Fi 2019年欧洲:Naturex的新“注入植物提供传统和放松

2019年12月13日——Naturex,的一部分奇推出了一系列集中植物输液在Fi欧洲2019在巴黎,法国。利用消费者对传统和健康的需求,范围可以被贴上“集中注资”包,这进一步表示产品的自然性。全球产品经理罗曼Thevenot Naturex健康,说话FoodIngredientsFirst在地板上节目的推出。

植物越来越受欢迎和出现在类别从饮料到奶制品。根据英诺华市场洞察力,植物协会健康强,有一半的消费者进行连接。饮料在2018年推出的植物也比2017年增加了45%。

在上周5,Naturex展示时的概念来说明植物与放松。这些都是广泛的,可以被用作一个早上能量增加,以及晚上放松。

“我们看到的一切与古老的智慧,植物和传统性非常时髦。更是如此,如果它有一个奇异的或经验方面。花是一个很好的例子。我们强调集中花在展会上注入,以及产生根植于古老的智慧,现在越来越流行,如人参,”Thevanot说。Naturex展示其终极蓝色螺旋藻的形式“蓝色月亮燕麦拿铁。”

他解释说,研发之旅启动前由两个重要的方面。首先,该公司试图提供一些符合消费者期望的“注入”。

“我们想要连接的传统性和健康与保健方面如放松。我们设计过程100%的水性,包括一个完整的植物的浸。因此,没有困惑,该产品可以被贴上集中注入,”他说。

其次,研发的设计意味着每个流程从一个工厂到另一个不同,适应的植物有不同的结构和成分。

”的理念是让传统但提高好的方面,比如味觉和颜色,和抑制痛苦和异味。这个过程根据许多参数可以调整根据原材料的最大好处最愉快的健康体验。”

注入的吸引力
“注入”标签是时尚和吸引消费者。英诺华市场洞察数据显示,软饮料发射与“注入”声称在过去的五年中增长了3倍。

Thevanot强调该公司努力确保其提取工艺将使新潮输液标签的包。

“消费者正在寻找产品,有意义和有目的的卫生和健康福利和简单的和相关的传统,”他说。

进一步的目标是支持产品和定位在传统性的故事。5,公司推出的促进放松方面。利用故事和意义在产品已经被英诺华预测市场洞察力是一个改变游戏规则的行业趋势。市场研究员挂钩“讲故事:赢了,”其2020年第一个趋势,突显出消费者兴趣激增发现食品和饮料产品背后的起源的故事。

的一个例子有效的故事被英诺华市场见解在其十大趋势研讨会Waku“健康茶。“Waku配方是基于从厄瓜多尔一个古老的传统,horchata lojana。这种独特的香草和鲜花是几个世纪以来在安第斯山脉和植物用于每个混合在Loja来自农民家庭网络。

市场研究的数据显示,全球56%的消费者说,故事围绕一个品牌影响他们的购买决策。调查试图更好地了解吸引消费者对品牌故事,最常见的反应是“学习的原料是从哪里来的。”

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