Arla深入再生乳品业可能通过农业试点项目

2021年9月20日——阿尔拉食品检查乳品业如何帮助改善土壤生物学、碳捕获、水质和生物多样性通过再生农业方法。

乳品合作社将探索再生乳品业实践试验农场和创建数据驱动的验证点24日对自然和气候的影响。同时,900多名有机Arla农民将测量土壤碳含量和登记实践,促进生物多样性。

“程序运行了四年。我们面临的最大挑战之一是,尽管有一种普遍的共识,改善土壤健康和生物多样性在再生农业核心元素,没有认可的定义方法,”珍妮汉森,Arla有机委员会主席和主席Arla董事会成员,告诉FoodIngredientsFirst。

“此外,很少有科学的再生方法的示例实现奶牛养殖场在欧洲,农民可以使用指导。阿尔拉想要填补这一重要数据差异的一部分使用的经验和知识农民的主人。”

帮助探索和定义再生乳品业的影响,24 Arla农民从英国,瑞典,德国,荷兰和丹麦将试点农民四年。24飞行员在五个国家的农民
帮助探索和定义再生乳品业的影响,24 Arla农民来自英国、瑞典、德国、荷兰和丹麦已经同意飞行员农民一段四年。他们是一个混合的传统农民放牧和充分系统和有机农场。

Arla的FAI农场的农业专家和外部专家——一个研究数据和农产品行业内咨询公司——将培训和教练24飞行员农民来管理他们的农场再生。

农民将帮助收集数据和评估各种方法了解他们能有什么影响对土壤健康,碳捕获、生物多样性、生态系统过程,农场盈利能力和农民福祉。

FAI农场、再生农业主管克莱尔·希尔正项目将收集数据从916有机Arla农场土壤样本进行分析由第三方实验室建立一个基线的土壤碳。

“阿尔拉是迄今为止我们最大的合作伙伴在乳制品、再生农业”她讲话。

“(这个项目)可以大大增加我们的知识再生过渡是什么样子的挑战和好处将帮助我们理解更多的农民如何开始他们的旅程。”

从明年开始,农民也会自我评估土壤健康指标如嗅觉、锹拌缓解和蚯蚓数量。

以农民为主导的生物多样性的活动
再生农业已经获得注意力从生产商、零售商、研究人员和消费者的双重危机的应对气候变化和生物多样性的丧失。

2020年,阿尔拉加入了一个地球生物多样性、国际cross-sectorial行动导向的业务联合农业生物多样性与特定的关注。

阿尔拉加入了其他行业巨头包括百事可乐和雀巢,他们都推出了自己的主动再生农业规模在最近几个月他们的供应链。

最近也在这一领域,EIT食品与新的欧洲碳+农业联盟以促进再生农业实践通过促进教育研讨会和“测试农场”驾驶新主要思想独特的初创企业。

“作为一个农民所有乳制品合作,我们有一个巨大的兴趣了解我们可以减少负面和乳品业的积极影响最大化,”汉森说。

“虽然我们充分关注减少负面影响,积极的影响我们的管理员可以创建土地尚未彻底的科学证明。我们想要获得更多的科学知识,使奶农对未来采取正确的行动。”

作者本杰明•费雷尔

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