对鱼类不断增长的食欲：粮农组织突出了提高可持续水产养殖的方法

2019年8月26日——遗传改良在水产养殖中的更广泛的适当应用将显著促进未来可持续的食品供应。这是根据联合国粮食及农业组织(FAO)的报告,这突显出这样的技术,特别是选择育种,将有助于提高粮食产量,以满足预期增加对鱼和鱼产品的需求相对较少的额外的饲料,土地、水和其他投入。

据粮农组织称，人口增长预计将在未来10年推动鱼类消费量每年增加约1.2%。到2030年，鱼类和鱼类产品的产量预计将超过2亿吨。

粮农组织以前认为如何世界偏离了轨道以实现与饥饿、粮食安全和营养有关的大多数可持续发展目标。报告强调了过度捕捞和可持续渔业国际文书执行情况不平衡等令人关切的领域。报告指出，目前全球三分之一的海洋鱼类资源被过度捕捞，而1974年这一比例仅为10%。

最新的作品，世界水生遗传资源的粮食和农业，是“曾经全球全球报告。”它基于92个国家提供的信息，共同代表全球水产养殖生产的96％，超过80％的捕获渔业生产。点击放大水产养殖在表征和改进用于粮食生产的遗传资源方面远远落后于陆地农业。

水产养殖在陆地农业后面落后于畜产和牲畜 - 就其遗传资源为食品生产而言，归属化，驯化和改善。该报告的结论是，有机会通过目前在水产养殖中使用的一些550多种物种的战略管理和发展大大提高可持续的水产养殖产量。

据报道，野生鱼类仍然主要养殖，45％的培养物种与野生同行不同。该报告还注意到，只有一半的报告国认为遗传改善对其水产养殖产量产生重大影响，相反，随着牲畜和作物生产中的改善品种和品种的广泛使用。该报告强调了通过养殖水生资源的遗传改善来强调可持续生产收益的潜力。

“我强烈欢迎这份报告是多年来，国家驱动的数据收集和分析过程的果实，”粮农组织总干事曲东宇表示。“它凸显了对鱼类和鱼类产品不断增长的需求的压力将放在养殖种类，野生的亲戚和他们依赖的栖息地以及可持续增长的机会。This is why it is crucial that we safeguard, manage and further develop the planet’s aquatic genetic resources, allowing organisms to grow, to adapt to natural and human-induced impacts such as climate change, to resist diseases and parasites, and to continue to evolve to help achieve the Sustainable Development Goals and our continued fight for a Zero Hunger world.”

水产养殖的潜力
有许多技术可用于改善粮农组织的水生遗传资源，推荐专注于精心设计的长期选择性育种计划，这可以将水生物质的生产力提高10％。

该报告指出，所有人工养殖的物种在自然界中仍有野生亲缘，但这些野生物种中有许多正受到威胁，需要有针对性和优先保护。该报告呼吁各国制定政策和行动来满足这一需求。

根据这份报告，养殖物种中数量减少最多的野生近亲是俄罗斯鲟鱼、虎尾鱼、白鲟、大西洋鲑鱼和褐鳟鱼。

该报告还指出了包括来自水产养殖场的非本地物种在内的逃逸对生物多样性和生态系统的潜在影响，并呼吁负责任地交流和利用本地和非本地水生遗传资源。

政策和跨部门方法
食品和营养保障取决于各种健康的食物篮，水生食品是一个重要的组成部分。因此，水生遗传资源应包括在更广泛的粮食安全和营养政策中。

这些政策必须考虑水产养殖长期发展战略，包括水生遗传资源，获取和惠益分享，遗传改善和保护的跨界管理，并且必须涉及许多部门和学科有效。

该报告还强调了提高认识和能力建设的必要性，以发展和维持基因特征和改进，特别是在发展中国家，包括培训遗传学家以支持选择性育种计划。

应粮农组织粮食和农业遗传资源委员会的要求，已经在制定一项自愿和协作的政策应对措施，以解决报告中确定的差距和需求。粮农组织成员国将对这一反应进行审查和谈判，然后通过作为粮食和农业水生遗传资源的保护、可持续利用和开发全球行动计划。

由Laxmi Haigh编辑

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