了益生菌,产生和“提神”公式

2021年2月16日- - -尽管持续的对植物的兴趣的竞技场,传统的自然和营养的乳制品仍持有货币的内涵在今天的…阅读更多

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食品配料的新闻

“营养黑客”:功能餐饮部2021年NPD发挥至关重要的作用

2020年12月23日——长期以来,消费者对转基因种植或被视为“非自然”的食物,推动清洁标签的趋势。但在世界COVID-19和…阅读更多




视频
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高蛋白喝酸奶的清洁标签的人群

2021年3月11日- - -乳制品行业正在清洁标签和高蛋白产品的主要需求。这是根据让渡人德拉高,Ingredia的高级产品经理,他重的主流运动营养和发射后喝酸奶的崛起两个功能性牛奶蛋白质

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“第一个乳制品成分是认证,实时跟踪和审计”

04 2020年2月——与食物透明度区块链专家联系合作,法国乳业合作Ingredia公布了“第一乳制品成分认证,实时跟踪和审计,“在巴黎展出5。这是根据何塞•路易斯•福瑞Ingredia里维拉,那些强调,透明度仍然是一个强大的消费需求。对该问题提出的解决方案在乳制品供应商和消费者的空间。必威彩票平台ty22点tv

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通过Lacta:可持续和环保奶牛的牛奶——Ingredia

2017年12月06 - - - Ingredia展示他们的新“通过Lacta”牛奶范围在今年的欧洲食品配料(5)上周在法兰克福举行。为了满足当前消费趋势转向更健康的可持续发展的产品,Ingredia“通过Lacta”一系列的成分,来自自己的牛奶收集负责。FoodIngredientsFirst与托马斯堤坝。

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新的蛋白临床营养解决方案

2017年6月27日——高蛋白配方和有针对性的,高度功能性成分继续成为全球趋势。Ingredia继续创新,以满足这些市场需求的老龄化。在VitaFoods Ingredia展示了他们的水解PRODIET年代25是乳清蛋白水解物的水解度为25%。根据奥德省Ragot,“水解PRODIET年代25将引发老年人肌肉合成的方法,由于亮氨酸含量高,其快速同化。”也被呈现在展会PRODIET流体是原生胶束酪蛋白在干物质含有超过87%的蛋白质。胶束——酪蛋白正在慢慢消化蛋白质,摄入后7小时的老化的人口。这使它有效减少晚上禁食时期由于氨基酸释放缓慢。

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一个创新的高蛋白食物替代的概念

09年2017年1月——Ingredia功能提出PRODIET液体,原生胶束酪蛋白,其中包含超过87%的蛋白质在2016年干物质在催促。这是Ragot Ingredia功能指出:“我们PRODIET是流动性的好处。我们想展示我们所有的好处与维生素、蛋白质在一个新的和复杂的矩阵矿物质、脂肪、糖和蛋白质。这顿饭替换是集中在动态的体重管理市场,与男性的产品和体育之间的重叠和体重管理市场。“制造商可以提供高达14%的蛋白质采用PRODIET时成一个简单的矩阵和12%在一个更复杂的矩阵。




技术论文
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Promilk®Bmax,牛奶蛋白清洁标签产品

2020年12月14日- - - PROMILK®B-Max是完美的清洁标签蛋白;制定texture-enhancer从乳制品来源放纵的乳制品成分从牛奶的100%。新鲜的芝士慕斯没有明胶或奶油芝士没有卡拉胶现在可能:退一步简单!

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Lactium——内心平静,外部力量

2017年4月25日- - - Lactium®是一个包含了生物活性十肽的水解牛奶蛋白与舒缓的特性。肽,也叫做a-casozepine,孤立从牛奶蛋白由于“食品级”胰蛋白酶水解。Lactium®减少与压力相关的症状,有助于应对偶尔和日常压力。Lactium®不会引起任何睡意,习惯、记忆丧失、镇静或成瘾。

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里面Prodiet乳铁蛋白——珍惜

2016年11月08年——牛奶中乳铁蛋白是一种蛋白质天然和其他人类分泌物(唾液、眼泪…)。这个糖蛋白高铁扎能力和提供许多好处比如免疫和肠道健康。Prodiet乳铁蛋白是直接从我们的新鲜、优质法国牛奶。Ingredia营养的尖端技术可以使保存的原生结构Prodiet新鲜牛奶中乳铁蛋白。

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Prodiet乳铁蛋白:一个独特的天然生物活性

6月2016——牛奶中乳铁蛋白是一种蛋白质天然和人类的分泌物。这个糖蛋白高铁提供抗菌活性的结合能力。此外,乳铁蛋白免疫健康显示真正的好处,肠道健康和皮肤健康。PROD我ETlactoferrin is directly produced from premium French fresh milk and not from by-products. The cutting-edge technology from Ingredia enables PRODIET Lactoferrin to keep the same native structure as in fresh milk. As a result, Prodiet Lactoferrin ensures the highest purity on the market in a non-denatured form. Prodiet Lactoferrin activity and efficacy have been scientifically validated. Ingredia Nutritional develops and manufactures innovative natural bioactive ingredients for Health and Nutrition industries worldwide. Their unique and high-end solutions benefit from scientifically proven efficacy, giving finished products targeted health benefits for real added-value.

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本地乳铁蛋白对高营养特性

2015年11月26日- - - Ingredia营养,以提供真正创新的成分与科学验证健康福利,推出了自己的乳铁蛋白的生产。PRODIET乳铁蛋白提供了所有non-denatured中的乳铁蛋白形式的好处。它直接来自新鲜牛奶由于尖端技术。其营养品质使健康益处,比如:免疫力,肠道健康,抗菌性能。




文章对世界的食物成分
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食品配料的世界

未来乳制品的挑战

2018年10月30日——关键供应商提供必威彩票平台ty22点tv他们的思想趋势乳制品成分空间。面临的挑战有多大乳制品的替代品市场?

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食品配料的世界

营养品:未来的创新平台

07年2018年8月——关键供应商提供他必威彩票平台ty22点tv们的想法营养品行业。该行业如何满足全球人口老龄化的健康问题?