2023年5月05 - - -本周在行业新闻,Mondelēz国际打开了大门,一个新的美国全球创新中心,与5000万美元的一个重要支持和发展……阅读更多

2023年2月10 - - -本周在行业新闻,Bunge加大了监测在巴西大豆来自其间接的供应链。达能公司公布了国际丹尼尔Carasso研究……阅读更多

2022年12月23日- - - - - -今年俄罗斯入侵乌克兰占据着新闻头条,立即影响小麦食品供应链和升级问题,石油和其它大宗商品供应…阅读更多

2022年12月07 - - -一群新的食品技术,高度功能性健康成分,紧急感官科学和独特的制造工艺在Fi创新占据中心舞台……阅读更多

2022年10月14日- - -本周在行业新闻,敌我识别的新创新中心和新加坡Flexiblend工厂预计将加速创新和扩大共同创造能力更大……阅读更多

主任2020年5月15日——蕾妮Boerefijn创新,Bunge洛德Croklaan,说话FoodIngredientsFirst关于即将到来的欧盟立法关于3-MCPDe水平。他细节食品行业面临的挑战,仅仅六个月之前去新规则,和基线轮廓提供的解决方案帮助企业适应新的规则,保护自己的品牌,并协调组合。听基线轮廓研讨会在这里。

2018年2月01 - - - IOI洛德Croklaan推出新的饱和fat-lowering解决方案被称为Presdough。“Presdough shea-based缩短脂肪,降低饱和脂肪在千层饼等应用程序,这是一个非常敏感的应用程序——真的很难得到正确的,要得到正确的纹理,松脆,”蕾妮Boerefijn说。公司非常自豪已经达到这样一个戏剧性的降低饱和脂肪,因为它想要帮助客户以所有可能的方式,将其替代棕榈油。

2017年7月26日- - -洛德Croklaan Sanstrans成分提出了各种应用程序,包括一个新的千层饼产品与他们Sanstrans辊仪式,这是免费的反式脂肪。哈罗德·凯泽的IOI洛德Croklaan说:“趋势是反式脂肪的清除,这将发生在2018年6月。我们所做的是将我们的普遍存在反式自由组合线。我们为不同的功能和应用程序提供普遍存在;是否面包店或糖果。“Sanstrans辊仪式粉扑创建替代部分氢化植物油在这个应用程序中。他指出,一些挑战包括您需要创建一个产品,具有良好的灵活性、良好的可加工性的过程。

20 2015年7月- - - 6月,FDA宣布了人们期待已久的关于越南河粉(部分氢化油)和肝地位。自2003年以来,IOI洛德Croklaan都集中在消除反式脂肪和越南河粉的应用程序。杰拉尔德·麦克尼尔的洛德Croklaan解释了监管改革。

2015年2月25日——IOI洛德Croklaan最近推出了一个新的政策和加强可持续棕榈油,取代现有的政策,进一步保证:1。没有森林砍伐通过高碳股票(高碳钢)的保护森林和泥炭的保护领域无论深度;2。构建一个可追踪的和透明的供应链;3所示。尊重员工的权利,原住民和当地社区;4所示。更加注重驾驶有益的经济变革和确保居民和社区产生积极的社会影响。

2020年9月11日- - - - - -第一次,玛氏箭牌公开透露一个交互式地图详细,可可来源从提高供应链战略。糖果巨头承诺在2025年前实现供应链deforestation-free 100%可可和说,新的地图增加透明度。Bunge洛德Croklaan推出了首款谢伊加工厂在非洲,而除了肉类食品安全开发和生产植物肉产品的协议,包括牛肉、猪肉和鸡肉,肉品牌在中国以外的地区。

2020年5月15日- - -在工业发展从过去几天,杜邦营养和生物科学为脱脂乳制品市场推出其最新的酶与北美推出Bonlacta Bunge洛德Croklaan总脂肪的新系统,减少目标50%糖糖果涂料和馅料。阅读更多:杜邦揭示酶对脱脂乳制品市场在北美基线轮廓的新减少总脂肪系统目标50%糖糖果涂料和馅料

02年2016年8月——的执行委员会南非米勒酿酒公司建议股东接受百威英博的改善提供所谓的“megabrew”协议的临近。百威所有者百威英博上调了出价南非米勒酿酒公司上周英镑的价值下降意味着原来的要约条款的吸引力。英镑的价值已经下跌了10%欧盟的公投。其他公司提到达能,恒天然和Naturex邦吉(Bunge)。

2016年7月11日——法国达能是购买WhiteWave食品、美国有机食品制造商,以125亿美元(包括债务。收购WhiteWave位于科罗拉多州,标志着达能最大的交易在过去10年里。全球最大的酸奶生产商表示,它将支付股东WhiteWave每股56.25美元的现金。WhiteWave股价价值47.4美元的交易宣布,公司市值83.3亿美元。其他公司提到沛富、Agrana Barry Callebaut和邦吉。

20 2016 - - - - - - 6月费城市政厅已批准的引入对含糖饮料征税在城里,但美国饮料协会(ABA)立即表示将采取法律行动镇压新法律。先前批准的税务、初审,将在明年1月。这意味着,费城将成为第一个美国主要城市介绍在这一层对含糖饮料征税。其他公司提到Bunge和嘉吉,孟山都公司和意大利雀巢。

2020年4月30日——Bunge洛德Croklaan(基线轮廓),荷兰供应商专业油脂食品行业,已经采取措施减少水平的3-monochloropropanediol酯(3-MCPDe)在其油组合。这是之前预计欧洲立法,将潜在的化合物在其市场上实施限制。潜在的有害化合物存在于广泛的面包店,糖果,婴儿食品和公式,加工产品。