飞速上升

标志
公司的标志公司详细信息
飞速上升
2211年创新驱动、日内瓦、
美国


网站
邮件
调用
(630)463 - 9430


活跃的类别

面包店混合和其他面包店产品;奶酪产品——自然和模仿;糖果——烘焙行业;乳制品——自然和模仿;乳化剂和乳化剂系统;纤维;凝胶、稳定器和胶凝体系;玉米和玉米产品;肉及肉类产品;营养食品和功能性食品配料; proteins - animal or plant origin; starch and starch products; sweeten…更多的


Linkedin

火箭是一个全球领先的植物性成分和先锋的新植物蛋白质。与它的客户和合作伙伴合作,通过释放的组地址当前和未来的社会挑战自然的潜力提供最好的食品配料,营养和健康的市场。这些成分对独特的和必要的需求,他们实现更健康的生活方式。由于不断的推动创新和长期愿景,该组织致力于改善世界各地数百万人的福祉而照顾资源和领土。火箭目前在100多个国家,约35亿欧元的营业额,在全世界雇佣了8600人。

产品/市场

消费者寻求最佳营养的食品,而无需牺牲味道和方便。一个看不见的、安全、稳定、非转基因和无谷蛋白生命起源以前的可溶性纤维,NUTRIOSE®满足全球需求。

NUTRIOSE®是一种植物可溶性膳食纤维。NUTRIOSE®可溶性纤维含量高和出色的消化公差确保纤维浓缩可以获得所需的最佳推荐水平有利于肠道健康和幸福指数的影响。临床研究表明,对消化系统的健康好处,血糖管理和持续的能量释放。

它简单易用,是否在现有配方或补充营养来代替糖和脂肪。适用于食品和饮料的应用程序,这是一个创新的关键,可用于几乎任何过程。


供应商横幅图像


文章FoodIngredientsFirst
FormattedPicture

食品配料的新闻

火箭在麦哲伦生命科学企业投资扩大plant-inspired蛋白质甜味剂

01 2021年6月——火箭合资公司,一个法国投资公司,投资了麦哲伦生命科学有限公司、英国生物技术公司开发植物蛋白通过发酵过程....阅读更多

FormattedPicture

食品配料的新闻

欧盟促进植物领域生物石油溶剂格兰特和蛋白分离

2021年5月26日——Pennakem欧罗巴,EcoXtract的开发者,一个生物萃取的溶剂油、蛋白质和天然成分,已获得欧盟资助EcoXtract……阅读更多

FormattedPicture

食品配料的新闻

火箭眼睛在中国植物繁荣,促进投资需求日益alt-meat和奶制品

2021年5月24日——火箭在连云港有庆祝20周年的工厂,中国,标志着20年的投资增长和承诺。这正值一个……阅读更多

FormattedPicture

食品配料的新闻

COVID-19更新

2021年5月24日——在整个全球COVID-19大流行,FoodIngredientsFirst致力于将其读者所有最新的和最相关的产业升级。访问这个新闻feed的……阅读更多

FormattedPicture

食品配料的新闻

Azelis-Roquette分销协议扩展足迹在食品和健康在亚太市场

2021年5月10日- - - Azelis增加了其分布范围与火箭达成协议为其中国的食品产品范围。公司长期与火箭之间的关系。这个…阅读更多




视频
FormattedPicture

解决更健康的生活方式的趋势

2017年1月23日- - -在2016年催促,火箭强调植物性的多功能性解决方案通过展示一系列激动人心的新食物的概念在其“CREATILICIOUS酒吧。“游客可以品尝菜单创建的新的食品概念的具体公司的食品应用程序专家和看到第一手如何解决需要更健康的生活方式。Xavier Lescieux在火箭表示:“食品行业趋势转向更健康的生活方式,特别是千禧一代。今年我们决定在我们解决这些趋势Creatlicious酒吧,我们要为客户展示现成的概念。”

FormattedPicture

微藻和豌豆蛋白融合创新零食

2015年5月12日- - -飞速上升了一个高度创新的概念作为健康咸味小吃:“对于一个放纵的时刻。“高蛋白,无谷蛋白产品特性相结合的微藻(16.7%)和豌豆蛋白质(20.5%)。协同作用有助于效益挤压,导致一个高度的鲜味高蛋白零食的概念。也可用于抽样是一个活跃的小球藻果冻“美味营养提高”,一个有吸引力的纹理特征,很容易增加营养。

FormattedPicture

结合蛋白质的最佳营养

03 2014年10月——结合乳制品和素食蛋白质拥有强大的潜力发展未来的营养和性能的产品。布鲁诺Gehin火箭讨论最新的研究在结合蛋白质。

FormattedPicture

基于微藻原料NPD的可能性

2014年6月17日——通过其范围与微藻产品多样化,火箭小组回答客户的需求并巩固其作为全球玩家的地位在食品、营养和健康。“进入这个空间的原因与这一事实有关营养、食品与健康领域是我们活动的核心,”塞尔吉奥•内维斯全球微藻业务主管,告诉FoodIngredientsFirst。“我们已经使用可再生原料的植物起源方面的专长。所以多元化现有原材料的玉米、小麦、土豆和豌豆为一组微藻是自然像火箭。我们认为我们有权利洞察市场和原材料和探索的经验。我们有这个信念,微藻营养改善资料的巨大潜力,”他补充道。

FormattedPicture

新实验室服务融合食品和制药公司

02 2013年7月- - - - - -奥拉夫Hausler火箭的新实验室服务融合食品和制药公司。




文章对世界的食物成分
FormattedPicture

食品配料的世界

主管Patrick Lapointe高层的观点:,食品和营养业务单元,飞速上升

2016年2月01 - - -蛋白质火箭创新正成为一个越来越重要的部分,包括豌豆和微藻蛋白成分。在5 2015年在巴黎,公司提出NUTRALYS T70S,一个新的100%植物形成组织专门了黄豌豆蛋白成分。该公司还考虑纤维强化的可能性。

FormattedPicture

食品配料的世界

供应商观点:董事长马克•火箭火箭

08年2009年1月——火箭主席Marc火箭向罗宾Wyers大约持续的发展和对当前业务的挑战提出自己的想法。




播客
FormattedPicture

NewsBite播客(10月5 - 9日):植物巨人重“肉的”标签的禁令

09年2020年10月- - -本周,FoodIngredientsFirst与关键植物球员给了他们的想法在肉类和奶制品的替代品标签的禁令。火箭透露它有望打开世界上最大的豌豆蛋白植物在今年年底之前和朋友在加拿大认证项目将推出的植物性海鲜类。