细胞培养牛肉:Mosa Meat完成8500万美元B轮投资

2021年2月23日消息——欧洲食品技术公司Mosa Meat，世界上第一个人工肉饼的创业公司，已经完成了B轮投资，以进一步扩大细胞培养牛肉生产规模。这是最后一次也是第三次获得1000万美元的融资，使这轮融资总额达到8500万美元。

该公司指出，这笔资金汇集了拥有丰富知识的全球投资者，这将有助于Mosa Meat可持续和安全地扩大真正的牛肉生产。

B轮融资由卢森堡的Blue Horizon Ventures领投。该食品技术基金旨在支持和促进对环境、人类健康和动物福利的积极全球影响。

参与最后一笔交易的投资者包括新投资者和现有投资者，比如专注于动物营养和水产饲料的全球企业Nutreco，以及Takeaway.com的首席执行官吉策•格伦(Jitse Groen)。

摩沙肉成功后欢迎这群投资者2018年A轮融资该公司由M Ventures和贝尔食品集团(Bell Food Group)领导。

点击放大摩萨肉培育出人工培育的肉——也就是说，真正的肉是从细胞中培养出来的，而不是饲养和屠宰动物。扩大
Mosa Meat首席执行官Maarten Bosch表示:“我们很高兴与现有的合作伙伴扩大合作，并欢迎在这一轮新的合作伙伴。”

“B轮融资的结束让我们离我们的使命又近了一步，我们要开发一种更清洁、更友善的方式来制造真正的牛肉。”我们的合作伙伴带来了巨大的战略能力和专业知识，并分享我们对提高全球粮食系统可持续性的承诺。”

“我很高兴摩萨肉已经达到了大规模生产真正肉类的下一个里程碑，”nutrecoo的首席执行官罗布·科瑞曼斯说。

据Koremans说，Nutreco投资于其喂养未来的战略，这将需要用传统的和替代的蛋白质生产方法来生产蛋白质。

他补充说:“我们在摩萨肉上的合作是我们战略的重要组成部分，以帮助满足对高品质蛋白质日益增长的需求。”

资金将如何使用?
Mosa Meat将利用这笔资金扩大其位于荷兰马斯特里赫特的试验性生产设施，开发一条工业规模的生产线，扩大其团队，并向消费者介绍培育的牛肉。

Mosa Meat是由著名科学家马克·波斯特教授(Mark Post)联合创办的，他在2013年发明了第一个人工培育的汉堡，早期投资者包括谷歌的谢尔盖·布林(Sergey Brin)。该公司的目标是彻底改变工业生产肉类的方式，以满足全球可持续肉类生产的需求。

Mosa Meat与Nutreco的合作还包括美国风险投资基金Lower Carbon Capital，该基金投资于“地球治愈技术”。这次合作旨在加速Mosa Meat实验室培育的肉类产品的市场推广，这些产品可能在未来几年内上市。

贝尔食品集团也增加了它在摩萨肉的股份去年夏天作为融资的一部分，为工业生产工厂的建设筹集资金，并推动技术的发展和扩大规模。

伊丽莎白·格林编辑

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