ISM奖2020:Cémoi集团高管获得透明度荣誉

2020年2月3日—为了表彰法国独立家庭集团Cémoi的道德和可持续可可供应链项目，首席执行官Patrick Poirrier在德国正在举行的ISM科隆贸易展(2月2日至5日)上获得ISM奖。Poirrier通过Cémoi的透明可可(可可透明)项目获得了荣誉。这努力提供高质量的巧克力产品，基于严格的标准可可可追溯，芳香质量和生活质量的种植和保护环境。

公司和社会责任负责人Antoine Resk Diomande说:“这个奖项对我们很重要，因为整个巧克力世界现在可以看到我们为供应链的可持续参与带来的热情。FoodIngredientsFirst。

透明可可于2015年与非政府组织农学家和国家发展部门合作推出。它建立在该公司20多年来对可持续发展的关注之上，通过各种项目来保护巧克力生产中涉及的人和环境。

Poirrier的知名度是在该品牌100周年庆典期间获得的。“作为一家家族企业，我们总是在想——下一代会是什么样子?我们希望完全可持续，并有一个长期的政策来实现这一点，”Poirrier说。

Cémoi直接在田间工作，与种植园主联系，以支持他们在公司产品来源的所有领土上可持续生产:马达加斯加、圣多美、Côte d’ivory、多米尼加共和国、厄瓜多尔和秘鲁。与当地合作社合作实施有针对性的行动计划，以在最佳条件下获得可可。该项目旨在改善当地社区的生活条件，同时增加生物多样性和打击森林砍伐。

可追溯性对全球可可供应商越来越重要。必威彩票平台ty22点tv瑞斯克•迪奥曼德指出，该公司在可可行业有一个多世纪的悠久历史，这使得积极参与供应链成为一项挑战。“我们每年都在创新，努力生产更可持续的产品。现在，我们在全球3300名员工的辛勤工作得到了认可。”

迈向可持续可可
在消费者对透明的全球可可供应链感兴趣的压力下，巧克力行业的重量级企业已采取措施，提高产品的可追溯性。嘉吉公司最近投资113美元在西非的可可加工地点收集数据和监测技术解决方案。

去年，Tradin有机产品发布了第一款可可可持续性报告这篇文章总结了这家荷兰配料供应商过去的里程碑和未来的计划。该公司重点介绍了其塞拉利昂农民田间学校项目、公平贸易扩张和新生产线的安装。

与此同时，百乐嘉利宝的“永久巧克力”计划被评为包装食品行业第一可持续发展战略，根据研究和分析公司的数据Sustainalytics的年度评估。该摘要报告了178家包装食品公司对其供应链中的环境、社会和治理(ESG)风险的管理。在包装食品子行业中，47%的公司被认为存在严重的ESG风险，而43%的公司风险较高。

Missy Green在科隆2020 ISM报道