引导乳清?Arla Foods配料强调其蛋白质解决方案背后的安全标准

2019年3月21日—Arla食品配料正试图通过一项新的活动来强调其质量和食品安全流程，以展示“其乳清蛋白解决方案系列背后的高标准”。为了保证供应链和生产过程中每一步的食品安全，该公司表示，它采用了业内最严格的一些标准。

因为乳清是奶酪制造的副产品，确保消费者和监管机构要求的质量是复杂的。此外，该公司还为医疗和婴儿营养领域的客户提供服务，这些领域的高质量和食品安全尤为重要。

“食品安全是我们客户的首要任务，也是消费者日益关注的问题。只需要一个不良事件就能完全摧毁一个品牌的声誉。为了满足我们的客户正确期望的高标准，Arla食品配料采取了积极主动的，全公司的质量心态。通过我们的新活动，我们旨在证明我们是多么认真地对待我们对客户和最终消费者的关心义务，”Arla食品配料公司全球质量、环境健康和安全总监Yvette Kaster解释道。

“医疗和婴儿营养类的最终用户高度依赖产品质量。他们可能非常脆弱，通常这是他们一天中唯一的食物。他们必须信任制造商，因此也要信任像Arla食品配料这样的供应商，”卡斯特说必威彩票平台ty22点tvFoodIngredientsFirst．

她解释说:“Arla食品配料公司在质量和食品安全方面有强大的战略，这为持续改进奠定了基础。”“这一战略包括专注于为强有力的监管和创新议程奠定基础，以及改善从采购到产品质量的整个价值链。”

Kaster表示，整个行业都非常重视质量和食品安全。她补充说:“这是由于需要保护脆弱的最终用户，但不幸的是，这也是由于过去几十年食品行业的几起丑闻。”

“在这次活动中，我们分享了我们在质量和食品安全方面的成就，并向世界展示，当您与Arla食品配料公司合作时，您可以获得值得信赖的原材料。你也知道你将在一个学习环境和积极主动的质量和食品安全文化中与人们一起工作，”卡斯特继续说道。“我们的客户可以相信，我们是一家愿意投资远远超出预期标准的公司，因为我们将质量和食品安全纳入了我们的流程和工厂的设计中。”

“未来，对Arla食品配料公司来说，重要的是我们要继续提高质量和食品安全，并确保我们有助于保护最终用户。这植根于我们的质量和食品安全战略，”她指出。

该公司强调了它为履行对客户的照顾义务而采取的措施。其中一些例子是:

•严格的质量控制:在乳清到达公司的生产工厂之前，会进行大量的农场到工厂的质量检查，在乳清作为成品离开之前还有更多的检查。总的来说，可以有多达280个检查。

•冷加工:严格的上游控制允许公司使用冷加工技术。这以一种超高热处理工艺不可能实现的方式保留了蛋白质的营养和功能品质。

•行业领先的农场保障计划:公司只从可靠的供应商采购乳清，并为所有供应商制定了农场保障计划。必威彩票平台ty22点tv这些保证了对奶牛的道德对待，以及牛奶的质量。

•积极主动的质量和食品安全文化:通过密集的在职培训向员工灌输质量和食品安全的重要性。该公司还在招聘越来越多具有制药和生物技术背景的员工，以增加其现有的专业知识，并进一步改善质量和食品安全程序。

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