在股价暴跌和领导层换届之际，Beyond Meat首次推出无肉必胜客

2022年9月26日—以植物为基础的先锋Beyond Meat与必胜客合作，为新加坡的消费者提供替代肉类披萨。这家加州巨头正在继续其扩张努力，尽管面临着外部的不利因素——通货膨胀、供应链问题和熊市——以及内部的自我伤害，该公司因据称咬了一名男子的鼻子而将其首席运营官停职。

Beyond Meat在今年第一季度净亏损9,700万美元后，也在消耗现金储备。同样，在2022年的头几个月，该公司的自由现金流为负2.78亿美元。

“我们正在非常努力地把业务带到一个更可持续的位置。我不知道。Beyond Meat的首席执行官伊桑·布朗在被问及公司现金流时表示。

暴跌的估值
在目前的情况下，该公司可能被迫筹集资金以维持生存，因为现金储备的减少预计会让该公司在不到一年的时间内耗尽现金。

截至2022年第二季度，该业务的现金收入为4.55亿美元，而去年年底为7.33亿美元。

Beyond Meat的股票表现也明显逊于大盘，今年以来下跌了76.5%，比一年前下跌了86.16%，公司的估值自上市以来首次跌破10亿美元大关。

即使在大幅折让的价格下，投资者仍在做空该公司，因为该公司超过三分之一的流通股处于空头状态。

Beyond Meat今年股票价值下跌了76.5%。植物性餐饮服务的机会
随着“花园城市”新推出的无肉披萨，新加坡继续将自己定位为亚洲创新替代蛋白质食品的引入点。目前，该国在开放以细胞为基础的食品监管途径方面处于领先地位。

新加坡被誉为第一个批准以细胞为基础的鸡肉商业化的市场，吸引了来自ADM而且味之素进入新的食品类别。

Beyond Meat将在必胜客的七芝士披萨中加入以植物为基础的意大利香肠酥，创造出Cheesy 7 Beyond Supreme。

新加坡必胜客营销和食品创新总监杰斯•拉朱表示:“与Beyond Meat的合作标志着我们在减少碳足迹的道路上又向前迈出了一步。”

Beyond meat全球战略伙伴关系副总裁Hammeed Jagani补充道:“我们的植物香肠是为了提供必胜客传统肉类浇头的令人满意的口感和风味。”

贾加尼强调，Beyond Meat正在与必胜客合作，在全球范围内提高植物性肉类的可及性。在新加坡，这种素食披萨将达到80家门店。

经济问题
除了肉下调了今年的收入增长预期上个月从22-33%(5.6亿美元到6.2亿美元)增长到1-12%(4.7亿美元到5.2亿美元)。

这家以植物为基础的肉类公司还宣布将裁员4%。

此外，该公司与麦当劳的合作带来了更多的怀疑而不是希望，因为这家快餐企业今年夏天结束了在美国门店的McPlant汉堡的测试试验，但没有公布任何将这种植物性产品推广到全国的计划。

布朗称，2021年与麦当劳的合作是植物性肉类文化相关性的“转折点”。

除了应对经济逆风外，Beyond Meat的首席运营官道格拉斯·拉姆西(Douglas Ramsey)也受到了抨击，据警方最近的一份报告显示，他据称殴打了一名司机，并“用力咬他的鼻子，以至于咬破了肉”。

该事件发生后，该公司上周对拉姆齐进行了停职。该公司本周还失去了供应链首席执行官，他离开了公司，Beyond Meat取消了这一职位，而不是替换该员工。

Beyond Meat并不是该行业中唯一一家股价大幅下跌的公司，糟糕的股市表现最近也促使人造肉生产商牛排食品公司(Steakholder Foods)在其股价今年暴跌57.2%后向投资者发表声明。

Steakholder Foods首席执行官阿里克•考夫曼表示:“公司没有发现任何未向公众披露的重大负面进展，我们的运营，包括研发和商业化努力，都在按照我们的工作计划进行。”

新生到中稀有部门这是Beyond Meat在亚洲的第一家合资企业。
现在就否定植物性肉类行业扰乱市场的潜力还为时过早。

根据市场研究机构Innova market Insights的数据，新冠疫情后，替代肉类产品在欧洲的发布出现了热潮，与2019年相比，第1-22季度新产品开发(NPD)的发布数量翻了一番，在第二季度保持强劲，发布数量增加了三分之二以上。

18%的欧洲消费者在过去一年中增加了植物性蛋白质的消费量，而美国消费者的这一比例为21%。

“我们还处于非常早期的阶段，因为植物性食物在味道、质地、营养和最令人意想不到的渴望方面仍处于急剧改善的阶段。就像有远见的领导人设想每个家庭都有一辆车，每个家庭都有一台电脑，每个人都有一部智能手机一样，植物性食品将成为人类食物供应的重要来源，”配料公司植物性蛋白质全球领导者迈克尔·纳塔莱(Michael Natale)说FoodIngredientsFirst．

他补充说:“就连大型动物蛋白公司也估计，四分之一到三分之一的销售额来自植物性产品。”

与此类似，欧洲优质食品研究所(Good Food Institute Europe)企业参与经理夏洛特•卢卡斯(Charlotte Lucas)上月对英国《金融时报》表示，“这一增长阶段也为投资者提供了一个巨大的机会，可以支持该行业不断扩大的基础设施需求，比如投资向植物性生产商提供原料的公司。”

此外，即使在宏观经济低迷的情况下，本季度Beyond Meat的净收入仍是该公司有史以来第二高的。

纳塔莱表示:“从人们对植物蛋白市场的兴趣、活跃度和投资水平来看，这一市场还有很长的路要走。”

“当然，这取决于改善曲线，达到一个消费者真的因为渴望而选择植物性食物的点。”

作者:Marc Cervera

如需联系我们的编辑团队，请发电子邮件至editorial@cnsmedia.com