索科尔发射“好处”fruit-build和启发酱汁和调味料

2022年4月26日- - -科尔发起了一系列好处citrus-based酱汁和调味料。这家美国公司将包括蛋白、大豆、坚果、奶制品和无蛋产品。

说话FoodIngredientsFirst首席商务官保罗·高贵,索科尔检查卫生意识的配方。

“我们创造了配方,去除高果糖玉米糖浆和在低糖成分我们可以工作。水果和柑橘含有自然产生的糖,但他们在交换添加巨大的味道,”他说。

“我们很高兴向大家介绍这个健康和美味提供进入市场,”马克·马登补充道,受阳光照射的种植者和全球许可营销副总裁。受阳光照射的,纪念家族食品配方团队,与科尔推出这一系列柠檬酱汁。

“这种合作代表了超过一个世纪的经验和知识从我们的农业合作社和科尔,”马登补充道。

产品将在全国范围内所有美国沃尔玛的地点,与其他零售商未来公告尚未披露。

索科尔将柠檬胡椒凯撒,葡萄柚罂粟籽,辣芒果哈瓦那,含羞草,蓝莓辣椒,普通话无花果,橙色芝麻姜和石榴酸橙。(学分:科尔)。

八个果汁调味酱家的厨师
根据高贵,索科尔玩味道组合的需求增加:“我们看到增加甜辣和sweet-tangy组合,我们认为水果的风味,是最好的基础。”

“柑橘总体增长,随着热带水果,酸和甜带酱汁使他们尤其是crave-worthy,“高贵的说。

“人们感兴趣的新的和令人兴奋的味道为家庭烹饪,尤其是在调味料和调料的走廊上,他们希望多才多艺。”

索科尔将柠檬胡椒凯撒,葡萄柚罂粟种子,辣芒果哈瓦那,含羞草,蓝莓辣椒,普通话无花果,橙色芝麻姜和石榴酸橙。

“我们认为行中的每个风味提供了一个独特的经验,但芒果哈瓦那尤为独特。它有一个香料水平不经常发现在这一类。关于任何东西的很好从炸玉米饼翅膀沙拉蔬菜,“继续高贵。

“柠檬胡椒凯撒是一个漂亮的经典着装,所以我们希望消费者倾向于。含羞草和普通话无花果是人群最喜欢的在我们的办公室,在那些尝过它。”

高尚说,他们没有库法理评级(规模来衡量刺激性或辛辣)芒果哈瓦那酱。虽然他肯定有一个“固体踢,”这是“比最期待的是这一类的产品更刺激。”

健康的放纵
消费者选择更少的糖,更多的纤维,蛋白质的产品和更少的热量。的需求意识,健康的嗜好是成为一个关键的趋势在许多餐饮类别。

英国食品制造商,第一食品公司推出一系列健康先生吉卜林品牌蛋糕昨天少30%糖和增加天然水果。公司的内部市场研究表明,“73%的消费者说他们会买健康的蛋糕。”

吃零食的空间,约翰,ADM零食和贝克商品的市场总监,说有机会引入更多成分从自然资源中零食包,许多消费者检查产品标签更密切。

“零食提供真正的机会是两全其美:前提下改善营养品consumer-favorite零食的放纵的味道。”

返回的户外零食COVID-19大流行后,市场繁荣一个新的进化消费者寻求功能成分等有营养的零食零和国际风味。

“作为一个一直和不断增长的类别,零食空间看到竞争加剧挑战品牌提供nexus的营养好处和新的感官体验,“Harbinder Maan补充道,副主任、贸易营销和加州杏仁董事会管理。

根据Glanbia营养品,全球51%的消费者从传统零食产品,如巧克力、高蛋白质和低糖替代品。

有意识的放纵的趋势短期内没有放缓的迹象。

由马克·赛尔维拉

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