周报:帝斯曼和芬美意获得欧盟的竞争许可，合并步步逼近

2023年2月24日—本周行业新闻，贝尔香料公布了其技术和创新中心，准备推进清洁标签口味。OC Flavors收购了Novotaste，以及Arla食品配料推出了一个配料工具箱，以支持南美不断增长的奶油奶酪市场的乳制品生产商。Lantmännen推出了两种新版本的植物性燕麦蛋白浓缩物PrOatein，英国红肉出口达到创纪录水平。

简而言之:商业行动
需求侧管理而且Firmenich共同获得了欧盟委员会(EC)的无条件竞争许可。此前，中国国家市场监督管理总局于2月16日获得无条件竞争许可。最后的比赛许可是印度的比赛许可。两家公司“与印度竞争委员会进行建设性合作”，一旦获得印度的竞争许可，两家公司将发表公开声明。

奥兰农业(Olam Agri)成立了烘焙学院，为尼日利亚女性创造经济机会。批准恒天然将其智利Soprole业务出售给格洛里亚的食物已收到。然而，它仍然受到几个条件的限制，包括获得智利竞争主管部门的批准。此次出售的完成仍取决于此前宣布的其他条件的满足，包括在智利启动不可撤销的公开收购要约程序，收购恒天然尚未拥有的Soprole已发行股票。

贝尔香料贝尔技术与创新中心(BTIC)揭幕，这是一个旨在推进创新、工程、技术、研究产品开发和应用科学的新设施。该中心位于贝尔公司的诺斯布鲁克总部，连接了香料开发人员、技术、烹饪应用、监管和制造业之间的创意思维，以促进新香料的开发，并扩大贝尔在行业中的关键能力。

FrieslandCampina本周公布了其2022年全年财务业绩。该合作社展示了去年为抵消通胀对生产造成的压力，向奶农支付的金额增加了47.2%。菲仕兰的净销售额也增长了22.4%，达到141亿欧元(150.3亿美元)。然而，由于补偿增加后一些农民的成本过高，乳品合作社损失了3.6%，约600名农民。

简而言之:可持续发展的努力
Olam阿勒在尼日利亚开办了烘焙学院，培训更多女性并赋予她们权力。这所位于卡诺州的学院建立在奥兰农业未来种子基金会的基础上。皇冠面粉天使是奥兰农业公司在尼日利亚的小麦碾磨业务的一项经济赋权计划。该项目旨在为女性提供商业烘焙技能，以提高她们的收入，同时使她们能够为社区和国民经济做出贡献。

Brenntag在南非收购了另一家专注于水处理解决方案的工厂。此次扩张将使Brenntag Specialties拓宽其产品组合，进一步加强其在该地区的业务和专业知识，并更好地服务于客户的需求。该公司将在波莫纳运营一个设施，使该地区的水处理客户从扩大的混合和存储能力中受益。

Arla食品配料推出了一个配料工具箱，以支持南美不断增长的奶油奶酪市场的乳制品生产商。它将展示该公司的Nutrilac功能性牛奶蛋白系列如何帮助他们创造新产品，并进入餐饮服务等行业。使用纽崔克产品，生产商可以制作出风味和质地优良的奶油奶酪，同时缩短制作过程，有时只需30分钟。根据该公司的说法，这些成分很容易在现有设备上使用，最大限度地减少浪费，最大限度地提高成本PrOatein Fine和PrOatein Organic是Lantmännen的燕麦成分组合的最新产品。储蓄。

简而言之:植物性的亮点
Lantmannen推出了PrOatein Fine和PrOatein Organic，这是植物性燕麦浓缩蛋白PrOatein的两个新版本。PrOatein燕麦蛋白是一种天然和独特的植物蛋白浓缩物，基于瑞典非转基因燕麦，满足快速增长的消费者对营养丰富的蛋白质食品、饮料和食品补充剂的需求。它可以提高各种应用的蛋白质含量，包括面包、饼干、饼干、意大利面、乳制品替代品和生活方式营养产品。PrOatein增强豆类产品的质地，风味和肉类类似物中的氨基酸配置。PrOatein Organic是通过有机燕麦的自然过程生产的。

Vgarden公布了与以色列大型连锁超市和肉类熟食生产商Tiv Taam联合生产的素食熟食系列。此次合作将提高Vgarden的生产能力，以适应其将目光投向美国市场的全球商业化活动。为了拓展全球素食市场，Tiv Taam与Vgarden签署了独家生产协议，在其新工厂生产由初创公司开发的一系列以犹太豌豆蛋白为基础的肉类替代品。该产品组合将包括一系列意大利辣香肠、火腿、鸡肉、火鸡和其他冷切替代品。

堪萨斯蛋白质食品公司展示了其imageplant -基牛肉产品，这是一种调味的即食有质感的植物蛋白，由大豆粉制成，其配方在风味、香气、质地和颜色上类似于切碎和煮熟的牛肉，适用于广泛的食品应用。它的结构使它能够在严格的加工和烹饪环境中保持水分。

Ojah扩大其生产设施，以满足对其肉类替代品技术日益增长的需求。这次扩张将使该公司目前的生产能力增加一倍以上。Ojah的技术仅用两种成分就能生产出复杂的类肉结构;植物蛋白质和水。

简而言之:收购
OC口味该公司是一家为饮料、乳制品、植物性、营养品、糖果和烘焙行业生产液体和粉末香料的制造商Novotaste是一家位于加拿大的天然和有机风味解决方案提供商。通过此次收购，OC Flavors巩固了其作为高品质、可定制风味解决方案的顶级供应商的地位，并将其业务范围扩展到加拿大和美国东北部。

Nutreco收购了动物健康领域最先进的微生物生物技术公司的少数股权，BiomEdit．这两家公司最近建立了长期战略研究和商业合作伙伴关系，为畜牧业和水产养殖业生产者提供通过微生物组技术开发的创新和真正新颖的饲料添加剂。

简而言之:其他亮点
的英国环境、食品和农村事务部(DEFRA)和泰王国农业与合作部同意通过签署农业合作谅解备忘录来建立合作。英泰双方将在人员往来、信息交流、技术交流和人员培训等方面受益。双方将推动就共同关心的问题开展合作，讨论优先事项，鼓励技术合作，促进农业贸易和减少非关税壁垒。

最优化的大脑该公司将一种基于近红外(NIR)技术的独特软件商业化，以方便食品质量控制Warem这家公司总部位于秘鲁Chemometric Brain公司与Warem公司签署了一项协议，为拉丁美洲的原材料认证实施模型。专门从事技术设备，为拉丁美洲的原材料认证创建和实施模型。Chemometric Brain的软件所基于的模型有助于任何成分或最终产品的分析，并允许其与产品库中相同成分的正确样本进行比较。该解决方案无需外部实验室，即可快速有效地验证物理化学性质、来源、质量、一致性和同质性。

双方签署了新的合作框架国际半干旱热带作物研究所(ICRISAT)和鹰基因组学．谅解备忘录将见证领先组织在生命科学和数据科学的交叉领域进行合作，帮助解决粮食安全、营养和农业方面的紧迫全球挑战。

英国红肉出口额已达到有记录以来的最高水平，去年达到17亿英镑(20.45亿美元)，部分原因是肉类价格上涨。根据最新的数据HMRC，红肉总出货量同比增长22%，其中全球出口超过60.9万吨，增长9%。牛肉出口为这一数字带来了最显著的提振，由于与欧盟的贸易复苏，出口价值增长了近46%，达到6.4亿英镑(7.69亿美元)。猪肉出口达到6.23亿英镑(7.49亿美元)，增长近10%，其次是羊肉出口价值5.03亿英镑(6.05亿美元)，同比增长13%。

伊丽莎白·格林

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