百乐嘉利宝公布了1.04亿美元的加拿大特色巧克力工厂投资计划

2022年4月29日—Barry Callebaut该公司宣布计划在加拿大安大略省建立一家专业巧克力工厂，以扩大其在北美的业务。工厂预计将于2024年全面投入运营，预计十年内总投资额将达1.04亿美元(1亿瑞士法郎)。

新工厂将生产无糖巧克力、高蛋白和其他特色产品，反映当前的市场趋势。该厂计划初期年产能超过5万吨液体巧克力和模制巧克力。

百乐嘉利宝美洲地区总裁史蒂夫·伍利说:“消费者正在为他们喜爱的食物寻找更健康、更美味的解决方案。”

“不含糖或无乳制品的食物是更健康的选择，可以满足他们渴望的放纵。通过增加无糖设施，百乐嘉利宝将自己定位为为我们的客户提供“更好的”产品的领导者，其中包括广泛的低糖和无糖解决方案。”

最初的年生产能力将超过5万吨液体和模制巧克力。这是对美洲的提振
此举标志着百乐嘉利宝在该地区有史以来最重大的资本投资。这将是百乐嘉利宝目前在美洲地区拥有的15家巧克力和可可加工厂的补充。

这15家工厂中有两家位于加拿大:一家位于安大略省的查塔姆，一家位于魁北克的圣海雅森特，这是该公司在美洲地区最大的工厂。在安大略省的投资符合集团的战略，即不断培育其全球足迹，使生产靠近客户。

“百乐嘉利宝对加拿大的最新承诺是对加拿大工人人才的投资，我们进入全球市场的机会，以及我们友好的商业环境。全球投资者将在加拿大的各个角落寻找机会，”投资加拿大临时首席执行官凯蒂·柯伦补充道。

去年9月百乐嘉利宝和好时公司扩大了战略供应合作伙伴关系。根据协议，百乐嘉利宝将继续为好时的北美业务提供液体巧克力和成品。

同时，好时公司正在进行一项多管齐下的策略引领“健康巧克力”这一品类——该品类市场价值约13亿美元，占该品类零售额的6%。

作为百乐嘉利宝的一部分永远的巧克力计划将可持续巧克力作为标准，供应商的目标是到2025年实现碳排放和森林保护。

伊丽莎白·格林编辑

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