第一食品公司推出健康范围吉卜林蛋糕先生最喜欢的糖少30%
2022年4月25日- - - - - -第一食品公司推出了一系列好处fibrous-full蛋糕和馅饼少30%糖和增加天然水果,吉卜林先生下的品牌。此举旨在吸引有健康意识的消费者正在寻找健康的放纵。
英国食品制造商的一项研究表明,“73%的消费者表示,他们会购买健康的蛋糕。“蛋糕,在英国特易购商店,每部分含有99卡路里的热量。
一个对比2018年的研究行动糖在伦敦大学玛丽皇后,肯定第一食品公司举行了最高能量(每100克424千卡)在所有英国制造商有5个或更多的蛋糕。
“那些烤蛋糕自己明白,创建一个与更少的糖蛋糕,更健康,还是味道放纵的并非易事。然而,使用专业知识获得从过去50年里,我们的团队已经使不可能成为可能,”首席执行官亚历克斯·怀特豪斯说,总理的食物。
消费者需求的天然成分,而不是人工的和正在寻找健康的替代品。
英诺华的数据市场的见解表明利用甜味剂正在上升。使用甜味剂在餐饮部推出全球增加+ 3%相比,同比2020年和2021年发射。
2021年,全球顶级类别的产品发布跟踪与甜味剂面包店(18%)。同样,2020年,全球顶级类别的产品发布之后与自然的颜色(15%)。
让他们吃蛋糕(健康)
注意方法蛋糕吃的声音几乎自相矛盾。然而有意识的放纵的需求已成为一个关键行业的趋势。消费者寻求与蛋白质和纤维,减少对糖和卡路里。
据索尼娅马修斯、高级经理、战略见解EMEA和亚太Glanbia营养品”,要求健康的放纵的零食在上升,消费者是由交付放纵和有益健康的零食不妥协的味道。”
“消费者正从传统的快餐产品,如巧克力和糖果,高蛋白、低糖替代品,”马修斯提到的材料像杏仁最被消费者搜索。
“我们致力于提供美味、营养的食物,我很高兴,我们已经创建了一个产品,满足日益增长的需求更健康的治疗,”怀特豪斯补充道。
根据第一食品公司,公司花了三年时间完美健康的蛋糕。用这个时间来找到合适的颜色,味道,气味和质地”没有凸显消费者购买的关键驱动因素,”的味道。
“消费者是由交付放纵和有益健康的零食不妥协的味道。”新产品,旧的蛋糕
根据第一食品公司,其新的健康的范围会选择传统的味道,“我们将包括标志性的蛋糕片包括柠檬,贝克韦尔,天使,巧克力和巧克力焦糖变异,将点心包或分享包可用。绿色大苹果苹果派和绿色大苹果苹果和黑醋栗馅饼。”
这些份量适度的零食包根据约翰的权力也有上升趋势,营销总监,吃零食和烘焙食品,ADM:“有机会引入更多成分从自然资源中这些零食包,尽可能多的购物者更紧密地仔细检查产品标签。”
“零食提供真正的机会是两全其美:前提下改善营养品consumer-favorite零食的放纵的味道,“增加了力量。
2021年的一项研究由Glanbia营养品表明,54%的消费者预期他们的零食提供营养。与一个在两个消费者肯定已经从传统的巧克力等零食产品转向高蛋白质和低糖的替代品。根据Glanbia,“有意识的放纵”的趋势并没有放缓的迹象,继续塑造零食偏好。
由马克·赛尔维拉
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