欧洲干旱:淀粉供应商Avebe括号“马铃薯收获”处于历史低位

2018年9月26日- - - Avebe增加土豆的预付款€67一吨,以减轻极端的干旱和高温的影响。荷兰马铃薯淀粉生产厂家已经准备好迎接一个大大低于正常收获本赛季随着干旱和高温冲击欧洲各地马铃薯产量的下降将导致马铃薯产品的可用性。

本月早些时候,荷兰种植者协会VTA (Verenigde Telers Akkerbouw)警告说,马铃薯收获2018将远低于正常。丰富的降雨在赛季的开始和干旱在过去几个月已导致产量低得多,但仍有一些情节之间预期的差异。

根据VTA,先前采集样本的平均产量是每公顷36426千克。在2017年这是46437公斤/公顷。迄今为止这意味着每公顷产量超过20%低于之前的赛季,五年平均水平,生产低16.1%。

说话FoodIngredientsFirst,Avebe发言人珍妮特Katerberg解释了为什么合作决定增加预付款,土豆和Avebe将如何产生大大减少淀粉的影响成本的价格。

“合作Avebe提高了土豆和当前预付款决定今年的总收入将足额的成员。”

这些措施,合作成员在某种程度上支持他们的财务流动性。然而,合作意识到相当一部分的增加我们的成员不可能高到足以给严重减轻,”她说。

干旱笼罩欧洲
欧洲陷入许多农民所说的“最近历史上最严重的干旱,粮食短缺的担忧和对欧洲金融问题。立陶宛政府已宣布进入紧急状态的干旱和拉脱维亚承认它作为一个全国范围内的自然灾害。挪威、爱尔兰和丹麦也强加限制用水。

土豆的商品交易所已经大规模反应这干旱持续很长一段时间。同时,一些种植者的种子土豆2019年已经提高价格,因为他们也可能遭受减少产量和质量问题,这意味着干旱也会影响明年的种植。

长期供水短缺是导致担忧欧洲各地工业马铃薯植物受到干旱的影响。

“欧洲马铃薯收获今年将在历史最低水平。由于马铃薯产量萧条字段——某些领域产生低于标准75%以上——马铃薯产品的可用性会显著降低,“继续Katerberg。

“显然,这种情况对农民收入有巨大的影响。Avebe将产生显著减少淀粉影响成本价格。”

“目前所有Avebe制造厂操作。这时收获发生和活动只有四个星期。什么是真正的影响,很难预测在这个时刻”。

“我们看到这样一个伟大的变化在田野和比以往任何时候都更真实收益率只显示目前土豆是收获。然而,很明显,Avebe,以及其他马铃薯加工企业,必须处理大大降低音量。与此同时,我们和我们的成员紧密合作计划种植作物2019,我们希望将正常情况下,”她补充道。

上周,董事会和委员会成员合作Avebe密集举行会谈的极端干旱和高温的影响,这将严重影响成员和公司一样的。他们决定增加,直接影响当前的土豆交付预付款在2018年的竞选。

进步是€67欧元每吨淀粉为19%。这使得进步比去年高出17%以上。Avebe表示,它将像往常一样承担装货和运输成本。

“我们想要平等对待我们所有的成员没有采取任何人质财富。因此我们采取了周全的方法能公平对待今年的形势和符合Avebe的战略课程我们都朝着一个循序渐进的增加性能价格,“董事会主席伯特Jansen补充道。

本月早些时候,另一个马铃薯淀粉供应商,Emsland也警告称,“戏剧性”原材料成本增加这将因此提出一个巨大的挑战对种植者来说,处理器和他们的客户。

由于马铃薯领域的作物歉收,其中一些是总失败,马铃薯产品的可用性将大大减少。根据原材料采购部门Emsland集团的集团合同的马铃薯田地的农民在可怕的环境。

面临的挑战欧洲公司作为一个整体,Emsland集团已开发出一种原材料保证模型与生产商的代表。该模型支持种植者通过抵消部分伤害提供干旱补贴,同时提供激励提供尽可能多的原材料。此外,原材料担保补贴将获得2019年的种植农作物。

说话FoodIngredientsFirst帕特里克•Geers营销副Emsland,土豆说:“作为一个自然的产品总能收获经历风风雨雨。因此,它是不可能给任何指示未来的明年的农作物。据我们所知,将有足够的种子下未来农作物土豆。不过,我们已经可以预见到,在新赛季的开始,股市将是空的。所以我们可以期待另一个紧一年关于可用性和股市的复苏。”

“成本增加,今年将是激动人心的,下赛季我们期望进一步价格更高的水平,也许不像今年极端但大大超过去年的水平,”他说。

细节是否原材料成本将会被转嫁到客户和多少尚未披露的主要马铃薯淀粉供应商。

土豆并不是唯一的农作物严重受到这个季节天气和干旱的影响。欧盟的许多地区干旱和东欧造成重大损害小麦、玉米和大麦作物。

根据一项市场回顾Limagrain谷物和小麦作物的成分(LCI)国际合作组织创建并由法国农民,小麦质量也影响,而价格被压低俄罗斯出口商充斥市场的作物,因为他们担心政府即将实施的禁运将阻碍俄罗斯供应在欧洲。

马铃薯生产零食趋势
另一个重大的预期低土豆卷和随之而来的低数量的马铃薯产品是这个历史歉收正值马铃薯产品也很流行一种健康零食的趋势。

Emsland大趋势也见证说健康的零食与低盐低糖和低脂/内容。

“减少盐和糖和低脂零食配方中对我们很重要,一个优势,因为我们(Emsland)使用土豆作为自然来源为所有我们的产品,可以满足这个健康趋势由于其成分。富含矿物质、蛋白质、维生素和脂肪含量低,内容全面的营养质量指数的土豆额定NuVal分数的93%,”托马斯•普鲁特研发Emsland主管,告诉FoodIngredientsFirst。

“我们看到一些变化在煎最后的传统小吃。越来越普遍的使用过程如空气膨化或烤。这些小吃很流行,因为它们不像传统油炸土豆小吃,因此含有脂肪含量更低。”

与现在完成的收获,该行业将看看真正的数字在欧洲马铃薯产量也会给制造商更好地处理多么稀缺的原材料将会和它如何影响马铃薯产品。

盖纳的塞尔比

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