随着市场转向植物性替代肉类，JBS关闭了其在美国的替代肉类业务

2022年10月4日消息——在携Planterra Foods及其OZO品牌进入美国替代肉类市场仅两年后，肉类巨头JBS将放弃其在美国的植物性业务。随着总体市场经历熊市，新兴、仍在增长的企业遭受重创，美国以植物为基础的行业正显示出一些信心危机的迹象。

据科罗拉多州劳工部透露，该公司将在“未来60到75天内”关闭其网站，影响100多名员工。

JBS没有披露其植物业务Planterra的单独收入，但在2020年公布了透露销售增长了300%它的OZO产品。两周前，该公司宣布了与餐饮服务公司的合作伙伴关系，这让该公司对植物性食品的态度发生了180度大转弯。

植物性欲望减弱?
随着各大企业的主管部门将注意力转向控制通胀(主要是通过提高利率)，扩张企业正在失去获得自成立以来一直帮助它们的廉价资金的途径。

除了肉烧光现金储备．截至2022年第二季度，该公司的金库中有4.55亿美元，而去年年底为7.33亿美元。按照这个速度，该公司可能被迫筹集资金以生存下去。

Beyond Meat今年股票价值下跌了77.5%。此外，该公司与麦当劳的合作带来了更多的怀疑而不是希望，因为这家快餐企业今年夏天结束了在美国门店的McPlant汉堡的测试试验，但没有公布任何将这种植物性产品推广到全国的计划。

早些时候，在八月公司披露今年的收入将增长1% - 12%，而最初的预期是21% - 33%。该公司第二季度较去年同期亏损1.6%。

加拿大枫叶食品公司也在今年8月宣布，将削减绿叶食品公司25%的植物蛋白部门。第二季度财报显示，该公司营收同比下降18%。

“我们对10% - 15%的增长率的长期假设有信心，一旦条件恢复正常，消费者恢复正常，通货膨胀和极端的通货膨胀环境差不多过去了，”枫叶CEO迈克尔·麦凯恩强调说。

Planterra短期
这家美国公司始于2020年，将豌豆、大米蛋白和蘑菇菌丝(发酵根)混合制成的肉丸和汉堡商业化。

JBS将保留欧洲的植物性业务，欧洲的植物性业务比美国要好。

根据Innova Market Insights的数据，新冠肺炎疫情后，欧洲的代肉产品发布数量激增，与2019年相比，第1-22季度的代肉产品发布数量翻了一番，在第二季度保持强劲，发布数量增加了三分之二以上。

其他地区的努力仍在继续，因为像中国这样的国家相信，从长远来看，植物为基础的成功可能会成为现实。公共中国政府记录亚太地区优质食品研究所(Good Food Institute APAC)的一项调查显示，政府正在拨出大量资金，以帮助新兴的替代蛋白质行业优化和扩大规模——就像此前为国家开发太阳能电池板、锂离子电池和电动汽车所做的那样。

植物性保持移动Barvecue的肉制品已经出现在1200多家美国杂货店的货架上。
在动荡的金融市场中，以植物为基础的领域继续受到创新动力的刺激，以吸引新的消费者，并保持现有消费者的忠诚度。