索尔维说，对天然香兰素的需求正在上升

2021年9月30日—世界对天然香草提取物替代品的需求将继续增长。根据索尔维在美国，人造香草转向天然香草的趋势越来越明显，而且天然香草的价格将继续极其昂贵，因为产量增长无法满足全球不断增长的需求。

近年来，该公司通过投资新资产以及通过研究项目优化工艺，增强了其天然香草素的生产能力和竞争力。

在一个网络研讨会上10月7日Caroline Calin是Solvay公司的天然产品业务开发人员，她将解释天然香兰素如何满足行业至关重要的清洁标签要求。

除了与合成香兰素完全相同外，罗香草素天然CW为制造商提供了“清洁标签”。消费者更关注标签
如今，消费者越来越关注食品的标签和成分。透明度和对成分的理解正在成为日常购买的关键因素。因此，消费者对清洁标签，甚至是清晰标签以及天然和可持续成分的期望正在上升。

这也符合Innova Market Insights 2021年的主要趋势。”透明的胜利”。

值得注意的是，食品行业正在寻求满足消费者对天然原料和更健康产品日益增长的需求。Solvay公司的Rhovanil Natural产品提供了一种独特的解决方案，使制造商能够轻松地将天然香草素添加到他们的食谱中。

罗香草素天然CW的制造商的另一个优势是，它允许从合成香兰素的简单切换，不需要任何重新配方。

因为分子是完全相同的，它们提供相同的物理和化学性质和相同的感官特征:丰富，奶油和持久的甜味——恰巧也越来越多地用于非甜味产品，如运动营养产品。

本周早些时候日前，Solvay和Eurovanille联合宣布将Vanifolia配方产品线出售给Eurovanille，后者是食品行业天然香草味产品加工的主要参与者。作为交易的一部分，Solvay将保留其罗凡尼业务线的所有权，并在未来三年向Eurovanille提供罗凡尼天然CW，用于罗凡尼的生产。

迎接清洁标签的挑战
苏威的罗凡尼天然CW是被严格的欧盟法规认定为“天然”的工业生产香草素之一，于10多年前推出，是罗凡尼品牌的最新发展。罗凡尼品牌创建于20世纪70年代。

这使得它成为索尔威近年来在广泛领域开发的众多环保解决方案之一。

含有它的产品可以被称为“天然香料”或“天然调味物质”，这使得制造商可以为消费者提供放心的信息，因为消费者对安全、可追溯性和健康的意识不断提高。索尔维近年来加强了天然香兰素的生产能力。