Cargill和Evolva开始为Next-Gen Tevia甜味剂的生产设施进行工程工作
2015年5月11日---evolva.嘉吉已经同意开始转换现有嘉吉制造工厂的工程阶段,以生产下一代甜叶菊甜味剂(Steviol糖苷)。预计成分将于2016年商业上市。
基于甜叶菊的甜味剂是高度追捧的自然,零卡路里甜味剂。然而,他们的更广泛的使用目前受到他们在高使用水平的味道的限制,这可能是苦味或有味道。Certain stevia sweetener molecules such as Reb D and Reb M do not have this problem, but, because they only make up a tiny portion of the plant’s leaf (much less than 1 percent), it is prohibitively costly to obtain them from the stevia plant.
发酵消除了这些约束,应该在使用下一代甜叶菊甜味剂时允许戏剧性扩张,使食品和饮料生产商能够创造出味道巨大的新型卡路里产品的新课程,并且是负担得起的。
这些甜味剂将在内布拉斯加州布莱尔的嘉吉发酵系统中生产。使用更大的现有设施使公司能够灵活地扩展迅速,经济高效地扩展以满足商业需求。
根据2013年两家公司之间的联合发展协议,Evolva获得了一个选择在业务中获得45%的股份,以将甜味剂商业化。Evolva已经告知嘉吉,它打算锻炼这项45%的期权,而在两家公司之间商定的最终术语。
嘉吉和Evolva在工程阶段的总投资将为300万美元。Evolva并未期望在最终协议到位之前,预计将在2015年最终协议之前进行与期权行动有关的成本。在签署最终协议后,Evolva预计它将需要投资低数百万美元USD到2017年。Evolva正在在这种背景下探索各种融资选择。
根据2013年协议,如果Evolva和Cargill无法完成期权锻炼的条款,Evolva将获得来自甜菊醇糖苷产品的全球销售的特许权使用费;这些特许权使用费将从中单位数字扩展到低双层百分比,作为销售量和其他参数的函数。在这种情况下,嘉吉将偿还Evolva的工程成本份额。
Evolva首席执行官Neil Goldsmith评论说:“我们在过去的二加年度与嘉吉的密切合作很高兴。开始工程工作的决定反映了我们的相互愿望和承诺,尽快为市场带来巨大品尝,富含性价比的甜味剂。虽然存在可能影响最终产品发布和消费者的时机的风险,但我们对我们的联合进步充满信心。“
“在我们的嘉吉布莱尔设施中增加了新的生产能力,与我们的整体增长计划有着令人兴奋的,并且是一项令人兴奋和必要的一步,因为我们为一名下一代甜味剂的商业化准备,”克里尔省健康成分副总裁David Henstrom。“这款甜味剂将为降低和零卡路里的食物和饮料提供新的,可味的选择。”
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