“数字鼻子”伙伴关系：IFF和Aryballe合作持有风味应用潜力

2019年1月09日——国际口味和香水公司(IFF)已与aryballe.是一家基于法国格勒诺布尔的数字嗅技术公司。伙伴关系旨在改进并进一步发展味道和香水能力和应用aryballe.便携式通用气味检测传感器的技术。

“Aryballe的数码鼻子在商业的口味方面有很多令人兴奋的潜在应用，”迈克比弗威尔，IFF的副总裁，企业研发，讲述FoodIngredientsFirst。“口味和香料的质量控制可能是关键的初始应用。然而，除了质量控制之外，我们对该设备的使用感兴趣，以了解一般的食物香气，从R＆D的角度来看，我们发现特别有趣。例如，该技术可能能够在评估烹饪和腐败方面发挥重要作用，以及在其他应用中，在配方和食谱创建中，“他补充道。

点击放大伙伴关系旨在精炼和进一步开发Aryballe技术在便携式通用气味检测传感器中的风味和香味能力和应用。IFF董事长兼首席执行官Andreas Fibig预示着合作的令人兴奋的业务潜力。IFF有兴趣探索该设备将为公司及其客户创建的可能性。

IFF香水部门首席执行官Nicolas Mirzayantz表示:“我们的创新团队将与Aryballe合作，将这一创新设备发展成为香精和香水领域不可或缺的产品。”

“我们认为，我们只是刮伤了它的行业潜力的表面 - 它的应用似乎几乎无限，”他补充道。

该伙伴关系将侧重于制定食品，香水，化妆品和其他行业的应用平台的气味传感和质量控制应用。

Aryballe首席执行官Sam Guilaumé说:“我们与IFF的合作将使我们能够加快我们的技术发展，使之成为微型、可负担的嗅觉传感器，以满足他们独特的市场需求。”

arballe将在1月8日至11日在拉斯维加斯举行的消费电子展上展示其专业知识和产品。

该公司2018年开业了一倍。在中国有两家新工厂- 位于南京生活科学园的张家港自由贸易区和天然产品研究实验室的口味制造设施。

此外，IFF完成了its收购Frutarom10月份将其迁移到味道和香料段（Givaudan后面）中的2号位置。IFFD以Euronext Vigeo World 120指数命名，该指数承认了卓越的环境，社会和治理（ESG）表现。

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