

Arkelsedijk 46
Gorinchem
4206年交流
荷兰
活跃的类别
柯比昂有助于可持续地保护粮食、粮食生产、健康和我们的星球。我们的可持续食品解决方案团队与客户并肩工作,使用我们在食品保存、功能系统和单一配料方面的前沿技术,以满足今天的需求,并牢记明天。
领先的专业知识
我们在食品方面的专业知识是基于我们在微生物学、发酵和乳酸和乳酸盐应用方面的知识。纵观我们的历史,我们与客户一起成长,成为技术和产品开发方面成熟、可靠的合作伙伴。我们在微生物学方面的知识目前也被应用于通过创新的保存解决方案来延长食品的保质期和安全性
卓越的品质
通过广泛的高品质产品组合,Corbion在保存、延长保质期、调味、酸化和强化方面提供令人兴奋的天然衍生选择。我们使用天然最好的食材,制定独特的主张,可以完善您的食品,并帮助您节省自己的研发费用。
全球影响力
我们遍布全球,无论您身在何处,我们都陪伴在您身边。我们在各大洲都设有研发和生产设施,我们的技术专长、建议和产品遍布全球。与柯比昂庞大的全球研发团队一起,我们的客户推动着我们的创新,并在新解决方案的开发中发挥着不可或缺的作用。
产品
•自然保存解决方案
•保质期延长
•清洁标签解决方案
•食品安全解决方案
•减钠溶液
•矿物强化

食材新闻
2022年8月17日消息,Corbion公司获得了一项提高醋基保鲜溶液功效的方法专利。通过在加工肉类中提供更高的病原体控制和更少的味道影响,该过程有助于…阅读更多
食材新闻
“口味为王”:Flexitarian消费者推动肉类和乳制品替代品的创新
2022年8月3日讯/生物谷bio.com——植物基领域的创新正以惊人的速度发展,各公司都在试验新的成分,努力满足消费者需求的支柱:营养、味道、风味和质地。
食材新闻
每周综述:Emmi出售意大利Ambrosi的股份,Nestlé在墨西哥咖啡工厂投资3.4亿美元
2022年7月29日—本周的行业新闻中,Emmi透露将出售其在意大利奶酪专家Ambrosi 25%的股份,而Nestlé将在墨西哥投资3.4亿美元新建Nescafé咖啡工厂。Corbion……阅读更多
食材新闻
2022年7月20日-随着消费者对自己的健康和福祉越来越了解,酮类配方正在成为脂肪和油领域的趋势,而健康、有机和特种油正在稳步增长....阅读更多
食材新闻
2022年6月22日—随着降低盐摄入量仍然是健康的优先事项,以及减少钠溶液空间的激增,食品制造商需要降低其产品中的钠含量。专家圆桌会议讨论……阅读更多

2020年1月20日——柯比昂推出一系列新的天然解决方案,使冷冻食品更安全。Verdad产品组合使用发酵等自然加工工艺来保护食品免受李斯特菌生长等食品安全危害。该公司在法国巴黎2019年Fi Europe上推出的Verdad和PuraQ Arome产品组合中的六种新成分都是山梨糖和苯甲酸盐等成分的天然替代品。Corbion甜咸食品高级行业总监Simone Bouman解释了新配料如何帮助制造商创造稳定、安全和美味的产品。
2018年1月26日——柯比恩强调了一种新的清洁标签自然保存解决方案,消除了对山梨酸盐和苯甲酸盐等人工防腐剂的需求。在2017年国际食品博览会上,foodingentsfirst与Willy van Arkel谈论了Verdad系列,这是一种经过试验、测试和值得信赖的抗菌剂,可以使沙拉等食物保持更长时间的最佳状态,同时也自然地增强了产品的风味。
2017年8月17日消息——SweetPro是Corbion新推出的乳化剂系列产品,可在甜烘焙食品中提供出色的曝气性、乳化稳定性和保湿性,提高产品的稠度,同时帮助面包师消除PHOs和减少饱和脂肪。Corbion的吉姆•罗伯逊(Jim Robertson)表示:“SweetPro的目标是糖果市场,它的全部目的是将PGME(丙二醇单酯)积木纳入我们的产品组合。由此,我们能够创造一系列下游产品,从生产到消费,提高糖果的质量。”
2016年5月12日消息——Corbion Purac在IFFA 2016上推出了新的Verdad Avanta解决方案。Verdad Avanta Y100是一种正在申请专利的配方,标签是醋和柑橘纤维。销售开发经理Stephan Dobbelstein表示,它有效地将烹饪产量提高了3-9%,改善了质地和切片能力,同时还延长了保质期,控制了即食肉类中的李斯特菌。Verdad Avanta F100的标签是醋和茉莉花茶提取物(或天然香料),可以延长生肉和加工肉类(如香肠)的新鲜度。
2016年2月11日消息——领先的食品配料和生物基化学品公司Corbion在荷兰Gorinchem正式成立了先进的研发和应用实验室。Corbion食品创新总监Anieke Wierenga告诉food配料第一,合作伙伴的需要是扩张的关键原因。她说:“在市场上,我们看到越来越多的客户和供应商需要与我们的实验室进行真正的合作,在实验室规模或中试工厂规模上测试我们的必威彩票平台ty22点tv产品的应用,这样我们就可以一起品尝,一起对这些产品进行微生物评估。”