Meatable在A轮融资中筹集了4700万美元，以扩大养殖肉类的投资组合

2021年3月24日——总部位于荷兰的Meatable在其首轮融资中获得了4700万美元的资金，使这家养殖肉类初创企业的总融资达到6000万美元。

Meatable的首席执行官兼联合创始人Krijn de nod表示:“有了这笔资金，我们正顺利地将我们的第一批产品推向市场，以可持续地满足世界对肉类的需求。”

该公司于2020年完成了第一个展示产品，并计划利用新资金在荷兰代尔夫特生物技术园区推进小规模生产，并使其产品组合多样化。

投资者的支持
该联盟成员包括比尔和梅林达·盖茨基金会(Bill & Melinda Gates Foundation)前全球卫生执行主任里克·克劳斯纳(Rick Klausner)博士;32节;杰弗里·莱顿博士;和DSM冒险。其现有投资者包括BlueYard Capital、agonomics、Humboldt和Taavet Hinrikus。

投资者们认识到人工培育的肉类对气候变化的影响，并通过其专利opti-ox技术支持肉食公司。

点击放大Meatable的最终产品将提供吃真正肉类的完整体验。Meatable的科技
Meatable的专有平台技术从根本上使生产过程更具成本效益和可伸缩性。它复制了脂肪和肌肉的自然生长过程，模仿传统的切肉比例。

当整个过程完全完成时，预计只需要几周时间就能生产出肉，而饲养一只活的动物则需要几年时间。

克劳斯纳看到了Meatable及其技术的巨大潜力。

“我们致力于加入Meatable的使命，解决世界上最紧迫的挑战。我们看到了一个聪明的初创企业，它在很短的时间内取得了很多成就。它有一个伟大的团队和改变游戏规则的技术，可以解决我们星球面临的全球粮食不安全问题的挑战，”Klausner说。

“它拥有所有合适的原料，可以成为可持续和高效生产肉类的领先选择。”

“为了能够满足全球对肉类不断增长的需求，我们需要突破性的解决方案。人工养殖肉类有潜力继续生产我们喜欢的产品——肉类——使用更高效的生产过程，”德诺德解释说。

适用于任何物种
Meatable的最终产品将提供真正吃肉的完整体验，口感、味道和营养都相同。

在完成了第一个猪肉展示产品后，Meatable目前专注于开发人工培育的猪肉和牛肉。Meatable的技术适用于任何以细胞为基础的物种，包括牛、猪、羊和鱼。

伊丽莎白·格林编辑

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